多利农庄相关资料汇总

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1、利农庄VS壹亩田：上海滩有机农业孪生兄弟21世纪经济报道潘沩上海报道2011-07-0201:08:32 评论(1)条随时随地看新闻已经获得青云创投和汉理资本A轮融资的多利农庄；正在跟几家风投谈判、即将引入融资的壹亩田，毫无疑问是上海有机蔬菜领域的先行者。同属在沪上的公司，两家公司有太多的相似点，又有很多的不同。由于有机蔬菜的市场足够大，两家都还在享受市场扩大带来的收益，尚且谈不上正面PK；但背后，二家公司对对方商业模式中不同的部分，还是颇有微词。先行一步的多利农庄多利农庄进入大众视野，还是2010年11月，青云创投一举给其投资1000万美元。除此之外，任多利农庄的财务顾问汉理资

2、本，亦为其A轮投资者。多利农庄“庄主”张同贵，原本拥有“多利川菜馆”这一品牌。他2005年创办多利农庄，一直是两个公司一起运行。2010年以来，他开始为多利农庄引入外部投资者，随后陆续将30多家川菜馆卖掉。在卖餐馆时，他附加了一个条款“不能继续使用‘多利’的品牌”。这一条款，让他开价时处于不那么有利的地位，但为了保证“多利农庄”品牌没有后顾之忧，他只能忍痛割爱。从开餐馆，到做有机蔬菜，这个转变似乎顺理成章。张同贵告诉记者，到2010年，多利农庄已经有2000亩签约土地，这一年销售收入达5000万，并已经实现盈利。在记者看来，张同贵在经营多利农庄时，显示出很强的市场推广能力。汉理资

3、本董事长钱学锋告诉记者：“多利农庄向很多单位，如宝钢集团、俏江南、上海证券交易所、上海期货交易所提供有机蔬菜。近来，张（同贵）总在努力推广‘礼品卡’，企业可以买这种有机蔬菜的礼品卡，送给自己的客户。”6月30日，张同贵接受记者采访时表示：“家庭用户占到我们客户的七成左右。虽然说做企业用户，平均每公斤蔬菜的配送成本会降下来，但的确是家庭客户对有机蔬菜有更强劲的需求。礼品卡占到我们总销售收入的10%-12%。”礼品卡是一种面向企业销售、最终是个人消费的形式。在这一形式下，多利农庄只需加大销售的投入或给予企业适当折扣，即可扩大市场；而这一扩大的市场最终由企业给其客户，这些客户又确实是多

4、利农庄的目标客户。这种方式，比通过消费者口口相传，扩张速度快；比通过广告推广，又来得成本低，且与多利农庄的“高端”定位亦相符。与此同时，单位客户的存在，有同样的作用。给宝钢集团、上海证券交易所供给蔬菜，非常有利于品牌的推广；且其单位的员工，作为家庭客户时，同样也是多利农庄的目标客户。张同贵不讳言多利农庄“高端”定位的同时，亦表示“五年之内，我们只做上海、北京两个市场”。这一策略，得到了青云创投的认可。青云创投投资经理王轩表示：“从静态数据看，北上广深占全国有机蔬菜的30%。北京和上海已经是极大的市场。”有机农业的梦想与荆棘和壹亩田的用户可以点菜不同的是，张同贵坦承，多利农庄的用户

5、不能点菜。“我们提供一个套餐，一周送一次或两次。客户如果实在对套餐中某个菜品不满，可以事先要求退换。现在，我们只能做到这一点。未来可能会开放到，20-30%的菜品可以自选，但不会做到全部让客户自选。”多利农庄不能任客户自选蔬菜，壹亩田让客户自选却有高达30%的菜只能低价赔本处理，其背后的难点都是一样的——客户今天点的菜，多利农庄和壹亩田必须提前一个月甚至两个月先种好；如果考虑到气候不确定会带来产能的不确定性，它们还必须比预计的客户消耗量种得更多。要想提前一个月或两个月就订好未来客户满意的菜单，这两家公司得有一定的经营年限，能较为精确地把握客户对蔬菜的偏好。但显然，两家公司目前都做

6、得不够好。所以，当被问到未来随着规模扩大，成本是否会降低时，壹亩田董事长邱建新的答案是：“未来我们提前种的菜，会跟客户口味的拟合度更高，能到80%，那样低价处理的菜就大幅减少。此外，我们目前只有300亩田在种有机蔬菜，另外几百亩还是纯投入。”综上可知，多利农庄相比壹亩田，前者有着更好的市场推广能力、提供的蔬菜因为其标准化程度高故而很可能成本较低；后者早早开始布局让客户点菜，一开始将承担低价处理30%产品的风险，却可能得到更好的客户体验。除此之外，两家公司展现出很多的相似度——都是做没有中间商的有机农业，主要是会员制销售，主要面向家庭客户。甚至于一开始，都是从各自所在的EMBA班获

7、得第一批客户。无论是张同贵所在的中欧国际工商学院，还是壹亩田几位创始人所在的交大安泰商学院，其同学都给予他们相当的支持。因此，这两家公司，也将面临类似的这一行业的梦想与荆棘。6月30日，青云创投王轩告诉记者，“台湾、香港、日本等国家和地区，有机蔬菜占总量的10%甚至更多，而目前北京和上海这个比例还不到1%。而北上广深销售量又占全国有机蔬菜市场的30%。随着这个比例提高，市场前景非常大。”与此同时，王轩告诉记者：“国外有机蔬菜和传统蔬菜的差价只有30-50%。它们传统蔬菜比我们贵很