超声波法提取灵芝多糖的研究

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1、维普资讯http://www.cqvip.com42中国食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINAVo1．23。No．2超声波法提取灵芝多糖的研究李钟玉，张京东，李临生(陕西科技大学化学与化工学院，陕西咸阳712081)摘要：通过单因素考察及正交实验优化了用超声波淀等处理后可得粗品多糖。烘干后称重。法提取灵芝多糖的实验条件，并与酸提取方法进行了比2．1．2pH值对灵芝多糖提取的影DR[J：称取相同较。结果显示在灵芝干粉中加入62．5倍体积的水，在质量干灵芝粉l0份，分别加人蒸馏水适量，然后pl-12．O的条件下用超声波提取45min得到的灵芝多糖的量分别调节DH为l，0、2

2、．0、3，0、4，0、5．0、6．0、最多。与酸提取法相比，超声波法的粗提物提取率稍高7．0、8．0、9．0和10．0，超声处理45min，后处理同(分别为11．05％和13．85％，P>O．05)；但提出物中的糖2．1．1。含量明显增加(分别为22．41％和34．60％，P

3、章维号：100B一8310《2004)02—0042—032．2超声波法提取灵芝多糖提取条件的优化EsJ在单因素考察的基础上，用正交实验对影响提取因中药提取灵芝多糖的常规方法有煎煮法、水蒸素：时间：pH及加水量进行优化。选用正交表馏法、溶剂浸提法等，其提取时间长，影响提出34，不考虑各因素间的交互影响。因素一水平设率。随着现代科学的发展，超临界萃取、超声、微计如表l。波、超滤、凝胶电泳分离、新型吸附剂层析分离、真空冷冻干燥提取分离等新技术，已经应用到中药表1正交实验的因素和水平及其天然植物研究生产领域中E。天然植物药用成分大多为细胞内产物，提取时大多需要进行细胞破碎，而现有

4、的机械或化学方法有时难于取得理想的破碎效果，研究表明，利用超声波产生的强烈振动、高的加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等，都可加速药物有效成分进人溶剂，从而提高了提出率，缩短了提取时间，节约了溶剂，低温提取有利于有效成分的保护等优点，此技术在中药有效成分称取相同质量的灵芝干粉9份，分置于9个烧提取、分离与制备工艺中已得到广泛应用-3J。本杯中，按照正交实验设计调整加水量、pH及提取文利用正交试验方法研究超声波细胞破碎对灵芝多时间。后处理同2．1．1。糖提取率的影响。2．3两种提取方法的比较根据正交实验的结果，1实验材料及仪器比较超声波提取法与常规酸提取法的差异。提取条件如表2

5、所示。提取所得的粗品多糖烘干后用硫酸1．1材料灵芝：购于咸阳中医药公司；其它药品为分析纯。一葸酮法测定粗品中的总糖含量、双缩脲法测定粗1．2仪嚣KS一900超声波细胞粉碎机；CS101l品中的蛋白质含量、紫外分光光度法测定粗品中的核酸含量。型电势鼓风干燥箱；LD5—2A医用离心机；721型分光光度计。表2两种夏芝多糖提取法的提取条件2实验方法2．I超声波法提取灵芝多糖的单因素考察2．1．1超声处理时间对灵芝多糖提取的影响：称取相同质量干灵芝粉5份，分别加入蒸馏水适量后分别用一定频率的超声波超声处理l5、30、45、6o及75rain。提取液经过滤、浓缩、去蛋白、乙醇沉收稿日

6、期：20O3—05—13维普资讯http://www.cqvip.com第23卷第2期中国食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINA433结果由图2可知，在pH2．0、5．0、9．0时各有一个3．1超声波法提取灵芝多糖的单因素考察峰值，但以pH2．0时最高，提出率达到5．07％。3．1．1超声处理时间对提取的影响(见图1)。3．1．3灵芝粉重量对灵芝多糖提取的影响(见图3)．0．18100．160．148莳0．12幡0．I碍6葵0．o84O．0605J1．522．533．544．502040)80灵芝重量(g)时r-】(min)图3灵芝粉的重量对提取率的影响图1提取时间对灵

7、芝多糖产量的影响由图3可知，在加入的灵芝粉重量较轻的情况由图1可知，超声提取45min时提出量最高提下，多糖的提出率随着加入灵芝粉的增加而升高，出率可达4．14％。而后，随着超声时间的延长灵芝最高可达8．95％。之后，随着加入灵芝粉重量的增多糖的提出量开始缓慢的下降。加，提出率反而迅速下降。3．1．2溶液pH对灵芝多糖提取的影响(见图2)。3．2超声波法提取灵芝多糖提取条件的优化及两种提取方法的比较is,6]正交实验结果表明在灵芝干粉中加入62．5重量的水，在pH2．0的条件下用一超声波提取45min得到的灵芝多糖