微喷灌对人参产量、皂苷及氨基酸含量的影响

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1、万方数据吉林农业大学学报2002，24(6)：50～53JournalofJilinAgriculturalUniversity微喷灌对人参产量、皂苷及氨基酸含量的影响’赵英’，王秀全2，蔡荣春2(1．吉林农业大学中药材学院，吉林长春130118；2．吉林省抚松县人参研究所，吉林抚松134500)摘要：采用田间随机试验设计，研完了擞喷灌对人参产量、皂苷厦氨基酸含量的影响。结果表明：应用檄喷灌技术可使人参增产18．70％；1998--2000年田间调查．株高和叶宽较对照分别增加115％一13．4％和85％～98％；病害发生率较对照分别下降8．5％一lo．8％。参根、茎、叶皂苷

2、台量分别比对照增加5．90％、474％和7．96％；氨基酸含量增加566％。关键词：微喷灌；人参；产量；皂苷；氨基酸中图分类号：$567．5l文献标识码：A文章编号：1090．5684(2002)06—0050—04EffectofSalientIrrigationonYield．GinsenosideandAminoAcidContentofGinsengZHAOYingj，WANGXiu-quanl，CAIRong-chun2(1．Col如geofChineseMedidndMaterial，JilinAgriculturalUnivers曲，Changchun，Jil

3、in130118，China；2．FttsongGinsengResearchInstitute，Fusong，Jilin134500，China)Abstract：AstudyOntheeffectofsalientirrigationonyinld，ginsenosideandaminoacidcontentofgin—sengWaSconducted．Theresultsshowthatbyapplyingsalientirrigation，yieldofginsengincreasedby187％；plantheightandleafwidthincreased11

4、．5％～13．4％tmd85％～9．8％respectively；inci—denceofdiseasesdecreasedby8．5％～10．8％inyear1998--2000；thecontentofginsenosidesinroot．stemandleafincreasedby5．90％，4．47％and7．96％respectively：thecontentofaminoacidin—creasedby5．66％．Keywords：salientirrigation；ginseng；yield；ginsenoside：aminoacid水是植物生命活动的必需物质

5、，水分代谢涉及到植物生理活动的各个方面。人参的光合作用、物质代谢、营养吸收和运转、生长发育及水分蒸腾等都必须有水分参与。研究并掌握人参水分生理特性、维持人参生命周期中水分代谢的供求平衡是获得人参优质高产的先决条件。水分不足时，参株光合强度减弱，叶片的CO：补偿点增高，叶片和茎内氦、磷含量减少，氨基酸总量下降“。’；参株则表现生挺缓慢，植株矮小、瘦弱，叶片发黄，易感病；参根浆气不足，芦长，主根、丁细长，烧须，烂参；加工成红参后，“黄皮”多，软绵“干浆”多”。1。王铁生等研究表明“，全生育期土壤相对含水量为80％时，参根生育正常，采用渗灌技术，人参可增产200％，总皂苷含量增加

6、7．5％；采用滴灌方法，株高增加7．5％；人参浇灌可增产12．3％～19．5％。本试验通过应用微喷灌技术，-基金项目：吉林省科技厅资助项目(吉科合字第960307—2号)作者简舟：赵英(1951-)．男，助理研究员，研究方向：人参、西洋参栽培与加工。收稿日期：2002．06．30万方数据第2d卷第6期趣英等：微喷灌对^参产量、皂苷厦氨基酸含量的影响研究微喷灌对人参产量、株高和叶宽及人参皂苷和氨基酸含量的影响，以期为生产上制定合理的水分管理措施提供依据。1材料与方法11材料试验于1998--2000年在抚松县进行。供试人参品种为“大马牙”，采用“三、三”制栽培制度，即育苗3年

7、，移栽3年，1997年10月20日移栽。斜栽式，行距20cm，株距8CITI，半透棚(透光不透雨)，其他按参田正常管理进行。试验地坡度15。，1998--2000年降水量分别为810，910，870mrll。2000年9月15日收获人参。试验地土壤为暗棕壤，±壤农化性状为pH值6．7，有机质8．7％，全氮J．92g／kg．全磷0．85#kg，碱解氮241．5rag／J(g，速效磷9．4mg／kg，速效钾138．7mg／kg。12方法试验殴2个处理，3次重复，随机设计。小区面积48秆，每小区4床，床宽1．2m，长10