胡萝卜高产栽培新技术

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1、农业研究与应用2011年第2期(总第133期)AGRICULTURALRESEARCHANDAPPLICATION(GeneralSerialNo．133)No．2Mar．2011胡萝卜高产栽培新技术宋举仁杨宏(广西宾阳县武陵镇农业服务中心，武陵530414；宾阳县新圩镇农业服务中心)胡萝卜是根菜类蔬菜，富含丰富的维生素A3次，力求耕翻深22～26cm，精整细耙2～3次。(胡萝卜素)以及其他多种营养，是大有发展前途667IT／施充分腐熟农家肥1500-2000kg、过磷酸钙的、营养丰富的保健蔬菜，具有很高的营养价值和15～20、硫酸钾50kg作基肥，在播种前20～30

2、经济价值。胡萝卜种植近几年来已经成为宾阳县新天结合深翻细耙进行全层施人，然后起垄宽100～兴的一项特色产业，每年种植面积均达2667hm2以120cm，垄高15-20cm，沟宽30-40cm为宜，诱上。农户种植一般产量为4210kg／667m2。2009年使根系向深层分布，促进叶片光合产物向根部运送，宾阳县新引进了抗旱性强、高产优质的胡萝卜新品提高品质和产量。种美国高山大根、美国助农大根、日本七寸红3个3适时播种进行试验示范。经测产验收，平均产量达7884kg／6671Tl，最高单产为8000kg／6671"1，比当家品种胡萝卜幼苗生长比较缓慢，生长期长，耐热力黑田五

3、寸平均产量5774．8kg／667m2增产2109．2较高。因此要适时播种，一般在立秋前后播种为宜，kg／667m2。播种方法有条播和撒播，一般以条播为好。胡萝卜的播种量应视土质肥力、栽培经验而定，一般播种1选用良种量在0．75～1kg／667m2，并适量掺入油菜种混播，宾阳县春秋季都适宜栽培胡萝卜，但多为秋季因油菜出苗早，幼苗生长快，对胡萝卜幼苗起遮阴栽培。适宜秋季栽培的胡萝卜品种较多，其中美国作用，有条件的可盖稻草保墒，至出苗后揭去。助农大根、美国高山大根是2009年新引进推广的高3．1种子处理产优质胡萝卜品种。这2个品种根部肥大且芯小，因胡萝卜种子发芽慢，出苗迟

4、，为了使胡萝卜形状丰满，皮色鲜红，光滑亮丽美观，不易裂根，早出苗、早齐苗，购种时尽量选用经过处理好的光生育期120天左右，单根重400～600g，平均产量籽。如果是毛籽，播种前先把种子晾干搓净，放入6500kg／667m2以上。40℃温水中搅至25℃，然后放在室内浸种1O～12小时，捞出晾干。每2小时用清水冲洗1次，冲洗42选地、整地、施肥-5次后晾干催芽即可播种。采用浸种催芽，一般可2．1选地要求提前出苗3～4天。胡萝卜为根类作物，对土壤、肥水要求比较高，3．2播种和水分管理所以应选择土层深厚、质地疏松、有机质含量高、播种时按行距20cm，沟深1．5-2cm进行均匀

5、通气、排水良好、无污染的壤土或沙壤土栽培。播种，盖上1cm厚细土，再盖1层稻草后浇水，确2．2整地施肥保早出苗、齐苗，并在播种盖土后至出苗前667m2胡萝卜为深根作物，要求在整地时深耕翻晒2～用50％扑草净除草剂0．1兑水50kg均匀喷雾。作者简介：宋举仁，广西宾阳县武陵镇农业服务中。主任，从事农业技术推广工作。收稿日期：2010—1O一28农业研究与应用67卷，叶片早枯。可用50％多菌灵wP600～800倍液4田间管理或70％甲基托布津WP1000倍液喷洒防治。4．1早间苗、稀留苗黑腐病和软腐病主要为害肉质根，高温多雨季早间苗、稀留苗是胡萝卜高产的关键。因为胡节，湿

6、度过大时发生较多，造成根部腐烂，叶片黄萎。萝卜单株叶片数较稳定，一般保持绿色的功能叶仅7在防治上主要是合理轮作，种前深耕翻晒和及时中耕～8片，实践中往往由于问苗过迟、留苗过密，造成松土，注意田问水肥管理，发现病株及时拔除。在发叶柄伸长，叶片细小，叶面积不大，物质生产能力病初期用14％络氨铜AS300倍液或50％扑海因WP低，而且下层叶片易衰亡枯落，肉质根不能长大。1500倍液喷洒，隔5～7天喷1次，连续2～3次。因此，齐苗后要及时间苗，定苗时要适当稀留苗，6栽培上常见的问题肉质根才能充分长大，在幼苗1～2片叶时第一次间苗，株距2～3cm；3～4片叶时进行第二次问苗，6

7、．1歧根(叉根)株距5～6cm；5～6片叶时第三次间苗，株距为15胡萝卜歧根(叉根)主要是由于侧根膨大的结-20cm为宜，即为定苗，并在间苗时结合除草。在果，主要原因①破肚期后，生长过挤，主根弯曲，问苗时应拔去：①叶色特别深的苗；②叶片及叶柄侧根发达而形成歧根。②土层太浅，土质粘重，石密生粗硬茸毛的苗；③叶数过多的苗；④叶片过厚块、石砾多，肉质根生长受阻而形成歧根。③施不而短的苗，这样的苗以后多形成歧根，或者形成芯腐熟新鲜肥料，烧伤根尖或在中耕中锄伤根尖，使子粗(木质部发达)的根或肉质根细小等。侧根猛长而形成歧根。4．2肥水管理防止歧根(叉根)的主要