酵母菌处理大米淀粉废水的工艺研究

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1、第30卷第4期武汉工业学院学报Vol，30No．42011年l2月JournalofWuhanPolytechnicUniversityDeC．2011文章编号：1009-4881(2011)04-0004-04DOI：10．3969／j．issn．1009-4881．2011．04．002酵母菌处理大米淀粉废水的工艺研究励飞，缪礼鸿，李芙蓉(1．武汉工业学院生物与制药工程学院，湖北武汉，430023；2．武汉工业学院化学与环境工程学院，湖北武汉，430023)摘要：研究了利用不同酵母茵株处理大米淀粉废水的效果，以及温度、pH、摇床转速对废水处理的影响。结果表明：利用产朊假丝酵母1

2、087处理大米淀粉废水效果最佳。在不灭菌条件下，酵母茵接种量为5％、培养温度30℃、转速160r／min的情况下，培养24h后，大米淀粉废水pH从初始4．O上升至8．15，COD从6250ms／L降为3087ms／L，COD去除率为50．5％。产朊假丝酵母1087在大米淀粉废水中连续传代5次均能保持稳定。关键词：产朊假丝酵母；大米淀粉废水；生物处理中图分类号：TS210．9；X792文献标识码：AStudyonthericestarchwastewatertreatmentbytheyeastⅡFei，MIAOLi—hong，LIFu—rong(1．SchoolofBiologya

3、ndPharmaceuticalEngineering，WuhanPolytechnicUniversity，Wuhan430023，China；2．SchoolofChemicalandEnvironmentalEngineering，WuhanpolytechnicUniversity，Wuhan430023，China)Abstract：Inthispaper，thetreatmentefectonricestarchwastewaterbydiferentstrainsofyeast，temperature，pH，andshakingspeedwerestudied．The

4、resultsshowedtheCand／dautilis1087Wasthemostsuitablestrainsforthetreatmentofricestarchwastewater．Innon—sterileconditions，witll5％inoculumoftheyeast，culturetemper—ature30aI=，andspeedof160rpm，thericestarchwastewaterpHroseto8．15fromaninitialpH4．0after24h，theCODtotreducedto3087ms／Lfrom6250mg／L．there

5、movalrateofCODtotWasreached50．5％．Theyeaststrain1087remainedstableaftercontinuousculturefivetimes．Keywords：Ca~whzutilis；Ricestarchwastewater；BiologicalTreatment大米淀粉废水是大米生产淀粉或淀粉糖浆的工白等突出的优越性，因而可用于多种高浓度有机废业废水，其主要部分是大米浸泡水，废水中含有丰水的处理，既可减轻废水的污染负荷，又可实现废富的营养物质，由于其COD含量高，易酸化的特水资源化利用。目前，国内外已有不少研究者开展点，直接进

6、行厌氧处理需要添加大量的碱调节pH，了利用酵母菌处理有机废水的报道¨。废水处理成本高，同时会产生大量污泥。酵母菌具本文报道了一株产朊假丝酵母直接用于大米淀有耐酸、耐高渗透压、耐高浓度有机底物等特性，粉废水的生物处理，并研究了废水处理的影响因子。并且具有污泥负荷高、剩余污泥可回收用作饲料蛋收稿日期：2011-08-31．作者简介：励飞(1985一)，男，硕士研究生，E—mail：fasteruns@yahoo．corn．cn通信作者：缪礼鸿(1965一)男，博士，教授，E—mail：lhmiao2002@yahoo．CO1．cn．基金项目：武汉市科技攻关计划项目(2009602230

7、65)；武汉工业学院研究生创新基金项目(09CX017)4期励飞，缪礼鸿，李芙蓉：酵母菌处理大米淀粉废水的工艺研究51．5仪器1材料与方法PHS一3C酸度计(杭州东星仪器设备厂)；垂直1．1菌种流超净工作台(ZHTH一1112型，上海智成分析仪器产朊假丝酵母(Candidautilis)1087，挪威毕赤制造有限公司)；立式压力蒸汽灭菌器(YXQ一2S一酵母(Pichia．pastoris)TQ一1，东方伊萨酵母(Issatch—3O—s11型，上海博讯实业有限医疗设