餐厅经理人事管理工作指引

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1、人力资源中心目录1．员工入职操作流程：………………………………………………………………22．员工离职操作流程：………………………………………………………………33．员工社保管理操作流程：…………………………………………………………44．员工人事异动操作流程：…………………………………………………………55．员工工伤处理操作流程：…………………………………………………………56．考勤统计与薪资核算操作流程：…………………………………………………87．员工请（休）假操作流程：………………………………………………………118．员工劳动

2、争议处理流程：…………………………………………………………13-13-蒙自源饮食有限公司MENGZIYUANRESTAURANTCO.,LTD.人力资源中心餐厅经理人事管理工作指引一、员工入职操作流程：总体操作流程如下：（1）由各餐厅经理监督新入职员工签订劳动合同、填写入职资料表、收集相关档案资料并回寄蒙自源总部（2）由各店铺负责人收集新入职员工身份证复印件2份、小一寸彩色照片4张，收集后回寄蒙自源总部具体操作细节如下：填写入职资料表要求：1、检核应聘人员身份证是否真实有效。（避免借用他人身份证、用假身份证、用过期身份证，童工等

3、情形发生）2、必须填写以下内容：姓名、性别、出生年月、户口性质、机关、民族、身份证号码、通讯地址、邮编、联系电话、紧急联络人姓名/地址/联系电话；3、“教育及培训经历”栏，只需填写最高学历的教育经历；4、“工作经历”栏，只需填写最近的工作经历；5、“家庭成员”栏，只需填写直系亲属相关信息，如父亲、母亲、兄弟姊妹；6、必须在员工资料表右下方“填表人签名”处签名、日期。7、餐厅经理对应聘人员面试后，需在《员工资料表》最下端注明用工意见并签名。8、辅导新入职员工填写仕邦公司印制的《员工资料表》，要求使用黑色签字笔或钢笔填写，填写时保持

4、纸张清洁、字迹清楚，餐厅经理特别要注意检核以下几点■员工填写入职表中的姓名、性别、出生日期、籍贯、身份证号码等信息要与身份证显示信息一致；■入职表中的紧急联络人姓名及地址一栏必须要填写并要求要填写清楚、详细；■入职表中最下端——填表人签名与日期一栏必须要填写，并要求是新入职员工本人填写。身份证复印件、照片要求：1、身份证必须复印在A4纸上，能清晰体现姓名、身份证号码、发证机关等信息；2、若第一代身份证则单面复印，若第二代身份证则双面复印；3、必须在身份证复印件上写上“本复印件与原件相符，如有虚假，本人愿承担因此而引起的任何责任”

5、，签上员工姓名、日期并加盖右手食指指模。4、收集新入职员工相关的档案资料注意事项：■一寸免冠近照四张，注意：每张照片背面须写上本人姓名；■身份证复印件两份，注意：第二代身份证需有正反面复印件；■身份证复印件背面须注明“本复印件与原件相符，如有虚假，本人愿承担因此而引起的任何责任”-13-蒙自源饮食有限公司MENGZIYUANRESTAURANTCO.,LTD.人力资源中心字样，落款须有签名与日期，签名上须有新入职员工本人的指纹（用右手食指摁手印）。员工签订合同操作流程：1．员工填写完入职资料表经餐厅经理面试合格后须与新入职员工签

6、定劳动合同；2．新入职员工填写劳动合同时间为入职当日，劳动合同的填写一律采用黑色签字笔或黑色钢笔填写。不能涂改，若需要涂改，则必须让员工在修改处签上自己姓名并加盖右手食指指模。3．劳动合同填写时，餐厅经理需检核以下注意事项：■劳动合同需保持整洁，填写的字迹需清楚，若有涂改之处必须有其本人的手印为证，不允许有随意涂改且涂改之处无手印的合同存在。■合同填写规范：新入职员工填写合同时只需要填写以下信息，劳动合同封面填写职工（也即乙方）姓名，第三页填写乙方（职工）信息栏，合同期限选择有固定期限栏，一般填写的是两年期，是否规定试用期由企业

7、决定；工作地点必须填写细化至哪家分店，工作岗位按具体岗位填写，一般多为填写服务员。工作地点填写一般填写店员所在地（如东莞虎门）；员工合同第6页空白部分，店员只需要填写乙方需要填写的部分即“乙方：（签名）”栏（注意日期填写、姓名）。其它一律无需填写。4．合同一式两份，均需按以上要求填写，填写完毕后，两份合同全部收回，待仁邦公司盖章后再发回员工一份。新员工入职资料回寄总部时间要求：1、每周周五前，将一周来所有的新入职员工资料准备齐全并送至总部人力资源中心。（每周周五为一周新员工入职资料最晚的交付日期，否则，会影响到新入职员工的保险、

8、工资等事项，若延期或资料不全，餐厅经理将承担由此造成的一切后果及责任）。2、齐全的入职资料有：员工入职资料表、劳动合同、一寸免冠照片4张、身份证复印件2份、身体健康证明复印件一份。二、员工离职操作流程：①员工自离职、被辞退、劳动合同到期企业不再录用的，需填写离职