食品仪器分析-高效液相色谱参考答案

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1、高效液相色谱习题一、填空题1.高效液相色谱分析是将流动相用高压泵输送，使压力高达5MPa以上，并采用新型的化学键合固定相，是分离效率很高的液相色谱法。2.高效液相色谱法的特点是分离性能高、分析速度快、检测器灵敏度高、应用范围广。3.高效液相色谱法和气相色谱法的共同之处是分离功能、分析功能、在线分析。4.高效液相色谱分析根据分离机理不同可分为四种类型，即液固色谱、液液色谱、键合相色谱、凝胶色谱。5.高效液相色谱中的液一液分配色谱采用的新型固定相叫化学键合相，它是利用化学方法将固定液官能团键合在载体表面上的。6.通常把固定相极性大于流动相极性的一类

2、色谱称为正相色谱。反之称为反相色谱。7.高效液相色谱仪通常由储液器、输液泵、梯度淋洗器、进样器、色谱柱、检测器、色谱工作站七部分组成。8.高效液相色谱仪中使用最广泛的检测器为紫外检测器，另外还有折光检测器、荧光检测器等等。9.高效液相色谱主要用于分析沸点高的、分子量大的、受热易分解的以及具有生理活性物质的分析。二、判断题Ö、Ö、´、´、Ö、Ö、´、Ö、´、Ö、´、Ö、Ö、´、Ö、´、´、Ö、´、Ö、Ö、´、´、´、´、´、´、´、Ö、´1．液一液色谱流动相与被分离物质相互作用，流动相极性的微小变化，都会使组分的保留值出现较大的改变。（Ö）2．利

3、用离子交换剂作固定相的色谱法称为离子交换色谱法。（√）3．紫外吸收检测器是离子交换色谱法通用型检测器。（×）4．检测器性能好坏将对组分分离产生直接影响。（×）5．高效液相色谱适用于大分子，热不稳定及生物试样的分析。（Ö）6．高效液相色谱中通常采用调节分离温度和流动相流速来改善分离效果。（×）7．键合固定相具有机械性能稳定，可使用小粒度固定相和高柱压来实现快速分离。（√）8．在液相色谱中为避免固定相的流失，流动相与固定相的极性差别越大越好。（×）9．正相分配色谱的流动相极性大于固定相极性。（×）10．反相分配色谱适于非极性化合物的分离。（√）11

4、．高效液相色谱法采用梯度洗脱，是为了改变被测组分的保留值，提高分离度（×）12．液相色谱柱一般采用不锈钢柱、玻璃填充柱。（×）13．液相色谱固定相通常为粒度5～10μm。（×）14．示差折光检测器是属于通用型检测器，适于梯度淋洗色谱。（×）15．离子交换色谱主要选用有机物作流动相。（×）16．体积排阻色谱所用的溶剂应与凝胶相似，主要是防止溶剂吸附。（×）17．在液一液色谱中，为改善分离效果，可采用梯度洗脱。（√）18．化学键合固定相具有良好的热稳定性，不易吸水，不易流失，可用梯度洗脱。（×）19．液相色谱的流动相又称为淋洗液，改变淋洗液的组成、

5、极性可显著改变组分分离效果。（√）20．液相色谱指的是流动相是液体，固定相也是液体的色谱。（×）21．高效液相色谱柱柱效高，能用液相色谱分析的样品不用气相色谱法分析。（×）22．在液相色谱中，流动相的流速变化对柱效影响不大。（×）23．正相键合色谱的固定相为非（弱）极性固定相，反相色谱的固定相为极性固定相。（×）24．某人用凝胶色谱分离易高聚物样品，分离情况很差，他改变流动相的组成后，分离情况大为改进，这种说法对吗？（×）25．在离子交换色谱中使用的固定相也属于一种键合固定相。（√）三、选择题1．在液相色谱法中，按分离原理分类，液固色谱法属于（

6、D）。A、分配色谱法B、排阻色谱法C、离子交换色谱法D、吸附色谱2.在高效液相色谱流程中，试样混合物在（C）中被分离。A、检测器B、记录器C、色谱柱D、进样器3.液相色谱流动相过滤必须使用何种粒径的过滤膜？(B)A、0.5μmB、0.45μmC、0.6μmD、0.55μm4．在液相色谱中，为了改变色谱柱的选择性，可以进行如下哪些操作？(C)A、改变流动相的种类或柱子B、改变固定相的种类或柱长C、改变固定相的种类和流动相的种类D、改变填料的粒度和柱长5.下列用于高效液相色谱的检测器，（D）检测器不能使用梯度洗脱。A、紫外检测器B、荧光检测器C、蒸

7、发光散射检测器D、示差折光检测器6.在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般在（A）范围内。A、10～30cmB、20～50mC、1～2mD、2～5m7.在液相色谱中，某组分的保留值大小实际反映了哪些部分的分子间作用力。（C）A、组分与流动相B、组分与固定相C、组分与流动相和固定相D、组分与组分8.液相色谱中通用型检测器是（B）。A、紫外吸收检测器B、示差折光检测器C、热导池检测器D、氢焰检测器9.在液相色谱法中，提高柱效最有效的途径是（D）。A、提高柱温B、降低板高C、降低流动相流速D、减小填料粒度10．在液相色谱中，不会显著影响分离效果的是（B）

8、。A、改变固定相种类B、改变流动相流速C、改变流动相配比D、改变流动相种类11.高效液相色谱仪与气相色谱仪比较增加了（D）。A、恒温箱B、进样装置C、