畜禽检测方法及残留限量

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1、附录2：检测方法及残留限量畜禽产品检测方法及残留限量化合物Compound动物/组织Species/Matrix检测方法LaboratoryMethods（推荐方法）检测限(或定量限)DetectionorQuantificationLimit(mg/kg或mg/L）残留限量MRL（mg/kg）β-受体激动剂β-agonists猪/肝Pig/Liver液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-18-2008）1不得检出ND猪/尿Pig/Urine液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-1

2、1-2008）1不得检出ND地美硝唑/甲硝唑Dimetridazole/Metronidazole猪/肉Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-2-2008修订版）0.5不得检出ND硝基呋喃类代谢物NitrofuranMetabolites（AOZ、AMOZ、AHD、SEM）猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA；液相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-4-2006）1不得检出ND卡巴氧残留标示物CarbadoxMarkerResidue猪/肝Swine/Li

3、ver高效液相色谱法HPLC（781号公告-3-2006）10(定量限)不得检出ND喹乙醇残留标示物OlaquindoxMarkerResidue猪/肉Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（781号公告-3-2006）4（定量限）4四环素类Tetracyclines猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA；高效液相色谱法HPLC；液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-12-2008）15100氟喹诺酮类Fluoroquinolones猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA

4、；高效液相色谱法HPLC（1025号公告-14-2008）20100磺胺类Sulphonamides猪/肉Pig/Muscle酶联免疫法ELISA；液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23-2008）201005替米考星Tilmicosin猪/肉Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（1025号公告-10-2008）10100头孢噻呋Ceftiofur猪/肉Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（1025号公告-13-2008）100(定量限)1000林可霉素/大观霉素Lincom

5、ycin/Spectinomycin猪/肉Pig/Muscle气相色谱法GC（1163号公告-2-2009）30（林可霉素定量限）40（大观霉素定量限）100（林可霉素）500（大观霉素）地塞米松Dexamethasone猪/肉Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（1031号公告-2-2008）液相色谱质谱法LC-MS-MS（GB-T21981-2008）0.5（定量限）0.75地西泮及其代谢物DiazepamanditsMetabolites猪/肉Pig/Muscle液相色谱-串联质谱

6、法（上海市兽药饲料检测所建立）0.5不得检出ND氯霉素Chloramphenicol鸡/肝Chicken/Liver酶联免疫法ELISA；气相色谱质谱法GC-MS（781号公告-1-2006）；液相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-2-2006）0.3不得检出ND鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法ELISA；气相色谱法GC（1025号公告-21-2008）；气相色谱质谱法GC-MS（781号公告-1-2006）；液相色谱质谱法HPLC-MS-MS（781号公告-2-2006）0.3不

7、得检出ND地美硝唑/甲硝唑Dimetridazole/Metronidazole鸡/肝Chicken/Liver液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-2-2008修订版）0.5不得检出ND林可霉素/大观霉素Lincomycin/Spectinomycin鸡/肉Chicken/Muscle气相色谱法GC（1163号公告-2-2009）30（林可霉素定量限）40（大观霉素定量限）100（林可霉素）500（大观霉素）硝基呋喃类代谢物NitrofuranMetabolites（AOZ、AMOZ、AH

8、D、SEM）鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法ELISA；液相色谱质谱法LC-MS-MS（781号公告-4-2006）1不得检出ND5四环素类Tetracyclines鸡/肉Chicken/Muscle酶联免疫法ELISA；高效液相色谱法HPLC；液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-12-2008）15100泰乐菌素Tylosin鸡/肉Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC（958号公告-5-2007）20200氟喹诺酮