重要产品追溯 追溯术语

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1、GB/T××××—20××国家市场监督管理总局中国国家标准化管理委员会发布20xx-xx-xx实施20xx-xx-xx发布重要产品追溯追溯术语ImportantProductTraceability-Traceabilityterminology（草案）GB/T××××—20××中华人民共和国国家标准ICS01.02016GB/T××××—20××目次目次I前言21范围32追溯基础术语33追溯技术术语54追溯管理与服务术语8参考文献11中文索引13英文索引1516GB/T××××—20××16GB/T××××—20××前言本标准按照

2、GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国标准化研究院提出并归口。本标准起草单位：北京交通大学、中国物品编码中心、中国标准化研究院、商务部流通产业促进中心…等本标准主要起草人：张铎、等16GB/T××××—20××重要产品追溯追溯术语1范围本标准规定了追溯活动中相关术语的定义与解释。包括追溯基础术语、追溯技术术语和追溯管理与服务术语。本标准适用于食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品追溯相关的管理、研究、系统研发、应用及服务。2追溯基础术语2.1产品product由天然或人造而成的事物。

3、[GB/T16656.1-2008，定义3.2.29]2.2追溯tracking&tracing通过记录和标识，追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。2.3可追溯性traceability追溯客体的历史、应用情况或所处位置的能力。注1：当考虑产品或服务时，可追溯性可涉及：a)原材料和零部件的来源；b)加工的历史；c)产品或服务交付后的分布和所处位置。[GB/T36061-2018，定义3.1]2.4追溯单元traceableunit需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个产品或同一批次产品。注：追溯包括跟踪（

4、tracking）和溯源（tracing）两个方面。16GB/T××××—20××[GB/Z25008-2010，定义3.1]1.1追溯码traceabilitycode追溯系统中对产品可进行唯一标识的代码。1.2追溯系统traceabilitysystem基于追溯码、相关软硬件设备、通讯网络，实现的信息化追溯，并可获取追溯过程中相关数据的有机整体。1.3追溯参与方traceabilityparticipant在产品供应链中从事产品生产、加工、包装、仓储、销售、配送等相关业务的组织或个人。[GB/T36061-2018，定义3.3]

5、1.4内部追溯internaltraceability一个组织在自身业务操作范围内对追溯单元进行跟踪和(或)溯源的行为。内部追溯主要针对一个组织内部各环节间的联系。[GB/T36061-2018，定义3.4]1.5外部追溯externaltraceability对追溯单元从一个组织转交到另一个组织时进行跟踪和(或)溯源的行为。外部追溯是供应链上组织之间的协作行为。注1：追踪是指从供应链的上游至下游，跟随追溯单元运行路径的能力。注2：溯源是指从供应链下游至上游识别追溯单元来源的能力。[GB/Z25008-2010，定义3.2]1.6追

6、溯精度traceabilityprecision追溯系统中可追溯的最小追溯单元。16GB/T××××—20××1.1追溯标签traceabilitylabel以文字、图形、符号等方式标示追溯码及相关信息的标牌，与所追溯产品具有对应关系。包括印刷标签、电子标签等。1.2追溯认证traceabilitycertification与追溯产品、过程、体系或人员有关的第三方证明。1.3追溯方针traceabilitypolicy最高管理者正式发布的有关追溯绩效的宗旨和方向。1.4追溯绩效traceabilityperformance与追溯效率

7、、追溯目标和追溯消耗有关的、可测量的结果。注：在追溯管理体系中，可根据组织的追溯方针、追溯目标、追溯指标以及其他追溯要求取得可测量的结果。1.5追溯管理体系traceabilitymanagementsystem用于建立追溯方针、追溯目标、过程和程序以实现追溯绩效目标的一系列相互关联或相互作用的要素的集合。1.6位置location在追溯系统中，生产、加工、包装、仓储、运输、配送、商贸等活动中的地点，可用地理坐标表示。1.7产品批次productbatch采用相同的原料、相同的工艺、同期制造的具有相同（或相近）性能特征的一定数量的产

8、品。1.8交易记录transactionrecord在供应链上下游企业间达成交易的有关资料的文字性记载。1.9供应链supplychain16GB/T××××—20××生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。