磷脂的生理功能及其应用

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1、磷脂的生理功能及其应用1磷脂的生理功能磷脂有调整生物膜的功能。生物膜对于动物具有重要的生理功能，控制着细胞的新陈代谢、细胞间的热量生成与转移、信息传导、对外部侵害的抵御能力以及细胞的修复能力。磷脂有促进脂类代谢和转运，保证血管的通畅及正常肝脏功能。表面活性磷脂能有效保护胃黏膜不受损伤。动物体内许多生化代谢活动都离不开酶的参与，而生物膜上许多酶的活性与磷脂关系密切，足够的磷脂是维持酶高活性的物质保证。2益宝磷脂的应用2.1猪益宝磷脂（由山东滨州中大牧业有限公司生产）可改善饲料适口性，具有明显的诱食作用。促进生

2、长，提高瘦肉率。仔猪每天喂益宝磷脂30克，体重增长幅度达17%，生长育肥料中添加5%的益宝磷脂，可使日增重提高7%左右。提高饲料中脂肪及其他养分的消化利用率，降低甚至消除因消化不良引起的腹泻率。提高机体免疫力和抗应激能力。磷脂通过调节神经系统和降低体增热来有效缓解甚至消除应激（特别是仔猪断奶应激和母猪的热应激）带来的不利影响。添加磷脂可增加母猪泌乳量和乳脂率，提高仔猪初生重和成活率。据试验，在怀孕母猪产前3周开始饲喂添加5%~8%益宝磷脂的饲料直至断奶，可提高仔猪初生重10%~20%，提高产奶量8.9%（0

3、.5~1.0千克），改善乳脂率4.1%，每天窝仔重可多增重250克。改善肉品品质。提高瘦肉率，提高肉中必需脂肪酸的沉积，改善肉的色泽和风味，提高肉的系水力和出肉率，延长肉品的货架寿命等。2.2肉鸡缓解应激，缩短出栏时间，添加2%~6%的益宝磷脂，可提高增重10%左右。添加磷脂后，机体动用体脂肪，分解为脂肪酸在肝脏用于能量生成，可阻断游离脂肪酸向腹脂组织转移，降低肉鸡腹脂率，改善肉品品质。使用磷脂可调节肉鸡体内酶的活性，改善能量利用率，提高饲料整体利用率，降低成本.使用磷脂可有效防止因肉鸡生长速度太快和脂肪肝

4、造成的肉鸡猝死症的发生；可减少动物对蛋氨酸、胆碱的消耗，提高蛋白质的利用率。磷脂代替油脂，克服了动物油水分、盐分、杂物及易氧化酸败的现象，从而减少浪费，又解决其他油脂价格偏高的难题，给养殖户朋友从整体上降低成本，增加收益。2.3蛋鸡磷脂是蛋黄形成的必须物质，蛋黄中磷脂含量约为90毫克/克。生长期和初开产尚未达到高峰或炎热夏季采食量下降，造成能量相对不足，蛋个小，高峰期不理想，添加益宝磷脂后可刺激采食量，提高蛋重、产蛋率，有利饲料转化。磷脂能促进脂肪的代谢和转运。因此产蛋后期可降低腹脂，防止鸡太肥而影响产蛋率

5、，延长产蛋期限。使用益宝磷脂后产蛋450日龄仍可维持产蛋率80%以上；另一方面，还可防止脂肪肝的发生，这样会降低因脂肪肝导致肝破裂而造成的死亡率。对于产蛋稳定或处于产蛋后期的鸡群使用磷脂，除节省饲料5%~10%外，还可延长产蛋高峰期且使产蛋下降的幅度缩小，从而提高产蛋率，增加效益。当蛋鸡爆发各种传染病后引起采食、产蛋下降与蛋壳品质不好时，及时添加益宝磷脂，能迅速恢复卵巢的功能，使产蛋率得以回升。益宝磷脂中丰富的类胡萝卜素，可有效改善蛋壳颜色，提高蛋壳品质；可提高种鸡蛋的受精率、孵化率和雏鸡的成活率；可增加淘

6、汰鸡体重，提高经济效益。2.4鱼类磷脂能改善日粮适口性，具有诱食作用。磷脂是生物细胞和亚细胞的结构物质，对处于开食阶段或快速生长的鱼苗有很好的生长促进作用。同时磷脂还能提高和保护饲料中不饱和脂肪酸（PUFA）及提供未知生长因子。因而磷脂对提高幼鱼的成活率、生长率及增重有重要的意义。鱼类对饲料中蛋白质含量要求较畜禽高，但蛋白质饲料价格较高，在饲料中添加适量磷脂，可提高蛋白质的利用率。肉食鱼类对糖类利用能力差，以磷脂作为能源，促进蛋白质的沉积有明显的效果。磷脂可促进饲料中脂类的消化吸收，降低饲料饵料系数，提高饲

7、料转化率，从而克服因必需脂肪酸缺乏而出现的鳍糜烂，降低鱼类畸形发生率。磷脂能提高巨噬细胞功能，促进T淋巴细胞增殖，增强机体免疫功能，提高鱼类的抗病力和成活率。2.5饲料加工益宝磷脂使用方便，可直接与其他粉料混合，不需要额外添加液体喷洒设备，减少固定设备的投资。磷脂具有抗氧化作用（与维生素E和合成抗氧化剂有相乘作用），保护饲料中的脂溶性维生素和不饱和脂肪酸，延长饲料保质期，特别是在鱼料添加，可使存贮期延长，减少饲料霉变发生。磷脂具有润滑作用，减少压模和压辊的磨损，节省电耗；同时可减少在挤压成形时粉料的损失，提

8、高颗粒饲料产量。磷脂可有效降低挤压时产生的高温，有利于保护饲料中的热敏性营养物质。磷脂能防止粉状饲料的自动分级和饲料中的粉尘量，提高饲料的质量与产量。另外，还能防止粉尘飞扬，改善饲料车间环境。山东滨州中大饲料有限公司　　山东滨州中大饲料有限公司，座落在美丽的黄河下游明珠城市——滨州市，是一家集饲料科研、生产、销售、服务于一体的股份制民营企业。主要生产、销售各类禽畜饲料、大豆卵磷脂、益生素和其他饲料原料。公司本着“