喂养与常见病预防

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时间:2018-09-30

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1、1一岁以内孩子的喂养2母乳的营养成分1、蛋白质:乳清蛋白为主,凝块小不易“回奶”氨基酸组成符合婴儿需要;牛磺酸丰富2脂肪:颗粒小,容易消化吸收;长链脂肪酸为主,刺激小;还有多量的必需脂肪酸,可用来合成“脑黄金”;3乙型乳糖(7%):比牛奶(甲型乳糖4.5%)多,有利于脑发育,含有寡聚糖能促进益生菌生长。√3母乳的营养成分4维生素:除了维生素K以外,都比牛奶丰富5矿物质:含量不及牛奶,但吸收率高.(如钙,铁,锌,等),可以减轻肾脏的负担.6消化酶:含有一些脂肪酶和淀粉酶,有帮助营养素消化的作用.7含有多种生长调节因子,如上皮生长因子、神经生长因子,有助于婴儿生长。4母乳喂养的优点免

2、疫成分:1,分泌型免疫球蛋白A:能保护婴儿肠道;5,乳铁蛋白:能和细菌争夺铁,抑制细菌;6,溶菌酶:能杀灭多种革兰阳性细菌;7,免疫细胞:含有巨噬细胞,淋巴细胞等。有帮助杀菌的功能5母乳喂养的不足之处1维生素D不足——佝偻病的患病率高于人工喂养;2维生素K不足——可能产生迟发性维生素K缺乏症;3钙含量仅300毫克/升(推荐量每日300毫克);4铁缺乏:0.5毫克/升,需要不断消耗婴儿自身的储存铁才能保持平衡。5母乳黄疸:可能和母乳中雌激素(雌二醇)抑制胆红素排入毛细胆管;或葡萄糖醛酸苷酶进入婴儿肠道,使间接胆红素增加有关;6母乳中各种免疫细胞,能否提高婴儿免疫力的问题,尚未完全

3、肯定。6母乳喂养的优点其它优点:1,经济(费用相当于人工喂养的1/5),而且方便,省时,省力,温度适宜;2,能及时发现婴儿患病;4,增进母子感情;5,对母亲:减少恶露,加快子宫复旧,有一定的避孕和防止乳腺癌的作用。7一、如何给婴儿添加辅食81、添加辅食的重要性添加辅食可补充乳类中矿物质和维生素的不足。如不按时添加辅食,不论是母乳还是人工喂养儿,皆可导致贫血及多种营养素缺乏。添加辅食可冲淡婴儿对奶的依恋,为断奶做好心理上的准备。9人体所必需的营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物:供给人体热量水、微量元素、维生素、矿物质:调节人体生理10影响智力的因素有那些?遗传因素;营养因素;教育因素。

4、其中最主要的因素就是营养。112、添加辅食的原则加量要由少到多,由稀到稠,逐渐增加;婴儿患病或天气太热时,暂缓增加新辅食;密切注意小儿食欲及大便等情况,如有异常,可暂停喂此种辅食,数日后再从小量开始;小儿食量及消化能力个体差异大,要循序渐进,灵活掌握辅食的添加。123、辅食的品种菜水和果汁维生素A、D滴剂淀粉食品蛋黄、鱼类和动物血蔬菜、水果植物油动植物蛋白食品13菜水和果汁为什么要给孩子菜水和果汁?因为维生素C不能在体内大量储存,若供给不持续,在不久即缺乏,所以日常供给极为重要。通过给孩子菜水和果汁补充维生素C。孩子出生后1~2周,即应给予白菜水、西红柿水或山楂水,鲜橘、橙挤出汁

5、或西瓜汁等,对人工喂养儿尤为必要,因为奶制品中维生素C含量极少。14菜水和果汁如何制作菜水?将菜洗干净、切碎块,2份菜加1份开水,煮沸勿超过5分钟,将水挤出。果汁要鲜果现挤现用,以保留维生素C,如过浓可加水,过酸可稍加糖。喂菜汁、果汁于喂奶后或两次授奶之间给予。菜水先从10毫升给予,要慢慢的加在孩子长到2~3个月时可以饮60毫升。果汁也要一点一点加。15现代营养观多样是保证孩子全面获得营养的基础;可让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激,有利于小儿的早期发展;可避免日后挑食、偏食等不良习惯平衡膳食金字塔的每一层都是必要的。蛋白质12%、脂肪44.1%、碳水化合物43.9

6、%。适量所摄入的营养既能满足发育需要,又不危机人体健康。提倡季节食品(孔夫子:不时不食)。16维生素A、D滴剂生后两周开始,每日给维生素D400IU、维生素A1000~1500IU,连续1.5~2年。冬季供给维生素D尤为重要,夏秋季可多在户外,最好自满月开始,每日开窗或到户外,由十分钟开始,逐步增加到每日2小时以上。要一年四季坚持,夏季白天大部时间在户外荫凉下,冬季每日开窗晒太阳或到户外2小时,晒太阳皮肤要暴露在外面一部分,最好晒臀部。小儿须多晒太阳,可避免佝偻病的发生。风雨天则例外。如服用维生素A、D、滴剂,即可按上述剂量计算,每日4滴即可,避免服用过量。如食用维生素A、D配方

7、奶粉,即不用再服用(鱼肝油)维生素A、D。17淀粉食品从4个月起即可添食米粉糊、米羔、铁强化米粉,作成糊状,少量开始逐渐增量,每次一小匙,渐加至3~4匙,每日两次。或用大米粉加入些黄豆粉、小米粉煮成糊状喂食。自5~6个月起,牙齿逐渐萌出,可给煮熟透的粥和面等。自6~7个月开始,可咬饼干、烤面包片或馒头干等以助牙齿的发育,制馒头片时可用小米粉五成和黄豆粉三成代替白面粉,更为松脆。此种制品含有较多的胡萝卜素、维生素B族,而且矿物质与蛋白质也较白面粉为多。糙米、糙面较精白米面含维生素B

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