采购货物一览表[028]

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1、采购货物一览表第一包：啤酒生产线序号设备名称技术指标单位数量1啤酒生产线1、每批产量：500升；2、占地面积：50平方米左右；净高度2.5米3、用水负荷：5立方/小时，电负荷55KW，380V；50HZ；4、糖化系统：蒸气加热，全不锈钢，316L材质；5、发酵罐：1000升5只，不锈钢316L材质，PLC控制系统，压控、温控；6、冰水罐：配备1500型外不锈钢冰水罐1只；7、麦芽粉碎机：使用磨盘式粉碎机，确保麦芽粉碎质量；8、制冷机：5匹全封闭机组1台。9、设备加工、焊接、铆接、连接配合装配均符合《食品机械通用技术条件》标准要求。10、能生产各

2、色啤酒（含小麦啤酒），产品质量执行国家啤酒标准GB4927-2001中的有关规定。并能生产其他发酵酒类、发酵醋，发酵饮料。11、全系统实现发酵过程的无人值守和过程参数的纪录。套1说明：啤酒生产线1、每批产量：500升；2、占地面积：50平方米左右；净高度2.5米；3、全不锈钢316L材质，设备加工、焊接、铆接、连接配合装配均符合《食品机械通用技术条件》标准要求；4、能生产各色啤酒（含小麦啤酒），产品质量执行国家啤酒标准GB4927-2001中的有关规定。并能生产其他发酵酒类、发酵醋，发酵饮料；5、全系统实现发酵过程的无人值守和过程参数的纪录。6

3、、招标厂家负责设备生产、运输、安装、调试、试生产和后续的技术服务和产品质量跟踪服务。直到生产出合格产品的交钥匙工程，并负责人员培训和后续的技术服务和产品质量跟踪服务。7、投标厂家在投标时要提交本项目完整的建设方案。8、主要设备参数序号设备名称规格型号技术说明数量1电蒸汽锅炉45KW蒸发量50升,包括水软化处理设备最高气压5kg/c㎡12麦芽粉碎机200kg/h对辊式粉碎，电机功率2.2KW/380V带辊表13糖化煮沸锅500L蒸汽夹套，最高耐压4kg/c㎡；内胆13mm316不锈钢，外层2mm不锈钢304镜面板。带搅拌电机公称容积800升4过滤

4、槽回旋沉淀槽500L内胆3mm316不锈钢，外部2mm不锈钢镜面板，含机筛滤板。带耕糟电机公称容积700升15板式换热器6M2冷却面积：6m2材质：304其他：双导程、不锈钢两段式，16酵母添加器20L316L不锈钢抛光处理，有三个接口17麦汁测糖器紫铜抛光处理，有进水口、溢流水口、排污口18糖化泵及管路糖化泵10t/h，管路卫生级、抛光，阀们管件采用DIN德国标准19发酵罐1000L内胆不锈钢316，夹层不锈钢2mm，外不锈钢磨砂板2mm，罐体内抛光，罐锥角小于80度自动控制温度、自控压力。隔热材料:聚氨酯,厚度:10cm，最高耐压4kg/c

5、㎡公称容积1300升阀们管件采用DIN德国标准410清酒罐1000L内胆不锈钢316，夹层不锈钢3mm，外不锈钢磨砂板2mm，罐体内抛光自动控制温度、自控压力。隔热材料:聚氨酯,厚度:10cm，最高耐压4kg/c㎡阀们管件采用DIN德国标准111碱水罐100L内胆316L不锈钢厚2mm,外不锈钢磨砂板,隔热材料:聚氨酯,厚度:5.0cm112消毒罐100L全不锈钢,113移动泵及管路移动泵3t/h，管路卫生级、抛光阀们管件采用DIN德国标准114冷冻机组5匹功率4KW,电压380V,半封闭风冷,2制冷量5匹氟利昂22，15冰水罐1500L内外不

6、锈钢,内胆厚度:2.5mm,外胆厚度:2mm,304不锈钢磨砂板;隔热材料:聚氨酯,厚度:7.5cm,φ19铜管110米116管道泵20m扬程电压380V,功率0.75KW,扬程20m,流量:6m3/h117PLC配电控制箱800×400×1700PLC自动显示、控制制冷机及发酵罐等温度，温度范围：-20～150℃;自动控制发酵罐压力,48位点控制，PLC主机日本三菱产品1185L啤酒桶含酒阀聚氨酯保温201915L啤酒桶含酒阀聚氨酯保温2020注酒器板式不锈钢121糊化锅500L蒸汽夹套，最高耐压4kg/c㎡；内胆3mm316不锈钢，外层2m

7、m不锈钢304镜面板。带搅拌电机公称容积800升122附件糖度计2只、扒糟耙1只、卡扳手、胶垫30只、食用级软管20米及不锈钢接头等，不锈钢麦汁管路一条，阀们管件采用DIN德国标准1第二包：浓缩器等序号设备名称技术指标单位数量1层析柱1、规格：内径100mm～1000mm或特殊要求。2、柱高度：600mm～4000mm或特殊要求。3、工作压力：≤2.4Mpa范围。4、材质：SUS316L或SUS304或内衬聚四氟乙烯。根32紫外检测器波长范围190~740nm截止滤光片370nm光源氘灯，卤钨灯（可选）带宽8nm波长精度±1nm噪声2×10-5

8、AU（254nm@1mL/min@甲醇）漂移15×10-5AU/h（254nm@1mL/min@甲醇）最小检测浓度5×10-9g个1/mL（254nm