人体的能量供应ppt课件

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1、食物中能量的释放人体的能量供应2007上海车展奇瑞有生物柴油、燃料电池、混合动力、灵活燃料4项新能源技术展示，而东方之子Cross将推出生物柴油版和燃料电池版。『东方之子Cross』搭载了ACTECO1.9D柴油发动机的东方之子Cross，以生物柴油和柴油掺混作为燃料，在保证柴油机动力性、燃油经济性基本不变的同时，还可以明显降低烟度、微粒以及CO和HC，实现无硫化物排放。生物柴油生产原料：大豆油、菜仔油、花生油、核桃油等植物性食用油。现代新能源新型替代燃料食物热价__每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。公式：反映出质量为

2、一克的某种食物储存能量的多少？食物热价＝释放能量（KJ）食物质量（g）一、食物中储存能量参考活动：探究食物中储存的能量方案1方案2食物热价＝释放能量（KJ）食物质量（g）1、公式中，食物质量指什么？如何测量或计算出这个质量？你有什么方法？有几种方法？2、公式中，释放能量通过什么方法获得？如果以燃烧的方法释放能量，释放能量有多少？你如何测量或计算？干燥的种子装置的材料选择应注意什么问题。（　）从功能上来说，制作装置需要注意什么。（　　　　　）非易燃物，稳固保温、通气请各小组依据食物热价计算公式和老师提供的实验设备，尝试设计一

3、套可行的操作方法。食物热价（KJ/g）＝释放能量（KJ）食物质量（g）＝水·升温值。C×水体积mL×0.004187KJ/mL·。C食物·燃烧质量（g）实验装置的安装情况；确定食物热价公式中，相关各条件项的计算方法；实验中的具体分工：操作员、记录员（设计实验数据记录表）、应急处理员（安全设计）。食物中储存能量——热价糖类17.15KJ/g蛋白质23.43KJ/g脂肪38.91KJ/g同学们测定的食物热价，为什么与该类营养物质的热价平均值有差距？为什么会存在误差？怎样减少误差？食物中储存能量——热价糖类17.15KJ/g蛋白

4、质23.43KJ/g脂肪38.91KJ/g１、实验中核桃是通过剧烈燃烧释放能量，然而，营养物质在细胞内释放能量也需要燃烧吗？２、燃烧过程需要氧气助燃，而营养物质在细胞内释放能量的过程是否还需要借助氧气？人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪还是储备的能源物质。细胞通过呼吸作用释放能量检验人体呼出气体成分的变化ABCD1.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中，记录蜡烛燃烧时间的长短。现象：燃烧的蜡烛放入（）瓶中更快地熄灭。结论：人呼出气体和空气相比，氧气含量（）。Ｃ少现象：（）瓶中石灰水出现浑浊。结论：人呼出气体和

5、空气相比，二氧化碳含量（）。2.分别向B和D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，比较两瓶中液体的浑浊程度。Ｄ多有机物（葡萄糖）+氧气二氧化碳+水+能量线粒体酶1.呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。2.实质：分解有机物，释放能量。细胞通过呼吸作用释放能量3.意义：呼吸作用为生命活动提供动力。燃烧和呼吸作用的比较拓展阅读比较项目燃　　烧呼吸作用相同点氧化过程产物是二氧化碳和水产物一般是需要氧气一般氧气不同点一个步骤完成一连串的化学反应过程在任何地方都可进行只在内进行不需要酶的参与需要多种酶的催化反应迅速、

6、剧烈反应储存的能量瞬间释放储存的能量释放能量以和热的形式释放能量以热和高能化合物的形式释放氧化过程二氧化碳和水需要细胞缓慢、缓和逐步光1.呼吸作用的实质是()A.吸进氧气，呼出二氧化碳B.吸进二氧化碳，呼出氧气C.氧化有机物，释放能量D.将更多能量储存在有机物中2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是()A.都要吸入二氧化碳B.人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳C.都要吸入氧气D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气CC人体细胞获得氧气的过程人体通过呼吸系统与外界进行气体交换鼻咽喉气管左支气管左肺右支气管右肺支气管肺呼吸道呼

7、吸系统一、呼吸系统的组成呼吸肌分泌粘液保持鼻腔湿润粘液腺湿润温暖清洁滤去空气中的灰尘等颗粒物鼻毛毛细血管调节空气温度鼻空气寒冷,干燥咽是空气和食物的通道喉：气体通道，有发声器官咽会压软骨粘液腺气管壁上的纤毛（1）①气管、支气管管壁Ｃ形软骨保证气流畅通；②黏液腺分泌黏液：湿润、清洁空气。（2）①管壁内表面纤毛摆动通过咳嗽排出灰粒、病菌和黏液（痰）。1呼吸道的结构：2呼吸道的功能：鼻、咽、喉、气管、支气管不仅是气体进出的通道，而且是保护身体健康的一条卫生防护线！使原本干燥寒冷的空气变的温暖，湿润，清洁回顾呼吸道二、肺:呼吸系统

8、的主要器官（一）肺的位置位置:肺位于胸腔内,左右各一个（二）、肺的内部结构上皮细胞毛细血管左、右支气管分别进入左、右两肺，形成树枝状的分支(细支气管)树枝状分支的末端形成许多肺泡肺泡外面包绕着毛细血管1.肺泡数目多，面积大2.肺泡外布满毛细血管有利于气体交换3.肺泡壁和毛细血管壁都很薄(一层上皮细胞)肺