化工原理教学大纲

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1、化工原理教学大纲一、本课程的目的和任务化工原理课程是化学工程与工艺类及相近专业的一门技术基础课，它在基础课和专业课之间，起着承前启后，由理及工的桥梁作用。本课程的主要任务，是用自然科学原理考察、解释和处理化工生产中流体流动过程、工业传热过程、吸收、精馏、干燥等化工单元操作的基本原理，典型设备及其计算（包括选型）方法，以培养学生分析和解决有关工程实际问题的能力。同时本课程强调工程观点、定量计算和工程设计（研究）能力的训练，强调处理工程问题的方法论，强调理论与实践的结合，除了为后续课程的学习打下必要的工程知识基础外，对培养学生具有正确的方法论和辩证唯物主义观点，也有重要的作

2、用。二、课程地位、意义和教学要求化工原理作为化工专业的一门基础理论课程，是是用自然科学原理考察、解释和处理化工生产和化工单元操作的基本原理和基本规律的一门科学，在实验方法上主要是采用物理学和工程中的方法。该课程科学、系统、严谨地阐明化工单元操作的基本理论及其应用，为学生学习专业课程打下坚实的基础。通过本课程的理论教学及实验教学、课程实习等实践性环节相结合，使学生牢固建立起"单元操作"的概念，培养学生工程分析方法及独立分析问题和解决问题的能力。通过系统的理论学习与实践，使学生具有一定的工程设计能力，为未来的工作和后继课程的学习打下基础。教学的具体要求由课堂讲授和课外辅导两

3、个教学环节组成：1.课堂讲授，以化学工业出版社的管国锋，赵汝溥编著的《化工原理》为主要教材，要求完成不少于90个自然课时的授课，掌握重要的化工原理概念、基本定律和基本公式，熟悉处理各种化工工程问题的方法，并学会灵活运用所学知识处理实际化工生产工作中所遇到问题及实验数据的归纳和分析方法。教学内容的选取，包括流体动力学、传热、蒸发、吸收、精馏和萃取等部分，使学生了解化工单元操作的概貌。2.课外辅导（包括学生自习）的在于提高学生解决实际问题的能力，通过化工原理实验课程及参与教师科研课题的工作，使学生不但能解决课本上的问题而且能够通过在实际操作训练的基础上，能对化工原理知识有较

4、系统的概括了解。三、教学方法及教学手段授课方式：课堂讲授为主。采用讨论式、启发式教学法，开展创造性教学，培养学生的创新精神和实践能力。授课手段：多媒体课件，课外辅导（每周1次，每次2学时），参观，讨论，小论文等；考试方式：笔试。在教学过程中要注意如下几点：1、教学应有利于发挥“学生是教育主体”的作用。2、教学应有利于学生“学会学习”。3、教学应有利于学生创新能力和素质的培养。4、教学要有利于实现教学目标和促进学生个性的发展。四、课程教学要求的层次教学内容分三个层次要求：掌握、理解、了解。在考核中，掌握的内容约占总分的65-70％，理解的内容约占30-25％，了解的内容约

5、占5％。五、学时安排、教学重点、难点与教材学时：90；开课学期：第3，4学期；学分：5。教学重点、难点：重点：流体动力学、吸收、精馏。难点：流体流动系统的物料衡算及直管阻力和局部阻力的计算、传热过程的计算、精馏计算。教材名称及主要参考书1．管国锋，赵汝溥编，化工原理，化学工业出版社，2003年第三版。2．《化工原理》上、下册，大连理工大学编，高等教育出版社，2002年版。3．《化工原理》上、下册，姚文英主编，天津大学出版社，1999年版。六、本课程教学内容、要求及学时分配绪论（2学时）【教学要求】1、《化工原理》课程的性质、研究对象、任务与基本内容；2、本课程的特点及学

6、习方法；3、因次、单位制和单位换算；4、物料衡算与能量衡算。【教学内容】1、化工原理的目的和内容和研究方法。2、化工原理的因次、单位制和单位换算。3、化工原理的物料衡算与能量衡算。第一章流体流动(12学时)【教学要求】1．了解流体的主要物性（密度、粘度）的定义、物理意义、影响因素及确定方法；2．掌握流体静止平衡和运动的基本规律，正确理解连续性、定态与非定态流动、两种流动类型及其判别、边界层概念；3．掌握流体静力学方程式、连续性方程式和柏努利方程式的内容及其应用，流体适宜流速的选择及管路直径的确定；4．掌握流体在管路中流动时流动阻力的产生原因、影响因素及计算方法；5．了解

7、简单管路和复杂管路的特点，了解两种不同情况--设计型和操作型管路的计算方法；6．掌握管路中流体的压力、流速和流量的测定原理及方法，各种流量计的测量原理、结构和性能。【教学内容】1．流体性质及作用在流体上的力连续介质的概念；流体的密度；流体的可压缩与不可压缩；流体的粘度与牛顿粘性定律；牛顿型流体和非牛顿型流体；作用于流体上的体积力和表面力；理想流体和实际流体。2．流体静力学流体的静压强及特性；压强表示方法；等压面概念；流体静力学基本方程式；流体静力学基本方程式的应用--压强、压差的测定、液封高度计算等。3．流体动力学流体的流量和流速；定态与