白菜萝卜香菜等栽培技术

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1、早秋白菜栽培技术1、选择优良品种：生长期短、抗病、耐热品种。2、整地做畦：每亩施圏肥5000Kg，磷酸二铵25－30Kg或三元复合肥50Kg，后深耕细耙，做成垄距50cm，垄高15cm的小高垄。3、适时播种：用条播或穴播。4、加强田间管理播种后2天即可出苗，在2片、4片和5－6片叶时进行间苗，7－8片叶时定苗，株距35－40cm。经常中耕划锄，封垄后停止中耕。定苗后要水肥齐攻，不必蹲苗。分别在莲座期、结球期初期和中期每亩追施尿素15－25Kg，磷酸二铵25－30Kg，氮磷钾复合肥20－25Kg。注意防治蚜虫、菜青虫及病毒病、霜霉病、软腐病等病虫害。胡萝卜栽培

2、技术①土壤选择胡萝卜适于土层深厚、肥沃、富含腐殖质又排水良好的壤土或砂壤土为好，粘重土壤排水不良，容易发生岐根、裂根，甚至烂根。土壤的耕层不应浅于25cm。适宜的土壤湿度60%～80%，土壤过干，肉质根细小，粗糙，肉质粗硬。土壤湿度过大或过小，变化太大，都会导致肉质根的产量和品质下降。②整地作畦施基肥一般5×1.33m梳齿形开畦或包沟1.8m开直厢，既利于排水，又利于灌水。胡萝卜，在播种前须翻耕炕地20～30d，然后再撒施基肥，三犁三耙，按以上规格整地作畦。基肥施用量，每667m2施豆饼100kg，过磷酸钙50kg，氯化钾30kg或腐熟堆肥3000kg加过磷

3、酸钙50kg，氯化钾30kg。③播种胡萝卜种子（果实）果皮厚，上生刺毛，果皮含有挥发油，且为革质，吸水透气性差，发芽慢，胚小，生长势弱，且无胚及胚发育不良的种子多，另外，果皮及胚中还含有抑制发芽的胡萝卜醇，因此发芽率低。种子处理是保证全苗是获得丰产的重要措施。具体方法是：用相当于种子重量90%的水浸种，并分两次加水。第一次加水一半，使种子湿润，经3～5h后再加入另一半水分，同时将种子与水拌匀，在24h内每1小时翻动一次，24～48h内每隔3～5h翻动一次，此后每天早晚各翻动一次，4～5d后种子即已膨胀或已开始萌动，此时即可置于干净的容器中，上盖湿布，放在0℃

4、条件下处理10～15d，而后取出播种在湿润的土壤中。为提高发芽率，还可以用50mg/kg赤霉素或硝酸钾溶液代替清水处理种子效果更好。7撒播或条播。夏季播种时，为防雨后土壤板结，可在胡萝卜播种时撒放少量小白菜或水萝卜，既可为胡萝卜遮荫，亦可提高经济效益。播种深度，砂性土壤为1.5～2.5cm，粘重土为1.0～1.5cm。播种后覆土要轻、浅、匀，且覆土后要盖上稻草等物以防暴雨并保潮。出苗后要及时揭去覆盖物。条播行距以16.7cm为宜。胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，

5、株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天。④田间管理间苗：胡萝卜喜光，种植过密不利于肉质根的形成，因此，幼苗出齐后要及时间苗。第一次间苗在1～2片真叶，苗高3cm时进行，留苗密度以3～5cm见方为宜；第二次间苗在苗高7～10cm时进行，以6～7cm见方留苗为宜；第三次即定苗，在株高15～20cm时进行，以10cm见方为宜，大型品种以15～20cm见方为宜，每

6、667m2留苗3～5万株。除草：胡萝卜种子发芽慢，尤其在高温多雨季节杂草生长迅速，应及时除草。与小白菜等混合条播的可在幼苗出土前按指示作物的位置除草，苗高3～5cm结合间苗进行中耕除草。且大雨后须培土，以防根部外露出现绿色。为节省用工，还可使用除草剂。出苗前可施用都尔、拉索、氟乐灵等，苗期可施用盖草能、拿捕净等。追肥：胡萝卜生长期长，除基肥外，还要追肥2～3次，但要控制氮肥施用量，否则易引起叶部徒长，影响肉质根的膨大，同时追肥要稀，否则容易引起歧根。第一次追肥在出苗后20～25d，苗龄3～4片真叶时进行，每667m2用尿素2kg、过磷酸钙3～4kg、氯化钾2

7、kg，加少量腐熟人粪尿，兑水1500kg追施；第二次追肥在出苗后40～50d（定苗后）进行，667m2施尿素4kg、过磷酸钙4kg、氯化钾3.5kg，加少量腐熟人粪尿，兑水1500kg追施。灌溉：胡萝卜叶面积小，蒸发量少，根系发达，吸收力强，比较耐旱，但在夏秋干旱季节，特别是在根部膨大时，需要适量灌水。一般应将土壤湿度保持在60～80%，若供水不足，则肉质根瘦小而粗糙；若供水不匀，忽干忽湿，则易引起裂根。肉质根充分膨大后应停止浇水，以防烂根。⑤采收胡萝卜肉质根的形成，主要在生长后期，越趋成熟则肉质根颜色越深，且粗纤维和淀粉逐渐减少，甜味增加，品质柔嫩，营养价

8、值增高。因此胡萝卜采收不宜过早，而应待肉质根充分肥大