发酵床管理,解决一些常见的问题

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1、发酵床日常注意常识、如何管理1、发酵床零排放健康养猪技术适合哪些猪群？发酵床零排放健康养猪技术对猪群没有选择，适用于公猪、后备母猪、怀孕母猪、产房、保育猪、育成猪等各阶段猪群。2、采用发酵床零排放健康养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？应用发酵床零排放健康养猪技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养猪场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化猪场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减。3、猪栏中为什么要留硬地平台？可以不留吗？硬地平台主要作为猪只采食和活动场

2、所，盛夏季节还能供猪只栖息，特别是公猪和育成猪栏必须留用，建有饮水台的保育猪栏可视情况少留或不留硬地平台。4、饮水装置如何安装设置？饮水装置的安装设置，必须满足滴漏跑冒和饮水外溅时以不浸湿发酵床垫料为原则，通常保育猪栏设置饮水台，饮水台下设导水管，能将滴水及时排出；育成猪水嘴可设置在栏舍外侧，滴水直接排入外面排水沟。5、如何配置发酵场？垫料制作与有机肥生产能否共用一个发酵场？规模化猪场应配备专门的垫料发酵场，考虑到后期有机肥生产的需要，发酵场设计应避免重复建设，两者共用一个发酵场，但发酵面积应适当增加，通常万头规模猪场垫料和有机

3、肥生产两用的发酵场面积应达到600-800m2，设备共用。6、常用垫料原料有哪些？木屑是不可替代的吗？垫料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸秆粉等几种常见原料外，不同地方因资源情况不同，常用原料是存在差异的，并非千遍一律。如华南地区的蔗渣、长江中下游棉花产区的棉秆、北方玉米产区的玉米秸、水稻产区的稻秸和谷壳，都可以用来加工作为垫料原料。木屑由于碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好，通常被各地当作首选原料，但随着发酵床零排放健康养猪技术的广泛应用，木屑来源会受到限制，所以各地应因地制宜的选用一些性能好、来源广、

4、价格低廉的原料来代替木屑。7、垫料发酵时间的长短是如何确定的？垫料必须要经过发酵处理吗？垫料发酵时间的长短是由原料特性及配方决定的，通常C/N越高，发酵时间越长，指征参数为料堆温度，料堆维持一段时间高温（50℃以上）后温度开始下降时，表明发酵过程基本结束。一般情况下，垫料都需经过发酵处理后才能用作发酵床，特别是保育栏发酵床垫料无论何时都需先经发酵处理，但在下面两个条件同时具备时，垫料可以不经发酵处理，接种后直接作发酵床。（1）垫料原料新鲜、水分适宜（40%以下）、无腐烂和霉变；（2）作后备母猪发酵床垫料，或作入冬前育成猪垫料。8

5、、垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题？如何处理？垫料发酵过程中通常会遇到以下问题：（1）不升温原因：水分过高或过低；pH值过高或过低，益生菌的含量不够。处理方法：调整物料水分；调整物料pH，加大菌液的含量。（2）升温后温度随即快速下降原因：原料中有机氮含量太低。处理方法：应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪。（3）发酵过程中，异味、臭味浓原因：C/N（N指氮素原料，C指碳素原料）过低，或原料粒度过大，水分调节不匀。处理方法：通过补充碳素原料，调整C/N，或者降低物料细度，调匀水分。（4）发酵后期氨味渐浓原因：物料水分偏大，pH偏高

6、，发酵时间偏长。处理方法：立即将发酵物料散开，让水分快速挥发。9、发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的？如何处理？影响因素主要是水分和通透性，有时表现为单因素影响，有时表现为双因素同时产生影响。（1）如果水分偏高和（或）垫料过于疏松时，发酵强度会加大，温度就会过高，常用的处理方法就是将垫料稍微压实，或者补充部分干料后将垫料稍微压实。（2）水分偏低和垫料透气性稍差时，发酵产生的温度向空气扩散慢，往往会形成局部高温，通常可以通过采取适当补充水分、增强垫料通透性的措施来解决。（3）水分过高或过低时，也会导致发酵床温度过低，解决的办法

7、就是调节好水分。（4）垫料通透性过低，发酵床温度也低，这时就要通过疏松垫料，来增加垫料发酵强度，从而提高发酵床温度。10、不同阶段圈栏大小与常规养猪有区别吗？养殖密度如何调整？除了保育和育成阶段圈栏大小与常规养殖略有区别外，其他各阶段与常规养殖基本相同。保育和育成阶段，圈栏可比常规养殖稍大。保育阶段养殖密度可比常规养殖高，一般可提高20%以上；但育成阶段应比常规养殖密度稍低，夏季略低10%左右，冬季基本持平。11、夏季和冬季垫料养护应注意些什么？夏季养护最重要的是尽量控制垫料水分，降低发酵强度；疏粪时尽量将粪尿集中在比较小的区域

8、范围内，不必将粪尿均匀分布在整个发酵床。冬季养护除保育栏有特别要求外，其它同常规。保育栏的冬季养护也要注意控制垫料水分，因为保育猪粪尿较少，垫料发酵强度相对偏低，如水分过大会导致热量损失大，同时还会导致保育舍空气湿度加大，造成应激。12、为什么发酵床垫料要定期补