香槟和葡萄酒哪个才是你最爱

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1、香槟和葡萄酒哪个才是你的最爱？拥有一瓶品质上乘的葡萄酒是众多爱酒人士的梦想。为了获得一瓶好酒，许多酒迷们不惜一掷千金。平常我们喝的香槟，无论是干型香槟，还是半干型或甜型香槟，尽管前者品尝起来没有明显的甜味，但是这些香槟在发酵过程中都会残留下一定的糖分，只是有的量多，我们品尝起来可以感觉到明显的甜味，有的量少，甜味不明显而已。下面蕾拉小编给大家介绍几款香槟，看哪款合适您呢？素来以酿制高品质香槟著称的KRUG，从1843年创立至今始终维持着家族世代相传的经营方式。品质保证的原料和经过时间检验的酿造工艺共同成就了如今口感紧密、有型，与不同食物和谐搭配，令人

2、迷恋的多款香槟。1843年，Johann-JosephKrug创办了Krug香槟酒厂，他的梦想是以杰出的香槟酒而永载史册。为此，他给自己定下几条规矩，其中最重要的一条就是绝不在品质上妥协。据说，Krug是世界上唯一一个香槟家族仍然以最古老的方法酿造所有香槟—细小的橡木酒桶，这亦是Krug酿制具有浓郁酒香和丰富味道香槟的关键所在。Krug香槟没有精确的酿制方程式，所以真正的味道只靠Krug家族代代相传；时至今日，Krug家族的第五及第六代仍有直接管理Krug香槟的每个生产步骤、品酒及混和过程。Krug家族每年都会调配不同口味的葡萄酒，等到6至8年后，这

3、些葡萄酒的品质和口感一如出自先人之手。遇上收成好的年份，更能酿出风味绝佳的美酒。Krug酒厂拥有一座19公顷的葡萄园和足够7年生产之用的库存，并从其它总面积达56公顷的葡萄园采购优质葡萄。有了这些，再加上精湛的技艺和调制时非上等香槟不用的原则，难怪Krug会成为高级香槟的代名词。