瑞士留学指南-我眼中的瑞士酒店管理学校

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1、瑞士作为全球最发达的国家之一，其人均收入世界排名第一，比美国和英国都要高出万元；瑞士也是个安宁的国家，没有经历过一战和二战使这个国家格外显得繁华与和平。近年来，全球都呈现出留学瑞士的热潮，有关数据显示未来10年瑞士高等学校的外国留学生将增加20%。    我国作为对外留学大国，留学瑞士的人数也在逐年增多。但瑞士学校并没有任何一个官方的排名，这让很多学生在选择学校上遇到不少难题。虽然我们仍然能够看到一些所谓的排名，但都并非官方行为，在瑞士权威的酒店管理学校协会ASEH的网站上也专门针对这一现象做了解释。    下文为一位曾经留学瑞士四年的热心网友，通过总结自身的瑞士留学及生活经验，为读者全面介

2、绍了瑞士几所以英文授课的酒店管理学校的情况。EHL---最有历史的学校  历史最悠久的酒店管理学校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩（高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑），雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校，无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5分，也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读EHL

3、，所以情况不算特别了解。本科应该是十三个月，没有实习机会。SHMS----规模最大最漂亮的学校  SHMS位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容，学校坐落在山顶上，可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生，当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer，另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错，学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的，

4、每年都为实习生及毕业生举办RecruitmentFair，可能是因为SHMS的毕业生人数比较多，去SHMS招聘的酒店也比较多，我看过他们宣传Recruitment的leaflet，的确有不少大酒店去他们那里招聘，大集团有Ritz,Hyatt,FourSeason,迪士尼还有瑞航，另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎，学校提供两次实习，约9-12个月。个人挺喜欢这个学校的，但我做申请的时候中介没有推这个学校，所以当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难，功课也挺难，所以选择这个学校要有吃苦的心理

5、准备。GLION4www.xintong.com.cn-----我的母校我是Glion毕业的，04年入学，对于自己学校，我可以多说一点。学校也是位于蒙特勒，在半山上，就在SHMS下面一点点，在一个有点像悬崖的位置上，也是可以看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区，学校周边是滑雪区，很有度假的感觉。学校硬件还不错，学校运营多年，推广做得好，知名度不错。我申请的时候，问了很多中介，去瑞士选哪个学校，他们都向我推荐Glion。我认为Glion本来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的，到我到了学校后才知道，原来Glion和LesRoches在2000年被美国一个公司收购了，美国人的商业气息破坏了GLION

6、的学术气氛，而且我去那年很多亚洲人，一个几百人的学校，中国内地学校就已经占了125个，另外，南韩、越南、印度学生也不少，当然，也有一些美国人。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起，趁老师不注意，我们都说中文的．．．不过老师都还不错，跟学生关系挺融洽的。不过，学费有点贵，三年半制学士学位总共收费差不多16万瑞士法郎（结合人民币超过一百万），而且还经常有些小费用要交。总的来说，我在那三年半时间里，过得还算开心，经常和同学去滑雪或者旅行。CesarRitz----站在伟人肩膀上的学校。恺撒里兹酒店管理学院，创立于1982年，有两个校舍，分别位于日内瓦湖东南边城市LeBouveret

7、布夫雷位于Brig布里格市中心。恺撒里兹学院以酒店之父恺撒里兹先生命名，是恺撒里兹基金会授权的，所以也算是酒店之父的后人对里兹的一种认可吧。从整体来说，这是一个很不错的学院，很有发展潜力，我相信它很快会与EHL齐名。Ritz的本科课程为三年制，硕士课程为两年制。除了教授酒店及旅游管理课程，餐饮企业管理方面的课程也是这个学校的特色，还有这个学校有一门很出名的课程，就是美食艺术Culinaryart课程，听说他们