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时间:2018-10-09
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1、教案精选:初中生物《真菌》教学设计 教案精选:初中生物《真菌》教学设计 教案精选:初中生物《真菌》教学设计 教案精选:初中生物《真菌》教学设计 一、教学目标 知识目标: 1、描述真菌的主要特征。(重点) 2、认识日常生活中常见的真菌,知道真菌与人类息息相关。 能力目标: 1、制作及观察酵母菌、青霉、黑根霉临时装片。(难点) 2、尝试绘制酵母菌的形态结构图。 情感态度价值观目标: 1、分组实验,合作学习,培养学生主动探究的意识和合作精神。 2、通过真菌和人类关系的认识,体验从正反两方面辩证地看问题。 教学方法及学法指导: 利用实验及生活经验引导学生边观察边质疑
2、,逐步探究酵母菌和霉菌的形态、结构、生殖方式,并区分青霉和黑根霉,使学生对酵母菌和霉菌有一个确切的认识;通过实例引导学生客观理解真菌与人类的关系。 教学过程: 一、创境导入 今天老师给大家带来了很多礼物,其中一件是“一物生来像小伞,林中树下把家安,小伞撑开收不拢,做汤做菜味道鲜。”猜一猜是什么? 生:蘑菇 师:呈现蘑菇实物。 问:蘑菇属于哪类生物? 生1:植物 生2:菌类 进一步引导:蘑菇能进行光合作用吗?为什么? 生:不能,因为体内没有叶绿体 师:所以蘑菇不能属于植物,那么它属于细菌还是真菌?为什么? 生:真菌,因为细菌都是单细胞个体,我们用眼是看不到的。 师
3、:这节课我们就一起走进真菌世界,认识真菌这类生物。 设计意图:以简单的谜语,学生熟悉常见的真菌,逐步引导学生进入真菌的探究学习。 二、探究新知 真菌的种类很多,世界上已被描述的真菌种类约有12万种,我国大约有4万种。有个体微小的单细胞个体,也有个体较大的多细胞个体,还有一些结构较为复杂的大型真菌。 师:今天中午我们就来一个真菌大聚会,午餐免费,不要错过吆!前提是掌握本节课所学的知识。下面我们逐一来探究学习。 设计意图:以诙谐的语言,调动学生的学习主动性,活跃课堂气氛。 (一)、真菌的形态结构 1、酵母菌 过渡:老师这里还有一件礼物,(出示酵母)这里面是什么? 生:酵母菌
4、 师:我们家里做什么的时候用到它? 生:做馒头 师:想想看,还有做什么也要用到它? 生:做面包,酿酒。 师:想不想看看酵母菌的庐山真面目? 生:想 分组实验1:观察酵母菌 师:出示实验的目的要求、材料用具及方法步骤 温馨提示:先用低倍镜观察,再换高倍镜! 生:检查自己的材料用具后按照方法步骤操作 师:巡视指导 问:你发现了什么? 生交流自己的发现:有的学生能发现酵母菌是单细胞的,有的说是多细胞的。 师给予表扬:你们观察得很仔细。 师:展示酵母菌在显微镜下的图片 讲:酵母菌的确是单细胞生物,两个长在一起的是一个酵母菌在进行出芽生殖。 补充:酵母菌在条件适宜
5、时进行出芽生殖,在环境营养缺乏时进行孢子生殖。 生对照图2.3—11: 1、填写:酵母菌是形,个体,由、 、、组成,细胞质中还有明显的。 2、绘制酵母菌的形态图。 设计意图:故弄玄虚,由生活中的知识,激发学生的兴趣。通过观察显微镜下的酵母菌图片及绘制酵母菌的形态图,使学生对酵母菌的形态结构有一个确切的认识,加深记忆。 2、霉菌 过渡:老师还给大家带了些橘子和面包,但没保存好。(师展示带来的发霉的橘子和面包) 生:长毛了,发霉了 师:这些毛我们称它什么? 生:霉菌 师:霉菌长什么样?下面你可以仔细观察你桌上的霉菌。 分组实验2:观察青霉、黑根霉 师:出示实验的目的
6、要求、材料用具及方法步骤 生:检查自己的材料用具后按照方法步骤操作 师:巡视指导 问:先用肉眼,再用放大镜。你有什么发现,有什么疑问? 生:橘子上的霉菌是绿色,面包上的霉菌是黑色。 师:长在橘子上的是青霉,长在面包上的是黑根霉。 生:霉菌下面是白色,它是一丝一丝的 师:生物学上叫它菌丝,也就是说霉菌是由菌丝构成的。 生:上面有很多小点点,小点点是什么? 师:小点点与生殖有关,你猜是什么呢? 生:孢子 师:你看到的青霉是绿色,其实就是因为它的孢子是绿色的,黑根霉是黑色的,也是因为它的孢子是黑色的。 师:还有什么疑问? 生:菌丝里面是什么样? 生:孢子是什么样的?
7、 生:青霉和黑根霉有什么区别? 师:要知道答案,我们需要借助显微镜,将霉菌做成装片来观察。下面就继续我们的发现之旅吧,这些组先观察青霉,另外这些组先观察黑根霉,然后交换观察。 生:按老师要求及步骤(2)—用解剖针挑取一些菌丝,放到载玻片的水滴中,并用解剖针将菌丝分散开,盖上盖玻片。在显微镜下进一步观察菌丝的结构及孢子囊的颜色、着生部位等。操作。 师:巡视指导。 生:观察、对照图2.3—12交流、回答。 一组: 1、青霉
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