食品安全教育

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1、零食零食的危害香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲便大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。10种不好的零食1.果冻吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并不含果汁，其甜

2、味来自精制糖，而香味则来自人工香精。不过，果冻中没有脂肪，并含有一些"水溶性膳食纤维"，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来"增加营养"。2.薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。3.爆米花有一定的营养价值，但是其中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。4.水果糖、棒棒糖只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。5.果脯、蜜饯这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养。而食用这

3、样多的糖，还会导致人体维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。6.话梅、话李含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。7.快餐面脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。8.饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。9.泡泡糖、口香糖营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。10.膨化小食品营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。15种较好的零食1.葵花子，可以养颜。2

4、.花生，能防皮肤病。3.核桃，可秀甲。4.大枣，预防坏血病。5.奶酪，可使牙齿坚固。6.无花果，促进血液循环。7.南瓜子和开心果，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。8.奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。9.巧克力，有使人心情愉悦及美容作用。10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。11.葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。12.薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。13.柑桔、橙子、苹果等水果，可以增白皮肤，能使血液保持中性或弱碱性。14.牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌

5、肤红润。15.乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。谢谢大家！