奶茶店vi设计与广告

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1、奶茶店VI设计与广告分析一 概况(一)历史陈述    奶茶,最早起源于英国,自从中国的茶叶通过贸易渠道流入英国,当时的英国上流社会就流行在下午茶时饮用奶茶,做法是在煮沸的红茶中加入牛奶,以中和茶中的涩味。二十世纪三四十年代,台湾开始流行奶茶,将奶茶发展成一种平民饮料,加入粉圆,并给粉圆取了一个颇有意思的名字:珍珠。命名为珍珠奶茶。现在台湾的奶茶铺随处可见,奶茶已成为台湾同胞的一种日常饮料,每天的消耗量还在可乐之上,其中最有名的当属吴氏兄弟的丝袜奶茶,居说可倒入丝袜中不漏。   1996年奶茶出现在了大陆的西餐厅、咖啡厅,1997年台湾著名连锁企业“快

2、可立:开始登陆。之后中国大陆用了四年时间走过了台湾16年奶茶发展历史,在原料国产化的过程中,因恶性竞争,口味偏离正宗的原因,大陆奶茶行业开始进入低谷。二 策略分析 奶茶经营作为一项低投入、高回报的经营项目日渐红遍各地市场。但纵观奶茶经营市场,各店本着以品质招徕顾客的原则,采取多种不同的经营策略。就我们此次调查的奶茶店而言,其各自的经营策略当然也有所差异,但他们大体上都是秉承“以自己的‘特色’吸引消费者,以服务水平维护消费群”的理念进行经营,具体表现如下:(一)品牌策略找茶 ——有容乃大找茶将咖啡厅的高级冰沙及饮品+刨冰店+奶茶店奶茶及泡沫红茶融入“找

3、茶”, 创造“找茶”泡沫红茶精品。十月红——煮出来的奶茶十月红珍珠奶茶口感适中,口味微甜但不过,并有不错回味,能有效解渴,这个复合口味在现有市场上从没有过,而且是真正煮出来的奶茶。咔咔仕——给你魅惑咔咔仕以其诱人的产品口味,让消费者充分享受美食带来的魅惑。(二)服务策略找茶坚持“品质源于专业,卓越源自创新”的服务经营理念。十月红坚持“做最好的味道,最真材实料的产品”的宗旨为广大消费者提供优质美味的异国小食。(三)经营策略找茶——质量是保证唯有产品优良的质量和独特口味才是“找茶”永续经营的基本条件;本着以产品质量及口味为竞争手段,不断开发新产品以领导市

4、场潮流。咔咔仕——奶茶业的达人咔咔仕的意思是“美食的引导者”。从而确立了咔咔仕以“引领时尚美食新潮流,塑造品牌速食新文化”的经营理念。(四)文化理念找茶——连锁经营者、客户、公司三合一找茶确立了“有了连锁经营者的认同,才有我们的成功; 有了员工的付出,才有企业的成功。”的核心价值观,在行动上坚持“客户至上,以人为本,品质第一,品味第一”准则,来完成企业“追求卓越的成就和贡献,以最佳的品味及品质,满足客户的需求”的使命。咔咔仕——美食也时尚咔咔仕集现代都是流行元素、独特的民族韵味和浓郁异域风情为一身,全方位体现现代美食的时尚精神,完美构建美食与现代时尚

5、生活的深层契合。三、奶茶店VI设计具体分析(一)基本要素系统分析1、标志分析:主要以可爱和诙谐的风格为主,通过简洁活泼的手绘或电脑鼠绘方式设计出别具一格,并能充分体现自己个性的图案,图案形式多种多样,极富人文气息。具体分析以咔咔仕和阿土伯为例其它标志,像吾饮良茶、迪口乐、找茶、十月红等风格各异,表现出又不一样的特点,可同样简洁明快,给人亲切之感,是现在设计要求的审美趣味。2、店名分析: (1)有特殊含义或要做到名符其实(2)简明易记(3)雅致得体(4)新颖独创(5)吉祥美好的寓意3、店标准色分析:其实奶茶店没有统一的标准色,因为考虑到奶茶店品牌的自身

6、风格、经营者的个人心理意识和消费者的消费心理,奶茶店在选色方面大都做到了“具体问题具体分析”。根据调查分析,我们大致发现在颜色搭配方面,风格特征较明显,在颜色设计方面把握较好的的主要有港饮之港、吾饮良品、咔咔仕、迪口乐等。汉产港饮之港,全黑的屋顶,全黑的墙壁,全黑的吧台,不用任何多余的灯光和高档的装饰材料,单纯的黑,就足以表现它的魅力与时尚,校门口的那一家其实不算正规,但现在是华农最受欢迎的奶茶店。(二)应用系统分析   考虑到我们实际调查的情况和大部分连锁店小成本加盟经营的状况,我们主要从三个方面进行应用VI识别分析,主要是服装服饰、产品包装、店内

7、外环境和广告宣传形式。1、服饰方面找茶,店员大都为女生,穿红色罩衫围裙,白色T-shirt,袖口有绿色LOGO,还有红色方格纹头巾,虽然不是很正式,但形成了统一的邻家姐姐感觉,能带给顾客亲切的氛围。迪口乐,店员统一着带有商标的黑色衬衫,与迪口乐在店内布置上大量采用黑白两色形成的调性,构成一致,显得既时尚又新潮。咔咔仕,带有强烈民族特色的风格也体现在了服装服饰上,店员着风格鲜明的“民族”服饰,区别于其它奶茶店店员,在万达商城,是一道不一样的风景。由此可见,奶茶店在店员服饰上,会要求做到与奶茶店实际布置特点相符,具体到细节,处处体现着其健康,时尚,绿色,

8、活力或是青春的经营理念。2、包装方面奶茶包装一致采用450CC光杯、360CC卡通杯、450CC卡通杯、70

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