《饮料瓶的知识》教学设计

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1、教学设计（小学科学）教学基本信息课题饮料瓶的知识年级四年级上期设计者姓名单位联系方式刘宇斌郑州市管城回族区工人第二新村小学15136222989教学背景分析学习内容：本课是四年级上册第六单元《饮料瓶能告诉我们什么》的第一课。该册教材主要训练学生的“计划与组织”能力，本单元属于综合探究单元，“二级目标”是“能对提出的探究问题独立做出书面计划”——就“计划与组织”的能力培养而言，重点在于“独立”二字。本单元围绕学生常见的饮料瓶，按“由表及里、由已知到未知、由课堂到社会”的结构，设计了《饮料瓶的知识》、《饮料瓶的

2、材料》、《饮料瓶与环境》三个步步深入的活动内容。本课《饮料瓶的知识》由观察开始，学生带来各种各样的饮料瓶进行观察研究，然后通过集体交流发现饮料瓶里隐藏的许多秘密。接着以头脑风暴的形式研究饮料瓶的其它用途，拓展活动是一个变废为宝的活动，利用空饮料瓶开展小制作、小实验，培养环境意识和动手能力。学生情况分析：饮料瓶在生活中随处可见，学生也经常接触，他们非常熟悉，所以有一定的生活经验和认识基础；但却很少有学生会主动研究饮料瓶，所以一般都熟视无睹。这就为课堂教学既打下了基础又留下了足够的空间。学生在课堂自主探究活动中

3、也会经历一个思想认识的转变过程，最后获得意料之外的惊喜与发现。学习目标科学概念：1.知道可以从饮料瓶的包装上获得很多有用的信息；废旧饮料瓶有再利用的价值。2.会根据饮料瓶上的信息选择健康的饮品。过程与方法：1.通过观察饮料瓶的外包装，知道可以从包装上获得很多有用的信息。2.能根据饮料瓶上的保质期、配料表等信息，正确选择合适的饮料。3.4教学设计（小学科学）了解饮料瓶的其他用途；会利用废旧饮料瓶创造出各种有趣的东西，懂得废物利用的价值。情感态度与价值观：1.养成认真观察的科学习惯及将科学知识与生活实际相联系，

4、并加以应用的意识。2.培养学生在科学实践活动中的创新精神。教学重点和难点教学重点在观察的基础上发现饮料瓶蕴藏的科学知识。教学难点引导学生将饮料瓶上的信息与日常生活进行联系比较和实践运用。教学准备教师准备：饮料瓶小制作作品漏斗、调料瓶、多媒体课件等。学生准备：各种各样的饮料瓶、小刀、钳子等制作工具、小科学家记录本、笔等。教学过程一、引入（1分钟）提问：看到这个小制作你想到了什么？（PPT出示饮料瓶小制作图片）老师适时提问：知道这个小制作主要是用什么材料做成的吗？（生：饮料瓶或塑料瓶。）今天我们就一起来探究饮料

5、瓶里蕴藏的知识。【设计意图】通过展示饮料瓶小制作引入，引起学生的兴趣与关注，并为后面小制作埋下伏笔。二、观察与交流（15分钟）1、请同学们仔细观察你们带来的饮料瓶，看看能发现什么信息？饮料瓶上的这些信息能告诉我们什么？在生活中对我们有什么帮助吗？每发现一个信息就在记录本上按你自己的方法做一个标记，看看谁观察得最仔细！找到的信息最多！2、自己写完以后，分组讨论一下，然后汇报交流，对其中的一些信息进行解释，并尝试联系生活说一说它们的作用。想好了吗？大家都来说一说。【设计意图】充分相信学生，相信他们已有的生活经验

6、和知识基础，让他们用自己的眼睛去观察，用自己的头脑去思考，积极主动地将课堂学习与生活经验相联系，变被动学习为主动学习，老师扮演好“穿针引线”4教学设计（小学科学）的角色，在这样的教学过程中充分体现学生的“主体地位”。3、针对学生不了解的知识（如：条形码等）和重点知识（如：绿色食品标志等）联系生活补充讲解，渗透食品安全保健和环保意识教育。比如：我发现饮料瓶上有商标，它能告诉我关于此饮料是什么牌子的。饮料瓶上有生产日期，说明这种饮料是什么时候生产的。饮料瓶上有保质期，说明这种饮料在正常条件下的质量保证期限。饮料

7、瓶上有配料表，它告诉我们这种饮料是用什么原料制成的。饮料瓶上有营养成分表，它告诉我们这种饮料含有哪些营养成分。我发现饮料瓶上有条形码，条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称，能告诉我此饮料的真、假。还能告诉我它的价钱。饮料瓶上有QS质量安全标志，说明生产企业获得了食品质量安全生产许可证，未经检验合格并加贴“QS”标志的食品一律不准进入市场销售。我发现饮料瓶上有个绿色食品标志。它告诉我们此饮料是绿色食品，可以放心食用。三无产品指无产品生产地、生产日期、生产厂家名称的产品，就是质量不合格产品。我们在购买

8、饮料的时候，一定要买有QS质量安全标志的产品，不买三无产品。【设计意图】这里老师不再是“穿针引线”的作用，要转变为学生知识的点拨者，思想认识的提升者，“修补”学生自主探究学习过程中的“空白”与“错误”，查漏补缺，达到教学效果的完整性，较为理想地实现教学目标。当然，这一环节可以根据课堂教学实际灵活把握，放在学生观察与交流过程中即时进行，更具时效性，师生之间的交流也更为融融。4、总结与延伸。谈话：通过今天的研究，我们