百万公众网络学习全部题目及答案2

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1、1.感冒忌用下列哪一种食物？（A）A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜2.老年人一天吃几个鸡蛋才合适？（B）A.2个B.1~2个C.1个D.2~3个3.酒中含有酒精，饮酒过多或者经常饮酒，会造成酒精中毒使身体受损，那么饮酒对身体哪个器官最为有害？（C）A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺4.方便面里必然有那种食品添加剂？（B）A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂5.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是？（C）A.没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜.水果等碱性食物D.调味剂与营养剂加的越多越好6.夏季在烈日下工作或运动过量出汗多时，为预防中

2、暑应多喝-----。（C）A.糖水B.糖醋水C.盐开水D.白开水7.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）A.烧菜前用碘盐爆锅B.烧菜加水后C.烧菜加水前D.菜将出锅前8.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是-----。（B）A.多吃蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水9.下列不属于营养物质的是？（B）A.食物中的葡萄糖B.肝糖元分解形成的葡萄糖C.饮水中的碘D.食物中的胡萝卜素10.下列关于营养物质的叙述中，正确的是？（D）A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖。B.营养物质摄入过多时，一定排出C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多。D.在人体内可以利

3、用必需氨基酸合成非必须氨基酸。11．在人的一生中，脑发育的最关键时期是？（A）A.胎儿期与婴儿期B.婴儿期与儿童期C.儿童期与青春期D.青春期与婴儿期12.出现食物中毒症状或误食化学品时，最先采取的急救措施是----。（A）A.催吐B.吃止泻药物C.进行人工呼吸D.向卫生防疫部门报告13.如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C）A.用工具猛力撬出B.用力拉引电线，使插头脱离插座C.小心用手把插头从插座中拔出D.脚踩住插座，用手拉电线拔出14.人体消化道中最长的器官是？（A）A.小肠B.盲肠C.大肠D.胃15.下列干果中脂肪含量最高的是？（D）A.开心果B.瓜子C.花

4、生D.核桃16.下列说法不正确的是？（C）A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼.死甲鱼.死螃蟹只要弄熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝酒17.秋季应该少吃的蔬菜？（C）A.菠菜B.白萝卜C.生姜D.生菜18.早餐哪两种食物可以多吃？（B）A.稀饭，鸡蛋B.水果，蔬菜C.豆浆，油条D.面条，面包19.清晨忌吃的三种食物有？（A）A.饮料，香蕉，菠萝B.苹果，梨，草莓C.牛奶，肉类，番茄D.茶，蜜糖水，面包20.香蕉的功效有？（A）A.预防高血压，减少疲劳B.抗氧化C.助贫血D.防止皮肤干燥，脱屑21.以下哪种食物不会引起失眠？（C）A.奶茶B.豆类食

5、品C.白米粥D.咖啡22.除了蒜，还有那些食物能够杀菌？（A）A.洋葱B.西红柿C.黄瓜D.胡萝卜23.下列哪些不能防止电脑辐射？（D）A.橘子B.仙人掌C.绿茶D.红茶24.土豆不宜存放在什么地方？（C）A.干燥处B.通风处C.日光照射处D.客厅内25.什么时候吃水果对身体不好？（B）A.饭前B.饭后C.感冒时D.早餐26.醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与？（C）A.姜末B.白糖C.精盐D.味精27.引起佝偻病最常见的病因是？（D）A.生长发育过快B.慢性腹泻C.母乳摄入少D.日光照射不足28.下面哪种食物会影响近视的预防？（C）A.海

6、带B.动物肝脏C.糖果D.水果29.下列哪个不是造成近视的原因？（C）A.用眼过度B.长时间看电视C.眺望远处D.在阳光下看书30.牛奶可以跟以下哪种食物一起食用？（A）A.面包B.苹果C.鸡蛋D.巧克力31.长期使用铝制容器装食物会引发哪种疾病？（A）A.老年痴呆B.心脏病C.癌症D.糖尿病32.何种开水对健康有益？（C）A.反复烧开的水B.搁置几天之后的开水C.自然冷却到20至25摄氏度的温凉白开水D.滚烫的白开水33.复印机在复印过程中会产生（A）从而损害人体健康？A.臭氧B.二氧化碳C.一氧化碳D.二氧化硫34.以下哪些食物能改善人体的酸性体质，对人体有益无害？（A）A

7、.瓜果蔬菜B.鸡鸭鱼肉C.山珍海味D.豆制品35.买回来的蔬菜最好在水中浸泡多少分钟，可以去除绝大部分的农药？（A）A.30-60分钟B.1-5分钟C.10-15分钟D.冲一冲就可以了36.优质食用油不应有的特征是？（D）A.无悬浮物B.没有沉淀物C.清晰透明D.油色发暗37.烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁.焦油等，这些物质主要诱发人体患（C）A.多种消化系统疾病B.多种运动系统疾病C.多种呼吸系统疾病D.多种神经系统疾病38.下列各种物质中，哪一种不属于毒品（D）A.