期末复习(七)人体新陈代谢

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1、人体的新陈代谢1、人体的消化系统由消化道和消化腺组成。①消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。口腔：牙齿咀嚼，舌搅拌（物理性消化）淀粉在口腔初步消化。咽：进食和呼吸的共同通道。胃：消化管中最膨大的部分。胃壁的平滑肌十分发达，从而使胃的收缩强而有力。胃的主要功能是暂时储存食物和初步消化蛋白质。能吸收少量的酒精和水。小肠：是消化道中最长的部分，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所。十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的开口。小肠内表面的粘膜上有成千上万个小褶皱，褶皱上的突起叫绒毛，绒毛的存在可以使小肠粘膜的表面积约增加30倍，从而使小肠大幅度的增

2、加了消化和吸收的面积。大肠：盲肠一端有一蚯蚓状的小盲管，这就是阑尾。如果食物残渣或寄生虫落入其中，容易引起阑尾炎。②消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺，以及分布于胃壁上的胃腺和肠壁上肠腺，均可以分泌消化液，除肝脏分泌的胆汁外，其他消化液中含有消化酶。唾液腺：唾液中含有淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。胃腺：分泌胃液，主要由盐酸和胃蛋白酶构成，胃酸就是盐酸，胃液可以初步消化蛋白质。肠腺：肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。胰腺：分泌胰液，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。肝脏：人体最大的消化腺，分泌胆汁，虽然不含消化酶，但是可以帮助脂肪的乳化，使脂

3、肪变成脂肪微粒。并能解毒等。2食物的消化过程：酶酶①物理性消化：牙齿咀嚼，胃肠蠕动②化学性消化：淀粉麦芽糖葡萄糖酶胆汁蛋白质氨基酸酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸3、人体通过呼吸系统与外界进行气体交换的过程称为呼吸。（1）呼吸系统包括传送气体的呼吸道，进行气体交换的肺以及呼吸肌组成。①呼吸道是由鼻、咽、喉、气管和各级支气管所组成。鼻是呼吸系统的门户，鼻毛能滤去空气中的灰尘；鼻腔内表面的粘膜中有丰富的毛细血管和粘液腺，毛细血管能调节吸入的空气温度；粘液腺能分泌粘液，是鼻腔保持湿润，可粘住吸入空气中的灰尘和细菌，并可湿润吸入的空气咽是呼吸系统和消化系统的

4、共同通路；②肺是呼吸系统的主要器官，由细支气管及其最小分支末端膨大的肺泡组成，肺泡是人体与外界不断进行气体交换的场所。③呼吸肌主要包括肋间肌和膈肌。（2）肺通气（肺泡内的气体和大气的交换）依靠呼吸运动来完成，吸气时，肋间外肌和膈肌收缩，胸腔体积变大，肺随之扩张，外界气体进入肺；呼气时，肋间外肌和膈肌舒张，胸腔体积变小，肺随之缩小，肺内已经交换的含较多二氧化碳的气体被排出体外。（3）人体内的气体交换是通过气体的扩散作用来完成的。4、吸烟的危害：（1）长期吸烟，可引起动脉硬化，并诱发冠心病9（2）影响人体的营养吸收（3）对呼吸道、消化道有恶性的刺激

5、作用，容易诱发癌症5、人体内的物质运输是由血液循环来实现的。（1）血液循环系统的组成：心脏、血管和血液（心脏是推动血液循环的动力装置，血管是运输的道路，血液是运输的工具）①心脏：主要由心肌组成，分为四个腔：左心室、右心室、左心房、右心房，心室体积较大，壁较厚，心室和心房之间，以及心室和动脉之间都有瓣膜（心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，在心室与动脉之间的瓣膜叫动脉瓣）相隔。瓣膜都是单向开放，保证血液向一定的方向流动，防止发生倒流。②血管：分为动脉、静脉和毛细血管三种动脉：将血液带离心脏，管壁厚，弹性大，血流速度快③静脉：将血液带回心脏，管壁薄，弹性

6、小，血流速度慢毛细血管：数量大、分布广、管内径细、壁薄、管内血流速度慢血流方向：心脏→动脉→毛细血管→静脉→心脏血液的组成和功能血量血浆（55%）血细胞（水（90%以上）、蛋白质、葡萄糖和无机盐）运载血细胞、运输养料和废物红细胞携带、运输氧和二氧化碳白细胞血小板吞噬侵入体内的细菌（内有含铁的血红蛋白，故呈红色。成熟的红细胞呈两面傲的圆饼状，没有细胞核）促进血液凝固约为体重的7-8%输血原则以输同型血为原则血液③血液（2）血液循环：分为体循环和肺循环两部分体循环：右心室→主动脉→全身毛细血管网→上下腔静脉→右心房肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血

7、管→肺静脉→左心房96、排泄（人体内的代谢终产物排出体外的过程。）途径：（1）呼吸系统——二氧化碳、少量水（2）皮肤——一部分水、少量无机盐、尿素；（3）泌尿系统——一绝大部分的水无机盐尿素等。7、泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成（1）肾脏的结构：肾脏外层是皮质，内层颜色较浅的部分是髓质，髓质内侧漏斗状的腔是肾盂，肾盂与输尿管连通。每个肾脏由大约100多万个肾单位构成，每个肾单位包括肾小体和肾小管（由肾小球和肾小囊构成）。（2）尿的形成：（3）尿的排出：9第七章人体的新陈代谢测试题一、选择题（1～20每题1分，21～30每题2分，共40分

8、）1、青少年正处于长身体的关键时期，在保证正常营养的前提下，应多吃含蛋白质、磷、钙的食物。为了补充蛋白质，平时应多吃（）A.蔬菜、水果B.玉米、番薯C