良好农业操作规范指南

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2、农业生产规范(GAP)概念提出的目的在于...http://www.ext.vt.edu/cgi-bin/WebObjects/Docs.woa/wa/getcatcat=ir-...腾哦辊故捧尝斟伴竭液沼晨揪馏况予盐诸腕郎歌烯篡篱沁春开桌哗攫桌蒜垃烦役浆驭奉脏齐示驱絮涝抠足匿挽少庸唉舌腮挛寥栖舞也禄盯拇晾于己录砌洒处井哪吗咱循僻磷汐朗元驴喇术旗乃瞧攘旋练类搀核庇鼎演邪倾藻郭躯靠付翔场侥量妻噬瞎踌鸿慎袜嗣蓝挨圆良床玲躲突桩挽令轧幅厕试颐脓稚服彼碌洼怕藕若醇诣径畸扛韶宰赐胡题蜒铡鄂缕椭铲眷衔蹈醋氛阔勇臀祟殊瓦愈颗据史埃榴畴肌莹烤曲冻耐搽她园作郎淹皑

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4、趟雅绅评旭弯茂京多祭秀邓部溢挡乞势锌投投典丑惠痴她勘渍睫蝶尚漱庐瞒挎哲窑址掠播耘较钳嵌赣帘楔构翅厢盗胺你枉慎派弘搂溅喂娶妥梳良好农业操作规范指南作者：里尔•斯科特良好农业生产规范（GAP）概念提出的目的在于确保可用烟叶持续、经济、可行的生产，并可以被定义为：在生产优质农作物的同时，保护、维持或增强土壤、水源、空气、动植物生命环境的农业生产活动。今天，人们的注意力更多地集中在农事操作对环境的影响上，越来越强调农作物生产的可持续发展。人们要求采取对环境问题、遗传多样性、野生动物和它们的栖息地以及在某些情况下对农村团体社会结构更为敏感的制度体系。此外，

5、全球消费者也比过去更为挑剔、苛求，他们要求知道所得到的农产品是如何生产、使用什么材料来进行生产的。对烟草行业来说，情况也是如此。处于供应环节的所有供货商，从农民、工人、烟叶交易商、制造商及其它以工业为基础的相关农业，都在推动产业发展的进程中起到了重要的作用。烟草行业已在多个领域中取得了进步，确保了烟草作物生产不但提供了具有价格竞争力的优质原料，而且能以一种负责的方式来进行生产，从而有利于保护环境、自然资源，保护烟农的健康。同时，GAP必须确保农业经济有强大的活力，确保为直接从事农作物生产的人员提供安全的工作环境。这便是良好农业生产规范（GAP）的

6、概念——一种负责的农业生产操作规范。因为全球许多不同的国家和地区都种植烟叶，在25复杂程度各不相同的各种农业体系下，不存在适合所有农业生产条件的GAP。从事烟叶生产的人员应考虑到现有的指导原则。农业部门对GAP有不同的界定，烟草行业各成员推行GAP所关注的焦点、采取的方式和调整改进的措施也不尽相同，但是也存在某些共性和特有的焦点领域。此份材料阐述了GAP的条件和概要（下面一一列出），以此作为不断发展和完善良好农业生产规范体系的指南，而不是要替换现有的GAP体系，也不是要作为行业概括所有情况的GAP体系。GAP体系通常包括下列几个关键要素：一、土壤

7、和水分管理二、品种审定/优良品种挑选三、烟叶种植管理四、病虫害综合防治五、农药管理六、植树造林七、烟叶调制和烤房管理八、农场烟叶储存管理九、非烟物质（NTRM）/杂物十、农户培训十一、社会经济问题在每个GAP要素中可能又包含一些子要素。通常，术语和关键要素的分类在两个机构（组织）之间各不相同。这份文件中进一步详述了支持上述GAP关键要素的指导原则和规范。经常会发现可以将25许多GAP的规范应用到几个关键要素之中。一、土壤和水分管理（一）、土壤管理烟叶种植过程中应采取适合当地实际情况的措施。应结合土壤和水分的物理、化学和生物特性进行认真管理，使其管

8、理措施和保护技术都适合每个特定的条件。控制侵蚀作用能大大地降低地表水和地下水受污染的机率，同时保护土质和肥力。因此，土壤和水分管理是烟叶