db33∕t 550-2018 果蔗生产技术规程

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1、ICS67.080.10B31DB33浙江省地方标准DB33/T550—2018代替DB33/T550.1-2005,DB33/T550.2-2005果蔗生产技术规程Technicalregulationforcultivationofchewingcane2018-09-18发布2018-10-18实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T550—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T550.1-2005《无公害果蔗第1部分：产地环境要求》和DB33/T550.2-2005《无公害果蔗第2部分：栽培技术规程》。本标准以DB33

2、/T550.2-2005为主，整合了DB33/T550.1-2005的部分内容，与DB33/T550.2-2005相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——增加了“基地环境”（见4.1）；——修改了“施肥配方”（见5.2.2，2005年版的7.1.1）；——修改了化学防治方案（见8.6.2和附录A，2005年版的9.3至9.11和附录A）；——增加了“产品质量”（见9）；——增加了“质量安全管理”（见10）；——增加了技术模式图（见11和附录B）。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农业科学院、义乌市果蔗研究所、义乌市

3、农技推广服务中心。本标准主要起草人：王小骊、吴德锋、徐明飞、陶建明、吴优赛、何洪法、宋厚达、鲍静玫。IDB33/T550—2018果蔗生产技术规程1范围本标准规定了果蔗的术语和定义、基地选择、栽前准备、栽培技术、采收与贮藏、病虫害综合防治、产品质量、质量安全管理等要求。本标准适用于果蔗生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空

4、气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用通则NY525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1果蔗chewingcane用于鲜食的甘蔗。3.2截种sectionasugarcane将整根蔗种用利刀截成带芽小段。4基地选择4.1基地环境基地远离污染源，环境空气、灌溉水、土壤质量分别符合GB3095、GB5084、GB15618的要求。1DB33/T550—20184.2蔗田要求选择阳光充足、土层深厚、土壤肥沃、水源充足、地势平坦

5、、排灌方便的沙质土或壤土；土壤pH5.6～pH7.5，含盐量0.2%以下。5栽前准备5.1蔗田准备5.1.1翻耕冬至前后深耕晒垡，翻耕深度25cm～30cm。5.1.2做畦、开种植沟2月上中旬做畦，畦面南北向，做成龟背形，土表平整，畦宽2.5m～2.6m，沟宽0.3m～0.4m、深0.3m。畦面中间开种植沟2条，沟深20㎝，沟间距（行距）1.4m～1.5m。5.2施基肥5.2.1施肥原则根据有机肥与无机肥配合施用的原则，采用测土配方施肥技术，按NY/T496合理使用肥料，使用的有机肥质量应符合NY525的要求。5.2.2施肥方法果蔗下种前，在施用有机肥的同时，重施磷钾肥。

6、每亩（667㎡）施有机肥300kg～500kg加施不含氯三元复合肥（含N、P2O5、K2O各15%）每亩（667㎡）20kg～30kg；不施商品有机肥时，在畦中间应追施不含氯的三元复合肥每亩（667㎡）20kg～30kg，沟施覆土。5.3蔗种准备5.3.1品种选择选用皮薄、茎粗、肉脆、节间均匀、汁液多、甜度适中、口感好、高产、抗性强的优良品种。种蔗芽饱满，芽鳞新鲜，无虫伤、无病变、粗大蔗茎。有条件的选用脱毒蔗苗。5.3.2截种剥去种茎叶鞘，截种。截成每种段含3个～4个芽苗，节下部留2/3节间，上部留1/3节间。5.3.3浸种消毒用70%甲基硫菌灵1000倍液～1200倍液

7、浸种2h，晾干备用。6栽培技术6.1下种2月中下旬至3月上旬，日平均温度稳定通过5℃时，晴天下种。线型单条排种，蔗种平放，蔗芽向两侧，蔗芽与土壤紧密接触。下种后盖土，厚度3㎝，均匀一致。盖种的土壤要细、松、软。2DB33/T550—20186.2除草盖膜2盖地膜前，将畦面表土湿润，每亩（667m）用50%乙草胺70mL加40%扑草净120g兑水30kg均匀喷雾于土表，封杀杂草。全畦地膜覆盖，拉紧盖严。6.3田间管理6.3.1助苗穿孔3月下旬至4月上旬出苗期间，勤检查，及时人工破膜，助苗穿孔，破膜孔不宜过大。遇高温，每天一次人工