美食节系列活动策划方案

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1、北京化工大学（东区）金秋美食节活动策划书北京化工大学研究生会2014.09.25一、活动名称金秋美食节活动二、活动主题我的美味，我选择三、活动背景随着新学期的开始，北京化工大学2014级新生走进了北化的校园。学生生活除了学习、科研和丰富多彩的校园活动外，自然也少不了美食的相伴。为了让初入北化的学子们能够更加了解校园周边的美食，北京化工大学研究生会特举办以“我的美味，我选择”为主题的美食节活动。四、活动意义通过本次美食节活动，让北化的全体学生零距离接触校园周边的美食，不仅让他们找到适合自己的美食，同时也给各位参加美食节

2、活动的餐饮企业一个展示自己优秀美食的机会，以此提高本企业的知名度。本次美食节，是一个了解美食、宣传美食的绝佳机会，相信它一定会受到广大研究生学子的热烈欢迎。五、举办单位主办单位：北京化工大学研究生院承办单位：北京化工大学研究生会六、参与对象北京化工大学（东区）全体研究生及本科生七、活动具体内容（一）前期准备：1、活动宣传a.悬挂条幅、喷绘及散发宣传单时间：2014年10月日-日上午11:00-12:00地点：一食堂东侧及四食堂前人员：8人（至少4男）4内容：1.悬挂条幅及喷绘(11:10前完成）2.在一食堂东侧及四食

3、堂前各设一个宣传点，进行宣传。其中，3人负责发传单，1人负责讲解。所需物品：条幅、海报、绳子、桌子、宣传单400份、展板两块、签字笔4根。b.微信、QQ、微博、人人网宣传时间：2014年10月地点：自选人员：李雪建及全体研会同学内容：在研会公共账号上发活动新闻（李雪建）、在自己的微信朋友圈、QQ空间、微博及人人上发活动新闻所需物品：无1、物品及场地准备a.研会所需准备的物品（待定）时间：活动举办前一周b.商家所需准备的物品（待定）时间：活动举办前一周c.场地准备时间：活动举办前一周人员：邹永刚内容：借红房子（一）活动

4、的举办：1、活动时间2014年10月日18：00—20：002、活动地点红房子3、人员安排总负责人1名，现场布置及秩序维持负责人1名及组员6人，签到1人，观4众引导人员2名、主持人1名、机动人员3名。4、活动流程主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾。第一幕：美食展示大比拼由拉到赞助的各商家展示其经典菜品。（由商家提供）注：需要帮商家宣传其地点。（最好商家提供订餐名片）第二幕：互动环节（1）你来比划我来猜请四名现场观众，自由分两组，两两相对，在3分钟内，一个人（背对投影仪）根据另一个人（知道菜名，菜名打在投影仪上）的相关提示

5、，做出相应的动作，可以说话，但不允许说出有关该菜名中某字的音，由对方猜出相应的菜名，只要说出一个该菜名中某字的音，此次便算无效。如无把握，可跳过，时间到时猜出的个数多者为胜。附菜名名单：1糖醋里脊2棒棒鸡3麻婆豆腐4鱼香肉丝5水煮牛肉6京酱肉丝7宫保鸡丁8张飞牛肉9枣泥糕10龙须面11泡椒田鸡12东坡肘子13羊肉泡馍14蚕丝土豆15火爆腰花16伤心凉粉17长沙臭豆腐18番茄炒蛋19口味虾20杂酱面等等（2）厨房小妙招（问答环节）通过现场问答，现场展示的方式，让大家了解烹饪过程中的一些窍门和技巧，让烹饪变得更有趣。如：

6、如何把蕃茄皮去掉？洗葡萄的小窍门；巧剥柚子等（带现场演示）第三幕：“拼出美丽世界”——水果拼盘比赛比赛共分为10个组，每组2个人，使用同样的水果进行水果拼盘。通过现4场观众投票的方式决出本次比赛的冠军，并颁发一定的礼品。水果价格每组10元。“show出我的精彩”——寿司制作比赛比赛共分为10个组，每组1个人，使用同样的材料进行寿司制作。通过现场观众投票的方式决出本次比赛的冠军，并颁发一定的礼品。材料价格每组10元。八、活动预算序号物品单价（元）数量合计（元）1宣传单0.110001002条幅8021603喷绘2001

7、2004展板7021405矿泉水402806礼品21002007奖品7064208彩带20102009签字笔2102010水果商家出11水果刀商家出12总计（元）15204