目标管理与绩效考核办法

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1、----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方超市目标管理与绩效考核方案----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方目标管理与绩效考核一、目标：扭亏为盈；实现利润五五分成。二、实施期限：2013年7月1日至2013年12月31日止。三、制定如下目标，按目标进行管理，绩效挂勾。（一）、费用指标：是

2、指集团对超市费用开支的定性指标，包括：1. 超市费用率，费用占销售额的比例（按原出租金额计算）；（12%）2.人力成本费用率，人员工资、福利占销售额的比例；（2.8—3%）3.水电暖费用率，水费、电费、暖气费占销售额的比例；（1.35%)4.客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额的比例；(0.2%)5.办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例。(0.02%)6.损耗率，商品损耗金额占销售额的比例。(0.3—0.5%)（二）、收入指标：是指超市经营的各项数据要求，包括：1、日/月/年均销售指标，超市每日每月、一年的销售额任务。2、

3、米效，超市每平方米的销售金额。3、毛利率，超市各商品部门的综合平均毛利率。4、周转次数，超市平均销售金额除以平均库存金额的数据。5、库存天数，超市商品的平均库存天数，平均库存金额除以平均销售金额所得。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方6、库存金额，超市为保证正常销售所应当配备的存货。7、来客数，超市每天前来购物的人次。8、客单价，超市每次交易所发生

4、的平均金额。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方日常管理指标考核范围1、超市卫生考核；11、超市考勤考核；2、超市设备维护考核；12、超市订货作业考核；3、超市屯货管理考核；13、超市收货考核；4、超市补货/理货考核；14、超市问题商品处理考核；5、超市变价管理考核；15、超市自用品控制考核；6、超市库存更正考核；16、超市商品退换货考核；7、超市商

5、品调拨考核；17、超市商品盘点考核；8、超市顾客退换货考核；18、超市顾客投诉考核9、超市收银工作考核19、超市顾客服务考核；10、超市促销活动执行考核一、超市考核的实施——超市考核由营运督导部进行（一）经营指标的考核经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上一个月的经营状况报表，交给营运督导部。营运督导部根据电脑报表、财务报表将超市经营状况上报集团。（二）日常管理考核运营督导部根据平时每日的超市巡查进行督查，----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方---

6、-------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方企划部促销组主管及其他相关部门的同事，均需要把相应的日常管理考核表上交营运督导部。（三）考核的评比与公布1、营运督导部于每月5日评出上一月各超市对经营指标和日常管理目标的达成情况，上报营运总监批示2、营运总监批示后于每月10日召开业务会议，公布考核结果，重点表扬前3名大组。3、超市业绩突出，公司将给予店长相应奖励，店长应如法炮制，在超市内对部门进行相关评比与奖励。4、超市各部门大组应不断调整，争取更好的成本控制，积极提升业绩，提

7、高公司盈利。商品考核——什么是A类商品？1、A类商品在哪里？2、商品考核的标准——交叉比率3、商品考核的标准——库存天数4、商品考核的方法——A类计划表5、商品考核的方法——新品与旧品6、商品考核的方法——商品大类角色定位7商品考核的方法——综合收益定位8、商品绩效考核与调整9、结论及注意事项----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方单品管理与绩效考核——

8、交叉比率示范：1、单品之间的比较：§可口可乐355ML10月份的平均销售成本金额为20万元，平均库存成本金额为10万元，毛利率为5%；红豆牌内衣10月份的平均销售成本金额为8万元，平均库存成本金额为12万元，毛利率为22%；请比较可口可乐与红豆内衣