酒店管理述职 报告

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2、================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============　　酒店管理述职报告，由管理资料网整理酒店经理一年的个人述职报告，对一年的工作进行自我回顾的书面报告。　　　　酒店管理述职报告内容包括一年里，作为酒店管理的存在的问题的反馈，以及来年的计划　　　　酒店管理述职报告　　2015年将至，万象更新，在这辞旧迎新之即，现就2014年度的工作向上级领导汇报如下：　　近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度，积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事，按照及时性，针对性，公开性，民主性的原则，全力开展餐厅的日常管理工

3、作，尽力规范员工服务工作。由基层到基层管理的跨越，让我学到了管理知识，积累了管理经验，同时也领悟到了管理工作的复杂性。但也存在一些问题：　　1、管理工作能力欠缺　　酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体，影响了餐厅日常工作的顺利进行。敏感度和灵活度的不够，阻碍了突发事件的适时、有效的处理。只有管理的不足，没有员工工作的不好。　　2、客户档案管理工作不到位　　顾客作为服务行业的”上帝”，忠实客户的维护义不容辞。顾客基本信息的掌握是不够的，只有不断搜集和整理顾客有效信息，并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!　　3、培训和督导力度不够　　酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续

4、性。只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题，强化员工服务意识，对新老员工适时采取培训措施，这样才会提高服务质量，最终满足顾客需求。　　针对这些问题，还需对下一步的管理工作进行改善。计划如下：　　1、不断学习提高自己，加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。　　2、认真做好客户档案，不断加强联系，维护老顾客的同时，不断开发新的客户群体，扩大客源。　　3、有效掌控现场管理，做好客户投诉处理工作及反馈信息--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~===========

5、=====精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============工作。　　4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。　　5、大力加强员工培训，完善员工培训计划，有计划的做好全员培训工作　　除此，对新员工和后进员工做好辅助工作并督导落实情况，适当授权员工，确保使每位员工掌握工作所需技能，对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到，提高员工服务质量，同时加强个性化服务与超值化服务。　　 　　以上这篇是酒店管理述职报告。就为您介绍到这里，希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章，请分享给您的好友。更多述职报告尽在：总结报告　　望大家多支持本网站，

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