小型冷库设计方案和对策

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1、小型装配式冷库设计方案姓名:学号:所在学院:所在班级:指导老师:设计时间:一、工程概况在柳州水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库,为高温冷藏库,用来保鲜苹果(早熟),库温为0~4℃,相对湿度是85%,经24h把温度从32℃降到0℃。该冷库的库存量为10t,每天进货量为0.5t。仓库层顶为通风阁楼,并无隔热层。库体材料采用100mm厚聚苯乙烯泡沫板;底部采用100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板,上覆高标号钢筋混凝土。二、计算库体尺寸冷藏库容积按公式计算G=式中:——冷藏食品的密度,单位为kg/m3;——容积

2、利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6;G——冷藏库的储藏量,单位为kg;V——冷藏库容积,单位为kg/m3;冷藏食品为蔬菜,冷藏量为10吨,查表1-1得230kg/m3=0.23t/m3,则V=G/()=10/0.23×0.6=72m3因此可得库体尺寸为6.0m×5.0m×2.6m。表1-1食品的平均密度表名称平均密度(kg/·m-3)名称平均密度(kg/·m-3)冻猪肉375冻羊肉300冻牛肉400冻鱼450箱装新鲜水果230罐头食品600听装冰蛋550箱装冻家禽350三、设计参数库内计算温度t

3、n(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于苹果,其库温为0~4℃;相对湿度为85%。库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度,但也要考虑选用制冷设备的经济性,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是柳州,库外温度取31℃。四、热流量计算1.围护结构热流量Q1Q1=KAa(tw–tn)式中:K——围护结构传热系数W/(℃·m2);A——围护结构的传热面积(m2),由库房尺寸得是117.2m2;a——围护结构两侧温差修正系数,按围护结构类别和所

4、处位置而定,见课本《制冷工艺设计》P13的表1-7,可得a=1.20tw–tn——环境温度与库温的温差(℃)K=1/R0其中R0=1/aw+δ/λ+1/an 式中:aw、an——外、内表面的表面传热系数[W/(m2·℃)],冷库围护结构表面传热系数见课本《制冷工艺设计》P14的表1-8,可得aw=12W/(m2·℃)an=18W/(m2·℃);λ——材料热导率[W/(m·℃)]见课本《制冷工艺设计》附表10得聚苯乙λ=0.047W/(m·℃);δ——平壁结构层厚度(m)为0.1m。R0=1/12+0.1/0

5、.047+1/18=2.2664m2·℃K=1/2.2664=0.44W/(m2·℃)因此Q1=0.44×117.2×1.20×(31-4)=1670.8W2、货物热流量Q2Q2=m(h1-h2)/3.6t+m(Q′+Q′′)/2+(m2-m)Q′′式中:m——每天进货量为500kg; m2——冷却物冷藏间的冷藏质量10000kg;Q′——货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》P17的表1-11为0.193W/kg;Q′′——货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》P1

6、7的表1-11为0.019W/kg;h1——货物在库房内初始降温时的比焓,见课本《制冷工艺设计》附表12为403.9kJ/kg;h2——货物在库房内终止降温时的比焓,见课本《制冷工艺设计》附表12为271.9kJ/kg;t——对冷藏间取24h。因此Q2=500×(403.9-271.9)/3.4×24+500×(0.193+0.019)/2+(10000-500)×0.019=997.4W3、通风换气热流量Q3Q3=V×n×∆h×1/24×1/3.6式中:V——库容量m3;∆h——环境与库内空气的焓差kJ/

7、m3见表1-2;n——24h换气次数可以采用2~3次。表1-2环境与库内空气的焓差kJ/m3库温/°C-20°C以下-20~--2°C-2~10°C焓差∆h/(kJ/kg)185155135因此Q3=72×3×135×1/24×1/3.6=337.5W五、设备负荷计算1.冷却设备负荷QS计算Qs=Q1+PQ2+Q3式中:Q1——围护结构热流量1670.8W;P——货物热流量系数,对于货物不经冷却直接进入冷藏间的冷却物冷藏间,P=1.3;Q2——货物热流量997.4W;Q3——通风换气热流量337.5W。因此

8、Qs=1670.8+1.3×997.4+337.5=3304.92W2.机械负荷QJ计算因为只有一个库,所以机械负荷可以用下面的公式计算:QJ=1.2Qs式中:1.2——安全系数;Qs——设备负荷。因此QJ=3304.92×1.2=3965.904W六、设备选型1、冷却设备选型本方案的冷却设备采用的是冷风机,因为是高温冷藏库所以选用DL吊顶冷风机。DL系列吊顶式冷风机产品特点:其蒸发器采用了薄壁钢管与冲孔二次翻边

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