无公害生菜栽培技术

《无公害生菜栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、无公害生菜栽培技术生菜，叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属，一年或二年生草本植物，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。水分含量高，含热量低，脆嫩爽口，深受大众喜爱。　　1土壤选择　　生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热干旱，适于保护地栽培。应选择有机质丰富，土壤肥沃，保水，保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性土壤或黏质土壤。　　2品种选择　　可选择半结球生菜如意大利全年耐抽薹、抗寒奶油生菜等；散叶生菜有美国大速生、生菜王、玻璃生菜、紫叶生菜等。　　3播种育苗　　3.1播种期　　一般播种期为8月

2、至翌年2月，最佳播种期为10月中旬~12月中旬。3月上旬至5月上旬亦可播种，不过生育期短、产量低。冬季、早春时可大、小棚栽培，夏季进行遮阳X或荫棚栽培。　　3.2做苗床　　苗床土力求细碎、平整，1m2施入腐熟农家肥10~20kg、磷肥0.025kg，撒匀，翻耕，整平畦面。　　3.3播前种子处理　　高温季节播种，种子须进行低温催芽，方法是：先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞出后用湿纱布包好，置于15~18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽，或于冰箱(5℃左右)中存放24小时，再将种子置阴凉处保湿催芽；也可用“九二

3、O”催芽，即用200mg/kg的“九二O”浸种24小时后发芽，可顺利打破生菜种子休眠，2~3天即可齐芽，80%种子露白应及时播种。育苗移栽25g种子可栽667m2大田。　　3.4苗期管理　　播前浇透底水，将种子与等量湿细沙子混匀后撒播，覆土0.5cm左右。加强苗期管理，苗期温度白天控制在16~20℃，夜间10℃左右。2~3片真叶时及时间苗或分苗。冬春季育苗，大棚或露地要注意苗床保湿，控制浇水，防止湿度过大。夏季露地育苗，注意用遮阳X覆盖遮荫防雨，降温保湿，每天淋水2~3次，使土湿润。　　4定植　　玻璃生

4、菜苗龄25天左右，达4~6片真叶时可定植，株行距14cm×18cm。结球生菜苗龄30~35天，5~6片真叶时定植，株行距17cm×20cm，畦宽80~90cm。定植地667m2施有机肥4000~5000kg、过磷酸钙20kg，或复合肥50kg；定植时应带土护根，及时浇定植水，栽植深度以埋入土中将苗稳住为宜，不可埋住心叶。　　高温季节定植的应在定植当天上午，搭好棚架盖遮阳X，下午4时后移栽。冬春栽培，还可地膜覆盖。大棚栽培，白天温度控制在12~22℃为宜，过低要注意保温，过高（24℃以上)要揭棚通风降温排

5、湿，一般情况下，可使大棚裙膜敞开。　　5田间管理　　5.1管肥　　生菜需肥较多，应勤施多施，定植后5~6天，追少量速效氮肥；15~20天后，667m2追复合肥15~20kg；25~30天后，追复合肥10~15kg。但中后期不可用人粪尿作追肥。　　5.2管水　　定植后需水量大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况适时浇水，一般5~7天1次，中后期控制浇水不过量，大棚栽培应控制棚内湿度，采收前5天，要控制浇水。　　6病虫害防治　　病害主要有菌核病、软腐病等，虫害主要有白粉虱、蚜虫等。应采用加强田间管理、搞好田园清

6、洁，选用抗病品种等综合措施，化学防治应选用高效、低毒、低残留农药。　　菌核病多发生在2~3月，可用50%多菌灵可湿性粉剂75~125g或70%甲基托布津可湿性粉剂50g兑水喷雾。　　软腐病在高温多雨月份易发生，可用47%加瑞农可湿性粉剂100~120g兑水喷雾，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等喷雾。　　蚜虫危害多在秋冬季和春季，可用10%蚜虱净乳油1000~2000倍液或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液等喷雾，可兼治白粉虱。　　7适时收获　　采收前5天，要停止浇水，前15天停止用药。散叶生菜的单株重

7、250~500g，结球生菜的单株重400~750g。　　（收稿：2010-11-11）