糖尿病健康宣教情景剧本

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时间:2018-10-23

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1、糖尿病患者饮食指导人物:病人:李老太太护士:于艳丽时间:患者入院后当天下午前景:李老太太患糖尿病多年,因近日血糖控制不理想于今日上午9时入院。当天下午护士小于为患者进行第一次饮食指导。护士:李奶奶,您好,还记得我吗?我是您的责任护士小于啊?李奶奶:啊,是小于啊,你这一上午跑了好几趟了,怎么又来了啊?护士:李奶奶,我这不是想您了,想跟您唠会嗑嘛!医生刚刚来看过您了吧!李奶奶:看过了,跟我说让我打胰岛素还要让我控制饮食,多做运动。你说我都这么大岁数了,控制啥啊,这也不让我吃,那也不让我吃的,我还活不活了!我才不听他的呢!护士:李奶奶啊,那可

2、不行啊,我这会儿来就是要跟您说这个事的。您看既然咱们都来住院了,就得听医生的话啊,这样才能把血糖控制好才能早点出院呢,您说是不?再说啦,要是这个血糖控制不好的话,那各种并发症就会接踵而来,像什么心脏病啊,肾病啊,脑梗塞啊,糖尿病足啊。。。。。。(没说完李奶奶立即打断)李奶奶:行了,行了你可快别说了,我没病也被你们给吓出病来了!护士:护士面带笑容,拉着李奶奶的手说道:李奶奶啊您别急啊,只要您老听我的话,好好控制血糖,就不会发生并发症啦!李奶奶:那小于啊你快点告诉我,我该怎么办呢?护士:李奶奶首先你要明确控制饮食并不是你想象的那样这不能吃那

3、不能吃的,其实啊咱们糖尿病患者只要是吃对了,就可以和正常人一样享受美味佳肴!李奶奶:是吗?是吗?那小于你快给我说说。护士:李奶奶,咱今天就主要说说您目前能吃什么不能吃什么,吃多少,怎么吃好吧!李奶奶:好的小于护士:李奶奶,首先您要知道糖尿病患者必须定时定量进餐。最好是少食多餐,最少呢每天也得吃三顿饭,像您在家一天就吃两顿饭肯定是不行的,这个咱得改改好不好?(李奶奶点头说好)然后像粥啊(什么大米粥、小米粥、面糊糊啊)这类都要尽量少吃了,因为粥升血糖的速度特别的快。容易使我们的餐后血糖过高,还有就是油炸食品不能吃,(像油条、油饼、油茶啊)再

4、有就是各种坚果像什么花生、瓜子,杏仁啊都要少吃,他们含有的油脂高,能增加热量的摄入,每天就吃一汤匙那么多就行了。尽量少吃面条,面片,包子,饺子,馅饼这些食物,尤其不能在晚上吃,因为这些食物一个是吸收快易导致餐后血糖升高,另外还不抗饿,到半夜的时候又容易发生低血糖,要是实在想吃了咱那就把它放在中午吃,好吗李奶奶?李奶奶:恩,好的小于。护士:那李奶奶咱说过了不能吃的啦,接下来我在给您说说咱能吃的好不好?李奶奶:恩恩,快说说。护士:李奶奶,你爱吃米饭吗?李奶奶:爱吃啊,特别爱吃。可不都说糖尿病患者就得吃馒头不能吃米饭吗?所以我现在都不怎么敢吃

5、米饭了,我那老头子天天就让我吃馒头,苞米面的窝窝头,吃的我啊脸都黄了!护士:面带微笑说,李奶奶啊这些都是误区啊。从今天起啊你可以放心大胆的吃米饭了,实际上米饭和馒头比升血糖更慢呢!我给你举个例子,50g大米可以蒸出130g的米饭,而50g的面粉却只能蒸出75g的馒头,而且呢100g大米他产生的热量是133kg,而同样100g的馒头却能产热229kal,大米的升糖指数是83,而馒头的升糖指数是88,李奶奶您说米饭和馒头哪个好啊?李奶奶:小于啊听你这么一说,还真是米饭比馒头好呢!我啊一会儿就找老头子算账去!护士:呵呵,李奶奶啊,这回咱就可以

6、吃米饭了,一顿饭吃一小碗米饭够吃吗?李奶奶:够啦够啦,太好了我终于能吃米饭了。护士:咱们今后就以米饭炒菜为主,米饭呢除了白米饭咱们还可以做些杂粮米饭,放一些黑米啊,小米啊都行。菜呢尽量选择大叶子的绿色蔬菜,品种越多越好每天啊蔬菜可以吃一斤呢,再在里面加点肉,最好是瘦肉每天3两就够了。尽量选择炒啊,拌啊,蒸啊,煮啊这样的烹调方法少选用油炸,炖,勾芡挂糊这样的方法,要控制实验的摄入量,每日盐不能超过6g,(就是咱们平时喝的啤酒,那一瓶盖那么多),等菜快熟的时候再放盐这样呢口感好还能减少食盐的摄入量,李奶奶今天我给您讲的这些您还有什么不清楚的

7、吗?李奶奶:小于啊,你讲的太好了,以前我都不知道这吃东西里面有这么多的学问呢?你今天给我讲的我得好好记着,明儿个给我们那些糖尿病友好好讲讲!太谢谢你了小于!护士:李奶奶不用客气,这都是我应该做的。这个是我根据您的身高、体重给您制定的营养食谱你看看,要是有什么不懂的您再问我。有什么想知道的随时找我就行。明天我再给您讲讲运动啊,监测啊其他方面需要注意的好吗?李奶奶:好的,小于,太谢谢你啦!这次到你们金山医院内分泌科住院真是没白来,把我这么多年的一个误区都给纠正了,我出院以后啊让我们那些糖友啊都来你们科住院,又能健康体检还能学习真好啊!护士:

8、李奶奶,谢谢您。我们科室每周二下午14:00都有免费的糖尿病教育大讲堂,由主任啊,护士长啊,主治医师啊,为广大患友讲解糖尿病相关知识,随时都欢迎您和您的朋友们。李奶奶:是吗?那太好了,真是感谢你们啊护士:那

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