蔬菜工厂化育苗产业发展对策探讨

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1、蔬菜工厂化育苗产业发展对策探讨摘要：针对包头市蔬菜产业发展和目前蔬菜育苗现状，剖析了目前蔬菜育苗现状对蔬菜产业发展的制约因素，提出了蔬菜工厂化育苗对促进包头市蔬菜生产的发展、提高农民收益的对策措施。　　关键词：蔬菜工厂化育苗发展对策　　　　工厂化育苗是在人工控制的环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、自动化的手段，使蔬菜幼苗生产达到快速、优质、高效、成批量而又稳定的一种现代育苗方式。工厂化育苗在当前的蔬菜生产中具有十分广泛的推广价值，也是今后设施农业中蔬菜育苗的发展方向。　　　　一、包头市蔬菜工厂化育

2、苗的发展现状　　　　包头市现有基本菜田8万余亩，复种面积达10万亩，保护地面积1.38万亩(温室9048亩、大中棚3160亩、小棚1280亩)，城市人均蔬菜占有量达300千克/人、年。种植技术处于自治区领先水平。为“一村一品”工程和蔬菜产业化生产发展建设奠定了基础。虽然近郊农民蔬菜种植水平较高，但育苗水平与全国水平相比仍有较大差距。　　蔬菜的丰欠，直接影响市民的“菜篮子”的供应，同时也影响菜农的收入。随着城市扩展，近郊区菜田大面积减少，加之局部区域工业废弃物污染，继续调整蔬菜生产基地布局，根据绿色基地的要求和种植业结构调整的需要，蔬菜

3、向远郊和土右旗发展。加强蔬菜生产基地建设，蔬菜育苗中心建设和培训农民工作要提早规划进行。　　包头市近年来保护地蔬菜生产面积逐年增加，但绝大部分菜农认为自己有多年育苗经验，还没有真正认识到工厂化育苗的优越性，还是采取传统的一家一户的育苗方式，场地设施不一，设备条件比较落后，尤其在土右旗等粮改菜地区粮农从事蔬菜生产时间比较短，无育苗经验，培育的菜苗素质比较差，高脚苗、老化苗、病虫苗普遍存在，直接影响了蔬菜生产。　　　　二、工厂化育苗的优点　　　　1.工厂化育苗新技术省工、省力、节能，效率高，成本低，便于规范化管理，适宜远距离运输。育苗生产

4、实现了专业化、机械化，供苗实现了商品化。育苗是以草炭、蛭石等轻质材料作育苗基质，采用机械化精量播种，一次成苗的现代化育苗体系，从基质混拌、装盘至播种、覆盖等一系列作业实现了自动化控制，苗龄比常规苗缩短10~20天，劳动效率提高了5~7倍。常规育苗人均管理2.5万株，穴盘育苗人均管理20万~40万株，由于机械化作业管理程度高，减轻了作业强度，减少了工作量；常规育苗每个土坨平均为0.5~0.75千克重，每亩定植蔬菜（平均按4000株）相当于搬走2000~3000千克土，而采用工厂化育苗采用轻基质，定植时每株苗只有35~50克重，定植1亩只

5、相当于常规育苗工作量的1/10。　　2.节省能源、种子和育苗场地穴盘育苗时干籽直播，一穴一粒并且集中育苗，每万株好苗是常规育苗的25%~50%，节省能源2/3。单位面积上的育苗量比常规育苗高，根据穴盘每盘的孔数不同，每亩地可育苗20万-80万株，采用工厂化育苗能有效地提高保护地生产利用率。　　3.成本低由于上述原因，工厂化穴盘育苗和常规育苗相比，成本可降低30%左右。　　4.便于规范化管理在缺少育苗技术的地区尤其适合。在新菜区，菜农自己育苗缺乏专业培训，育出的苗子质量较差，直接影响到定植以后的栽培管理。　　5.工厂化育成的幼苗的抗逆性

6、增强，并且定植不伤根，没有缓苗期。定植到田间后，缓苗快，成活率高。常规育成的幼苗是裸根苗，成活率常常受到影响。　　6.工厂化育苗以轻基质无土材料作育苗基质，这些育苗基质具有比重轻、保水能力强，穴盘苗重量轻，每株重量仅为30~50克，是常规苗的6%~10%，及至保水能力强，保证了运输当中不死苗，育成的幼苗适合远距离运输。　　7.工厂化穴盘育苗适合机械化移栽移栽效率提高4~5倍，他为蔬菜生产机械化开辟了广阔前景。另外，穴盘育苗可以解除农民的后顾之忧，使农民从“小而全”的农业中解脱出来；采用穴盘育苗可以加快对“名、特、优、新”蔬菜的开发、利

7、用和推广，缓解蔬菜淡季市场，生产出更多更好的无公害蔬菜产品，增加农民的收入，繁荣城市蔬菜市场；由于穴盘育苗采用工厂化、专业化生产方式育苗，有利于推广优良品种，减少假冒伪劣种子的泛滥危害，有利于规范化科学管理，提高商品苗质量。　　　　三、蔬菜工厂化育苗产业发展应对措施探讨　　　　1.建立集成中心、实施技术创新　　依托包头市农业科学研究所多年来进行蔬菜栽培技术研究的技术优势，建立蔬菜工厂化育苗技术研制集成中心，提高工厂化育苗的普及率和利用率，达到降低成本，增加效益的目的。　　2.加大扶持工作力度　　工厂化育苗是一种新型的育苗方式，设施新，

8、投资大，一家一户难以完成，特别是在工厂化育苗产业发展初期，更要对此项工作加强组织领导，市农业项目要向工厂化育苗倾斜，加大扶持力度，集成技术、引进企业进入市场化运作，提升产业化水平。　　3.因地制宜开展工厂化育苗　　目前，