每日清除癌细胞

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1、每日清除癌细胞陈月卿2010.10.15n简介n现任「癌症关怀基金会」董事长n学历–政大新闻研究所硕士n经历–华视新闻部记者、主播–「华视新闻杂志」节目主持人、制作人–荣获电视金钟奖---五座–第十四届十大杰出女青年–美国东西文化中心JeffersonFellow当选人n著作–『从心开始』–『全食物密码』2005年全台第五大畅销书–『全食物再发现』名列各大书局畅销–『每天清除癌细胞』2010年10月下旬推出！n智慧来自生命特殊的历练n媒体人(1981-2004)VS.养生专家(2005---)n陪先生走了19年(1991-5-20)的抗癌路n医生说那是一个奇迹n药罐子变长效电池n肝纤

2、维化不见了/食道与胃干净得像小Babyn健康是可以管理的，幸福就在一念间n秘诀：食物鸡尾酒疗法n分析致癌的原因n用食物为自己做化疗n癌症的重要特征为「血管新生」，若没有血液供给，原初的肿瘤顶多长成半立方毫米大小。n饮食中加入能抗血管新生的食物，是否能刺激体内的防御系统反击喂养癌细胞的血管？–2010年2月TED讲堂演说n能借着吃来饿死癌细胞吗？n「是的！」–经由实验发现某些食物的效果甚至比药物好–如大豆、荷兰芹、大蒜、葡萄、莓类跟西红柿等–证据显示这样的饮食能减少大约一半的罹癌机率n重视我们的饮食，食物本身就是一日3次的化疗(李威廉)n对抗癌症最有利的武器，就是我们每天所吃的食物(柯

3、林‧坎贝尔博士)n用食物为自己做化疗n不只癌症，包括心血管疾病、糖尿病、阿兹海默症、肥胖等70多种疾病，都以「异常血管新生」为共同特征，所以同样可以用这种饮食来预防或加速痊愈。n健康幸福方程式=3+6+1+1n减少自由基、避免细胞发炎n细胞层次的长期慢性发炎是生病和老化的原因n饮食不当，无法消化的东西堆积成为毒素，毒素和酸化会产生大量的自由基n自由基会破坏细胞膜及细胞核，导致基因的伤害与变异，因而引起各种病变和肿瘤n缺少矿物质和微量元素，酵素合成异常n气喘、过敏、关节炎、皮肤病等症状，多是吃出来的。n现代人的饮食陷阱─加工食品n加工食品通常会加入一些值得商榷的东西–像色素、糖精、防腐

4、剂、除霉剂、漂白剂、人工香料等添加物，以及盐、糖和脂肪，同时去除一些有价值的营养素，像维生素、矿物质和纤维。n美国旧金山的班．范歌德医生(儿童过敏专家)发现，40%--50%的儿童过敏病例是因为食物添加物造成的n很多过动儿一旦停止吃含有人工色素、人工香料和一些防腐剂的食物后，行为立刻大有改善n现代人的饮食陷阱—太多糖n另一个会引起身体发炎的是糖造成血糖快速升高的食物会催化发炎，引起过敏，降低免疫力n头号要犯就是糖、面包、蛋糕、甜点、油酥、洋芋片、米果、合成饮料n国外动物研究发现，喝糖水的老鼠，呼吸道发炎的机率是喝水老鼠的2倍n每周喝含糖软性饮料如汽水、可乐两次以上，罹患胰脏癌的风险会

5、大幅提高87%。n成年人和老年人的新陈代谢能力更差，吃糖过量的问题更严重。n糖促使皮肤从35岁开始老化。n现代人的饮食陷阱—过多油脂n高油、多肉是健康的致命伤•每星期最好不要吃超过500克红肉，平均每天不要超过2两n食物中的饱和脂肪及胆固醇•增加大肠、胰脏、胆囊、摄护腺、乳房、卵巢和子宫内膜癌发生率•饱和脂肪及低密度胆固醇是心血管杀手•细胞中过多的脂肪是引发第二型糖尿病的原因n反式脂肪，会提高血中坏胆固醇的浓度•EX.植物奶油、奶精、奶球、珍珠奶茶n棕榈油、椰子油(饱和脂肪酸)—糕饼糖果n植物油也不要过量使用n肥胖是一切生活型态疾病的源头n现代人的饮食陷阱—炸、烤n油烟:油遇到高温会

6、产生毒素n油炸食物，除了脂肪，还会产生许多不安定的化学分子和粒子，是人体细胞发炎、致癌元凶n烧烤的肉品，对身体影响更大•一块八盎司重炭烤牛排会产生相当于六百根香烟的致癌物质n动物性蛋白质的陷阱n吃肉，肾脏的肾丝球过滤率和血流率会提高•以红肉最高，代表负担最重，白肉次之•加工肉品，如火腿、香肠、咸肉，会更加重身体负担n美国营养学权威柯林‧坎贝尔，研究动物性蛋白质和癌症的关系•用含有黄曲毒素的饲料喂老鼠•把老鼠分为两组，分别喂食5%和20%的酪蛋白(动物性蛋白质)•喂食5%的没事，喂食20%的全得了肝癌，致癌率竟是0:100•改喂食20%的大豆和小麦(植物性蛋白质)，结果不会引起肝癌n反

7、复进行27年动物实验后，他证实以牛奶、肉类为主的动物性食物，会引发肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等慢性疾病n新饮食金字塔n全食物的饮食新观念柯林‧坎贝尔《救命饮食》---2007n高纤的全食物饮食才是延年益寿的灵药n不仅能预防疾病，且有清楚的证据显示，即使已进入后期的心脏病、几种癌症、糖尿病，都可以藉由饮食而扭转病势n全食物的饮食新观念何谓全食物?n天然完整、未经加工精制的食物n仍然具有生命力n以植物性食物为主–蔬菜、水果、糙米等各种全谷类、豆类、坚果、海藻