农村散养山鸡的综合配套饲养技术

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1、农村散养山鸡的综合配套饲养技术散养山鸡、散养山鸡蛋己被现代人誉为绿色生态产品，散养山鸡所产蛋的营养成份比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，人体的营养几乎都有，而且易于消化吸收，是理想的纯天然绿色食品，鸡蛋的食用方法多种多样，且能采取蒸、煮、煎、炸等多种饮食方式，具有极高的的营养价值。截至目前，我区散奍山鸡的饲养量已达养鸡总数的20%左右。冈而，生态养鸡即散养山鸡的这种新的养殖模式也越来越受到人们喜爱淄川区峨庄乡坐落于泰沂山区，是全国自然生态恢复区和全W特种水资源保护区。这里优越的地理环境，得天独¥的地理位置，远离城市无公害、无污染，是优质矿泉水绿色食

2、品和开发无公害最佳环境。地处峨庄乡境内的淄博四季青绿色食品发展有限公司有着15000亩的大型山鸡散养基地，整个鸡场在万亩荒山树林中，这里没有任何污染，山清水秀，在散养的同吋，加入负粉，青草饲料。绝对不喂食任何激素饲料，不但保证了散养山鸡蛋的高品质、高营养，也保证Y散养山鸡蛋的纯天然绿色食品。2005年该公司的主要产品“百杏”牌散养山鸡蛋年销量38t,散奍散养山鸡5万余只，产品销售全国各地。不但为企业发展创效益，更重要的是，在地方经济的发展的过程中起到了龙头带动的作用。果园、山地、闲田、荒滩面积广阔的地区及县市，只要认真做好科学饲养管理，发展优质散养山鸡，能极大地增加

3、农民收益，具有

4、•分广阔的前景。在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区以放牧为主，辅以补饲的方式发展木地土散养山鸡。这种方式投资少，售价高，乂符合绿色食品要求，深受消费者的青睐，是一项值得大力推广的绿色养殖实用技术。发展优质散养山鸡，着重应做好以K工作：1散养散养山鸡养殖场地的选择舍址选择养殖场应选择无污染的山地，必须远离村庄、远离住宅区、工矿区和主干道路。背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于20Om。利用山区自然屏障的优势，最好一个山包建一个场。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木

5、林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源。如无此条件应在舍址选择时加以考虑，将舍址选在远近适宜的地方并建造储水设施。2散养山鸡养殖场地的设施建设2.1棚舍搭建方法搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由栖息和啄食。附近应有水源。在放奍区应用油毡、帆布、毛竹等借势搭一巣北朝南的简易鸡舍，也可建一塑料大棚，棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。1搭舍方法一砖木结构，高3.5m,地和墙用水泥光面，便于清洁消毒，房顶铺保温砂和

6、室内做天花板用以保温隔热。面积根据果园规模及用工确定，育雏室面积以笼养育雏50〜80只/m2,平养30〜50只/m2为标准进行规划计算，条件许可吋可配饲料车间；成鸡或产蛋鸡栖息场所可建竹木大棚，选择坐北朝南、避风靠崖处建造，顶棚用玻璃钢瓦或油毛毡配稻草都可以，可根据各地资源优势灵活掌握。棚舍中问高，W边低，宽3〜6m,中问商2.5〜3m,W边高1.2〜1.5m,四周挖好排水沟。2.1.2搭舍方法二一般棚宽4〜5m,长7〜9m,中间高度1•7〜1.8m,W侧高0.8〜0.9m。覆盖层通常用3m,由内向外，第1层用油毡，第2层盖稻草，第3层盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其一

7、头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个!liU,以利饲养人员及鸡群fli入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭2〜3层柄息架供鸡只栖息。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量。养殖户可根据当地的实际情况，灵活运用以上两种搭棚方法。2.2铺设垫草若不搭柄息架，为了保暖，地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，K:短粗细适屮，如靑干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等，可以混合使用。使用前应将垫料曝W,发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3〜5cm为宜。2.3灯光、饮水设备、保温设施准备电力有保证的可用保温伞育雏

8、，不能保证的或远离村圧山林果闶可用锯末炉或煤饼炉保温育雏，配蓄电池灯，注意排烟，以防一氧化碳中毒；饮水设备可根据果园所处位置直接到高处引入山泉水，也可从地下取水。育雏及棚舍内饮水可用塑料饮水器：果园中用K：2m，大头直径大于12cm毛竹、屮间去节的竹槽饮水，竹槽着地部分固定三根长20cm横档，防止翻倒，竹槽需定期清洗消毒。3散养山鸡养殖场地的消毒新场地及育雏室用5%〜10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾14g/m2,加甲醛28mL/m2密闭熏蒸消毒1〜2d（将饮水器、