青岛版四年级科学上册单元检测题含全部答案

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1、2017年四年级科学上册诊断自测题第一单元《我们吃什么》学校班级　　　　　　　姓名　　　　等级一、填空。1．我们常吃的食物，有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。2.不同的食物中含有不同的_______。像花生、肥肉、大豆中含_______多，鸡蛋、瘦肉中含多，馒头、米饭、煎饼等面食中含。3.合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占______份左右，蔬菜、水果应占_______份左右；牛奶、肉、蛋、油应占_____份左

2、右。4.将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下_____，这说明瓜子仁里含有_____。5．饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的、、等不同而产生饮食差异。如果当天的运动较大，应多配些等食物。6.维持人类生命健康的营养素，主要包括、、淀粉、纤维素、、矿物质和水。二、选择。1.下列认识不正确的是（）。①主食中不可缺少粗粮②可用饮料代替喝水③蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。①煮　　　②炸　　　　③炒3.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。①土豆②白菜　③萝卜4.在下食物

3、中，脂肪含量较高的是第（）组。①水煮卤蛋、五香牛肉干②油炸花生、红烧肘子③清蒸螃蟹、海米西芹5．良好的饮食习惯包括（）。①合理分配三餐②荤素搭配③不挑食不偏食④不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（）而造成的。272017年四年级科学上册自测题第27页(共2页)①遗传　　②内分泌代谢紊乱③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动7.下列食物不同类的是（　　）。①牛肉②牛奶③豆浆④鱼⑤鸡肉8.为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（）①合理　　②不合理三、判断。1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还

4、是木耳这些食物都直接或间接来自植物。（）2．用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。（）3．买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。（）4．人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。（）5.黄瓜比韭菜中含有的纤维素多。（）四、我帮它们找朋友：将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质瘦肉、鱼脂肪花生油、香油镘头、大米食盐盐类　　　　　　　淀粉五、我的科学实验。1.将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压，白纸上会留下________，说明花生米中含有____

5、________。2.把碘酒滴在馒头上，蘸有碘酒的馒头就会变成蓝色，这说明馒头中含有。3.在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是___________燃烧时特有的气味。六、科学与生活。结合生活实际设计出你的一日三餐，并说出你的理由。272017年四年级科学上册自测题第27页(共2页)2017年四年级科学上册诊断自测题第二单元《水里有什么》班级　　　　　　　姓名　　　　　　　等级一、填空。1．像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成、的微粒，地分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做。2.__

6、_________、__________、__________可以加快物体的溶解。3.制作饮料时，每次都要对每种配料______________选取。4.在物体沉淀的过程中，___________的物体先沉淀，____________的物体后沉淀。5.某种饮料的配料如下：纯净水、浓缩橙汁（橙汁含量＞20%）、白砂糖、食用香精、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素。根据以上说明，我认为这种饮料是饮料，颜色可能是，饮用时会觉得有味。6.除去水中_______和_______的过程叫做水的净化。_、_______

7、、_______是三种常用的净化水方法。7.生活中最简单的给水消毒的方法是____________。二、选择。1.下面不能被水溶解的物体有（）。A、高锰酸钾B、面粉C、食用碱2.（）可以使肥皂在水中溶解的速度达到最块。A．搅拌B．用热水C．粉碎D．搅拌、用热水、粉碎三种方法。3.在水中不断地加入食盐，我们发现（）。A．食盐会一直溶解下去。B．食盐不会一直溶解下去。4．我们可以用（）的方法，把食盐从盐水中分离出来。A．过滤B.沉淀C.蒸发272017年四年级科学上册自测题第27页(共2页)5．汽水中

8、的气体是通过（）的方法溶解的。A.打入B.加压C.减压三、判断。1.沉淀能除去水中比较重的、不易溶解的物质。（）2.溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。（）3.水的温度对物体的溶解速度没有太大的关系。（）4.好的饮料配方经过一次调制就可以得到。（）5.水里面溶解的矿物质，对人体是都有害的。（）6．我们应该经常喝纯净水，不喝自然界里的水，即使煮沸了也不行。（）四、我的科学实验。1.如图，将食盐和砂子分别放在水里，搅拌，会发现食盐，砂子，说明食盐，砂子。2.如图，________