抗氧剂在药物制剂方面的应用

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1、毕业论文抗氧剂在药物制剂方面的应用ApplicationofAntioxidantinPharmaceuticalPreparations系别：化学与药学系专业：药物制剂姓名：陈臻琪学号：10100915指导教师姓名、职称：赵明智实验师完成时间2014年4月10日抗氧剂在药物制剂方面的应用摘要抗氧剂被广泛运用于各种药物中，以保证药物在一定吋间内的品质。近年来，越来越多的学者关注并研宄抗氧剂在药物制剂中的运用。在药物制剂的制备、储存以及临床使用过程中，常常容易因处方因素和外界因素的影响，从而导致药物制剂的稳定性和功效等方面得不到保障。本文综合抗氧化剂在药物制剂方面

2、的文献，用硫酸钠、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、硫代硫酸钠对维生素C延缓氧化作用速率进行实验，并探究复合型抗氧剂是否可以更加有效的延缓药物的氧化。关键词：抗氧剂、维生素C、紫外分光光度法ApplicationofAntioxidantinPharmaceuticalPreparationsAbstractAntioxidantsarewidelyusedinallkindsofdrugs，inordertoensurethequalityofdrugsinacertainperiodoftime.Inrecentyears，moreandmorescholarspaya

3、ttentiontoandstudytheantioxidantinpharmaceuticalformulations.Inthepreparationofpharmaceuticalpreparation，storageandclinicaluseprocess，medicinesareusuallyeffectedbyformulationfactorsandexternalfactors，soleadtodrugpreparationstabilityandeffectarenotguarantee!.Thispaperreferencesomelite

4、ratureswhichisapplicationofantioxidantsinpharmaceuticalpreparation.TheexperimentsonvitaminCdelayedtheoxidationratebysodiumsulfate，sodiumsulfite，sodiummetabisulfite，sodiumthiosulfate.andexplorethecomplexantioxidantcaneffectivelydelaythedrugoxidation.Keywords:Antioxidant，VitaminC，UVSpe

5、ctrophotometry目录1绪论11.1抗氧剂的概述11.2影响药物氧化的因素11.2.1氧的浓度11.2.2溶液的酸、碱性的影响11.2.3金属离子的影响21.2.4温度及光照的影响22抗氧剂的作用机理23防止药物氧化的方法34抗氧剂的应用44.1抗氧剂在各种制剂中的应用44.2抗氧剂应用的实例55实验：不同抗氧剂对维生素C的抗氧化作用55.1剣佥原里65.1.1维生素（3性质65.1.2各抗氧剂的性质75.1.3紫外-可见分光光度法75.2剣佥步3聚75.3结果结果与讨论86结语9参考文献10M111绪论1.1抗氧剂的述概抗氧剂是一类能够奋效阻止或延缓

6、自动氧化的物质［1］是药物辅料的一个重要组成部分［2］，主要用来防止药物由于发生氧化反应产生的变质，以及由于氧化而导致的药物制剂变色、沉淀或其他方面的不稳定性。大多数药物的氧化降解是含有自由基的自氧化过程，在这一过程中仅有很少的氧就能引起反砬［3］。根据抗氧剂的来源，通常可以将抗氧剂分为化学合成抗氧剂和天然抗氧剂两种。虽然当前国际开发的人工化学合成抗氧剂有上百种，但是被各国认可，又符合安全的高效抗氧剂的仅有十几种，最常使用的有2,6-二叔丁基化羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）,叔丁基对羟基茴香醚（BHA）等酚类抗氧剂，这些化合物含奋苯酚型结构，与游

7、离的自由基反应能够生成稳定共振杂化合物，从而阻断药物发生的自动氧化链式反应。和化学合成抗氧剂一样，天然抗氧剂的种类也非常的多，S前被发现具有抗氧化活性的天然物质有上百种，我们常用的天然抗氧剂有维生素E、茶多酚、植酸等。根据抗氧剂的溶解性，还可以将抗氧剂分为水溶性抗氧剂和汕溶性抗氧剂，水溶性抗氧剂主要用于水溶性药物的抗氧化，而汕溶性抗氧剂主要用于油溶性药物的抗氧化。常用的水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、抗坏血酸、硫代硫酸钠、亚硫酸钠等。常用的汕溶性抗氧剂有2,6-二叔丁基化羟基甲苯（BHT）、叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、抗坏血酸棕榈酸酯、维生素E等。1.2

8、影响药物氧化的因素1.2