专家提示植物油摄入过高易患癌症

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1、专家提示植物油摄入过高易患癌症　　行为处方与药方同样重要医生需要针对不同疾病、不同发病年龄的特点，向患者提供尽可能详细具体的治疗和保健知识，许多疾病与社会因素、精神压力、不良生活习惯密切相关，所以医生不能忽视对患者必要的健康行为教育。为此，医生还要针对不同病人，应该建议参加哪些具体的运动锻炼，鼓励采用某些释放压力的生理行为，如哭、笑甚至性生活等，投入哪些艺术活动对康复更有效，使患者通过这些方法消除不良情绪，减轻身心压力。这种把病人的具体行为作为治病或保健的方法（或融入治疗药方的一种补充），国外医学专家称之为“行为处方”或叫“无药处方”。当病人在治

2、愈后，继续按照医生的行为处方维持健康生活方式，可以避免疾病复发。许多疾病需要将行为治疗融入药物治疗，比如腰椎间盘突出症患者要睡硬木板床，避免做激烈运动、弯腰运动，可加强腰肌锻炼和挺腹、倒走运动等。艺术活动是行为处方中最广泛的一类，包括绘画、音乐、雕塑、诗歌等方面。不少研究证明，各种艺术形式对健康都是非常有益的。美学上的刺激，如声音、乐曲、节奏、光线、色彩、形态及词语等，对人神经系统和内分泌系统都有积极的冲击力，使人精神上产生一种无法用言语表达的欢愉感，忘却忧愁和痛苦，树立奋发向上的信念。这些研究中最被人看好和推崇的是音乐处方。国外有一个名为“国际

3、音乐协会”的组织，曾对8万多名外科患者进行了20多年的研究，证实音乐对减轻焦虑和疼痛的效果最为突出。研究还发现，音乐有助于提高人的免疫功能和减轻压力。早产婴儿接受适当的音乐刺激有利于增加体重。另外，研究还发现，指导病人学习舞蹈、艺术体操、作画或雕塑，对一些采用药物治疗效果不佳的老年慢性疾病，如支气管炎、腰背疼、糖尿病、神经衰弱等，常能收到意想不到的治疗作用。行为处方的内容远不止这些，还包括园艺劳动、游戏竞赛、欣赏景色、品尝美味、沉思祈祷、登山远游等，都属于“行为处方”的范畴。总之，凡是对疾病的治疗是有帮助的，又是有益的行为，都可以包含在行为处方之

4、内。行为处方就是心理养生一些专家将“行为处方”这种形式称之为是心理养生，这将成为未来人们健康的主题。心理疾患是人类现代文明发展的必然产物。美国《托萨世界报》报道说，如今赴医院就诊的病人中，估计有60%的人并无特殊疾病，只不过感到痛苦而已。因此，近年来，在发达国家，“心理学治疗法”，也就是“行为处方”在临床上广泛运用，并取得良好效果，成为继外科手术和发现抗生素之后的又一次医学革命。美国学者杜巴认为：“真正的健康并不是全无疾病的理想境界，而是在一个现成的环境中有效运作的能力。环境是在不断地变，所谓健康，便是不断适应无数每日威胁人们的微生物、刺激物、压

5、力和问题。”还有学者提出：健康就是能对抗紧张，经得住压抑和挫折，能积极安排自己的生活，使自己的智慧、情感融为一体，生活和精神充满生机，且富有文明意义。无论是从人体本身，还是从社会角度来讲，可以说，心理养生是人类对健康认识的又一次重大飞跃。研究表明，人的心理活动和人体的生理功能之间存在着内在联系。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能引发各种疾病。俗话说：“吃饭欢乐，胜吃良药。”这就是说良好的情绪能增进食欲，有利于消化。心不爽，则气不顺，气不顺，则病生。这从反面说明了这个道理。因此，“心理学治疗法”的核心内容是提倡不积

6、累“感情势能”，即心理上受到的外界刺激，一定要与承受力保持平稳。因为感情的激升或失落，会使人处于失调状态，造成“感情势能”，其潜在的“能量”超过一定限度时，就会造成生理代谢紊乱，免疫功能降低，势必引发或加重某些疾病的病情。许多中外医学家和心理学家都一致认为，胃病及十二指肠溃疡、心血管疾病、脑血管疾病、某些精神病和癌症主要是由精神因素所诱发或导致恶化，即“感情损伤”起了重要的作用。不良情绪于身心健康极为有害，我国中医学认为，怒伤心，气伤肺，忧伤肝；这与民谚：“愁一愁，白了头”都是同一个道理。一些专家提出人们可以试着从以下几个方面入手去做：与人为善有

7、助于健康，乐观有助于健康，爱情有助于健康，淡泊有助于健康。走出营养免疫的误区许多人会存在一些对食物营养的认识误区，并在选择食物的过程中将这种认识加以运用，结果导致营养失调，影响身体健康。因此，人们有必要走出这些常见误区：·误区一：米越白，营养相对越高米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失也越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。·误区二：蔬菜营养不如鱼肉蛋好各类食物都有其营养素含量的特

8、点，鱼肉蛋中含蛋白质、脂肪比较丰富，蔬菜中含维生素、矿物质比较丰富，粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。由于人体需要全面平衡的各种营