五星级大酒店客房卫生清洁程序

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1、五星级客房清洁程序及卫生标准流程名称客房卫生操作流程服务程序服务规范1、清理房间卫生1、进门开窗通风2、房间内收垃圾、收使用过的杯具，物品归位3、撤床、铺床4、抹尘、补齐物品2、清洁浴室卫生（1）清洁面盆区（2）清洁浴缸区（3）清洁马桶（4）清洁卫生间地面3、吸尘（1）用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。（2）不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内设备4、填写房态表将房间客人使用一次性物品的数量认真填写在房务表上5、抹布种类、用途、存放点（1）抹布种类：7种（2）抹布用途：①擦灰（干湿分离）②洗脸盆③浴缸④马桶⑤地面⑥

2、镜面（3）存放点：①擦灰：放工作车布件袋处②浴缸：放工作车垃圾袋处后方③马桶：放工作桶左面④地面：放工作桶右边注：擦杯子口布统一存放在工作间6、清洁剂名称、用途（1）A.P（多功能全能清洁剂）中性、清洁洗脸盆、浴缸（2）B.C（洁厕清洁剂）酸性、清洁马桶（3）84（消毒水）清扫客房服务程序流程名称清扫客房服务程序服务程序服务规范1、房间清扫顺序（1）开房率高时：“请即打扫”房，“VIP”房（专人负责），退房，住客房（在住），长住房，空房，住客房（预退）。（2）开房率低时：“请即打扫”房，“VIP”房（专人负责），住客房，长住房，退房，空房

3、住客房（预退）。注：当日住客预退房必须在中午12时后进行打扫，特殊情况必须通过区域主管同意。2、准备工作（1）检查工作车上客用品及工具是否齐全。（2）将工作车堵门放置，不要离门太近，以免妨碍他人。3、进入房间（1）按门铃、敲门。①首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。②轻轻敲二下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。③在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。（2）开门。①在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开45度角报明自己的身份。②如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方

4、可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。4、开窗户（1）拉开窗帘。（2）打开窗户通风。5、巡视检查（1）关闭检查所有照明灯具及空调是否完好有效。（2）巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。（3）检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。6、检查小酒吧（1）发现已消费的酒水，填写酒水单放在房间，等客人签字后及时补配齐全（2）将房间冰箱清洁干净。7、清洁垃圾（1）将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件

5、或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。（2）清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。8、清理脏布草（1）将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，挂入衣橱内。（2）把床上的靠垫、床尾裙放在椅子或沙发上。（3）换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、方巾和地巾)一起，分类点清放入工作车的布件袋内，发现有破损的布件和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。（4）同时取出有客衣的洗衣袋。（5）从工作车带进干净的布件。9、做床（1）铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角

6、拉平包严(注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单)。（2）套被罩：被罩打开与床单甩单方式要求一样：被罩开口在床尾，装被芯动作准确、轻稳到位；握住棉被两角轻拉于棉被内；将被罩床头部位两角整形充实；将被芯后尾两角置于被罩内，整理好开口处接口；棉被外形边角充实相符无褶皱。被罩整形动作利落；中线居中，两侧平衡；床头棉被向外折叠30公分，两侧拉整挺括；床面平整挺括，整体美观大方。（3）套枕套：将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破损或污渍要及时更换。（4）放枕头：枕头立放于床头正中，正面朝上，单人床枕套口背向床头多功能柜，双人床

7、枕口互对。备用枕头整齐放入衣橱。（5）铺床裙：将床裙距床尾30公分处平铺，床裙中线要与棉被中线冲齐，将床裙表面褶皱拉平即可。（6）摆靠垫：将靠垫竖立在枕头与棉被之间摆放，要求美观、整洁，无发丝。10、抹尘（1）顺时针或逆时针从高到低、从里往外的顺序。（2）使用消毒剂擦拭电话。（3）擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏，如有应立即报更换；保证所有房内的家具、设备整洁。11、核对电视频道（1）核对和检查电视频道和图像质量。（2）检查遥控器的功能。12、清洁浴室雷同与清洁浴室程序13、补足客用物品根据客人使用的物品数量补配齐全14、关

8、窗户（1）关好窗户。（2）检查并整理好窗帘。15、吸尘（1）用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。（2）不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内设备16、环视检查房间整体检查整