关于对我市清真食品市场管理情况的调研报告

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1、关于对我市清真食品市场管理情况的调研报告清真食品市场管理工作事关民族团结的大局，是能否全面正确地贯彻落实党和国家的民族政策，切实尊重少数民族风俗习惯、维护社会稳定的重要体现，为深入贯彻执行《河南省清真食品管理办法》，维护我市回族群众的利益，进一步加强民族团结，市政协民族宗教委员会，在李胜平副主席带领下，于2012年5月23日至24日，组织部分委员深入XX区、渡河区和XX县等，对我市清真食品市场管理情况进行了调研，现将调研情况汇报如T:一、基本情况XX市是河南省清真食品管理工作较重的省辖市之一。全市有少数民族成分45个、人U8万余人，回族7万余人。据2012年年初统计，全市生产经营淸真食

2、品1257家，其屮肉制品3家、糕点面点3家、调味品2家、餐饮店1076家、销售单位17家、清真冷库1家、流动摊点96家、其他59家，主要分布在滬河、老城、西工、涧西以及n市和n县。近年来，随着改革开放的进一步深入和社会发展，我市清真食品产业得到迅速发展，经营清真食品的单位和个体在我市饮食业中占有相当的比重和绝对的优势，不仅成为我市民族经济发展的一个重要亮点，而且成为我市第三产业的重要组成部分，依法加强清真食品行业的管理已经成为新形势下加强民族工作的重要任务。二、主要工作(-•)加强领导，建立健全管理网络近年来，我市把加强清真食品管理摆上重要议事日程，因地制宜建立了清真食品管理机构，网络

3、管理基本实现全市覆盖。市民委2010年建立了清真食品管理办公室，抽调德才兼备、年轻有能力的同志具体负责此项工作，进一步加强对全市清真食如生产和经营市场的监督管理；指导各县市区规范清真食品经营管理秩序；依法处理涉及清真食品方面的出现的问题，使此项管理工作走上了规范化、制度化道路。各县市区从实际山发，分别建立民族宗教工作领导小组，明确党政一把手亲自挂帅，定期组织清真寺管委会人员、少数民族代表，对辖区清真食品生产、经营情况进行检查，发现问题及时的报告，形成清真食品管理层层有人抓的良好局面。漉河区于2007年12月成立了全市第一家清真食品管理办公室，专门抽调5名同志，从辖区挑出50名在群众中有

4、一定威望的民族宗教人士担任XX市清真食品义务监督员，对全区进行划片管理。XX县建立应急机制，10位义务监督员佩戴工作卡，持卡上尚，统一着装，随时对全县的清真食品进行监督，充分发挥了伊斯兰教协会的作用。同吋，我市2011成立了XX市清真食品协会，当前，吸收会员92个，其中单位会员19个、个人会员73个，对政府加大清真食品管理力度起到积极的推动作用，促进了全市清真食品行业的持续健康发展。(二)加大执法力度，做好清真食品管理工作从调研情况看，全市采取各种形式加强对清真食品生产经营市场的管理，坚持做到“六到位”，即组织到位、人员到位、宣传到位、吋间到位、牌证发放到位、政策到位，使清真食品检查与

5、宣传民族政策相结合，定期检查与不定期检查相结合，普遍检查与重点检查相结合，清真食品与服务人民群众相结合，专业人员与基层民族工作网络相结合，解决难点与公安、工商等有关单位和结合，进一步净化和规范了清真食品市场。我市每年在元旦春节、国庆中秋前后，组织集中检查，对清真食品进行“拉网式”检查。由市领导带队，民委、工商、公安、食品办等单位参加，对清真食品进行检查，维护少数民族的合法权益，体现党和政府对少数民族的关怀，确保少数民族愉快度过佳节。漉河区每刀的1-5日为集屮督查日，根据群众举报，对举报点进行突击检查，使一些制售假冒伪劣清真食品者防不胜防，进一步强化了对清真食品的监管力度，推进了清真食品

6、管理经常化。XX区毎年利用清真食品年检期间，在各大商场印发宣传资料，制作宣传版面，设定咨询台，宣传普及少数民族食品安全政策知识。每年节假日全面检查，为避免重大节日期间发生清真食品问题，由区民族宗教、公安、工商、卫生等部门组成联合检查组，对全区范闱内的清真食品生产经营商户进行全面检查整顿，在检查内容上以从业人员的身份证、营业执照、卫生许可证、清真信誉标牌、清真食品生产许讨证、肉食来源等为重点，对从业人员比例，关键岗位是否有人把关等进行对照检查，对在检查屮发现的问题，能现场解决的立即给予解决，当时不能解决的，限期解决。（三）开展创品牌活动，提升洛阳清真食品知名度积极组织我市清真食品行业参加

7、全国淸真食品博览会和举办淸真食品评选活动是XX市近年来主抓的一项重要丁作。去年我市组织参展全国清真食品博览会评选活动，洛阳伊众清真食品有限公司获得了荣誉称号。洛阳伊众清真食品有限公司参加中国青海清真食品博览会，博览会后有马来西亚、朝鲜等十多个国家到伊众考察，扩大了伊众的知名度，受到省民委领导的肯定。2011年9月洛阳伊众参加由宁夏自治区政府、中国民族报等单位举办的第三届清真食品评选活动，获得“中国清真食品大众口碑奖”。在河南省首届清真食品展暨名