优化食物与食物营养结构相宜表　

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1、优化食物与食物营养结构相宜表.美容食疗：1.猕猴桃+酸牛奶：可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的舒解.2.地瓜+猪排：小排骨和地瓜一同料理，可以去除油腻感，易于入口，加上营养丰富的地瓜，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维.3.鱿鱼+木耳：含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色.4.豆类+油脂类+蔬菜：油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐.5.黄瓜+木耳：生黄瓜有抵制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效，木耳也具有滋补强壮，和血作用可以平

2、衡营养.6.青椒+苦瓜：苦瓜解除疲劳、清心明0，辣椒含有极丰富的维生素C，苦瓜、辣椒组合成菜，是理想的健美、抗衰老的菜肴•7.甲鱼+冬瓜：甲鱼有润肤健肤、明0的作用.冬瓜中含有丙醇二酸可防止人体胆肪堆积，多食必有助于减肥.8.玉米笋+奶油：含有丰富的蛋白质和脂肪，有营养、健身、健脑、通便的功效.9.莲子+地瓜：地瓜、莲子做成粥，适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用.此粥还具有美容功效.10.豆腐+生菜：此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用.11.鸡蛋+

3、羊肉：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老.1.水鸭+金银花：水鸭有除虫、消肿、治热毒及恶疮疖的功效.金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好，两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能.1.排骨+山楂：肉料稠润，略带酸味，有祛斑消瘀功能.2.菊花+丝瓜：有祛风化痰，清热解毒、凉血、止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜，洁肤除雀斑.3.绿茶+薄荷+西瓜：西瓜及绿茶具生津止渴功能，而薄荷也有提神醒脑，镇静情绪作用，搭配煮茶饮用，让口气更清新爽口.4.丝瓜+毛豆：此菜可清热祛

4、痰，防止便秘、口臭和周身骨痛并促进乳汁分泌，毛豆所含脂肪中胆固醇较少，能降低胆固醇，还能增加身体的抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能.5.牛肉+芋头：可以防止食欲不振及便秘，蛋白质则可防止皮肤老化.6.冬瓜+海带：冬瓜有益气强身，延年益寿，美容减肥的功能，海带有清热利尿、祛脂降压的功效.二.高血压食疗:1.芹菜+西红柿：芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素.番茄可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜.2.金针菇+豆腐：金针菇具有益智强体的作用，对癌细胞有明显的抑制作用.适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬

5、化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用.3.咖啡+糙米+牛奶：糙米蒸熟碾成粉末，加咖啡、牛奶、砂糖食用.糙米营养丰富，对医疗痔疮、便秘、高血压等有良好的作用.咖啡有营养，能提神，伴以糙米，口味更佳.4.花生米+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓作用，两者结合可保护心脏血管再吃花生米可降低心脏病的发病率.1.香菇+花菜：此菜利肠胃，开胸隔，壮筋骨，并有较强的降血脂作用.2.茄子+黄豆：茄子有保护血管，防止出血的作用.其所含维生素C，可降低毛细血管的脆性和渗透性，黄豆有益气养

6、血、健脾的作用，含有丰富的营养素，可通气、润噪消肿，平衡营养.3.凤尾菇+木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力，有减肥作用，并有健胃助消化的作用，凤尾菇有补中益气、减脂、降压及提高免疫力的作用.4.南瓜+莲子：适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者使用，也适宜肥胖、便秘者食用.5.猪腰+黑木耳：猪腰有补肾利尿作用，黑木耳具有益气补血、润肺镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，气养颜、抗衰老的作用.6.黄瓜+豆腐：黄瓜具有清热解毒、清肿利尿、止泻、镇痛的作用.豆腐含有较高的蛋白质和钙.适用于高

7、血压肥胖症、癌症、水肿清热解渴，咽喉肿痛等患者食用.7.花生+芹菜：芹菜具有清热、平肝、明0和降血压的作用.花生具有止血、润肺和胃，降低血压，降低胆固醇等作用，适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用.1.韭黄+平菇：韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动，能增进食欲，防治消化不良，还具有解毒作用，平菇具有增强人体免疫力的作用，是心血管病，肥胖症患者的理想食品.2.莲子+木瓜：莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效.木瓜能帮助消化及清理肠胃，还可抗癌，防衰老和降血压.

8、3.芦笋+银杏：芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉化以及癌症都有特殊的功能，芦笋预防白内障，牙龈出血、贫血、骨折等都有功效.银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效.1.蒜苔+木耳：蒜苔对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效.木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用.2.菜花+西红柿：菜花含多种维生素，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病.治疗胃肠