星级酒店绿建设计探索及项目实践

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1、星级酒店建筑绿建设计探索及项目实践•嬉戏谷皇冠假口酒店绿建设计一、酒店建筑绿建技术1.星级酒店建筑特点“房屋是居住的机器”一一勒.柯布西耶。作为星级洒店更是如同高精密的仪器,由复杂的功能模块组成。相比于普通酒店,星级酒店作为更高档次的酒店,需耍为顾客提供更为舒适和人性化的服务。以餐饮为例,星级酒店餐饮除了提供正餐餐厅、宴会厅、特色餐厅等正餐场所,及大堂吧、咖啡厅、茶馆、酒吧等饮品类场所,还提供茶餐厅、夜总会歌厅这样的餐饮娱乐一体化场所,以满足不同人的需求,提供更加多样化的服务。星级酒店在为顾客提供更完善舒适的餐饮、商务、

2、居住、娱乐等服务功能的同时,能耗也远高于其他类型建筑。据统计,一家建筑面积为1万平方的酒店,每年能耗折合约1000吨标准煤,其中空调和照明用电约占总能耗的70%。水、电、煤、油等总费用约占酒店全年营业收入的10%,占到酒店营业成本开支的第二位。在我国,洒店的能耗远高于发达国家同类洒店的标准,洒店的绿色低能耗设计势在必行。2.星级酒店常用绿建技术传统酒店作为不环保的建筑,主要体现在能源消耗大,资源浪费严重,室内环境质量较差等方面。自90年代屮期,“绿色酒店”的理念己传入我国,并得到大力推广,国家经贸委以此推出了《绿色饭店等

3、级评定标准》,主要是从管理上考虑绿色措施。建筑上的绿色技术经过多年的实践,常采用以下这些:被动技术上,主要有围护结构保温、自然采光设计、自然通风设计、屋顶绿化、透水性地而、遮阳设计等。主动技术上,主要有节能空调,节能照明,节水器具,雨水回收,太阳能利用、楼宇锊能化系统等。二、项目实践1.嬉戏谷皇冠假日酒店绿建技术运用1.1项目简介本项A位于太湖湾旅游渡假区,紧临全国首家动漫主题公园嬉戏谷。集餐饮,宴会,会议,客房住宿,娱乐为一体,以满足各阶层人士的需求。项目用地而积19330m2,总建筑而积51673.8m2,建筑高度5

4、4.628m(穹顶混凝土顶标高)。本项目采用了大量适合当地气候及地形条件的绿色技术,从而实现建筑的可持续发展,并获得国家绿色建筑二星级设计标识。1.2被动式设计1.2.1中庭设计酒店围合出两个方形屮庭,对称布置在人堂东西两侧。一方面为酒店客房提供自然采光,减少人工照明。一方面拉开了酒店客房与餐饮会议的距离,使整个酒店形成相对独立的动静分区,同时也为顾客提供了相对宁静,自然的休闲场所。1.2.2屋顶绿化本项目在裙房屋顶上进行绿色花园设计,不仅可以为顾客营造舒适白然的观景环境,而且绿化屋顶能够明显地起到降温隔热的作用,可以奋

5、效减少建筑的能耗。1.2.3室外风环境设计通过风环境模拟,项FI建筑周边在夏季、过渡季及夏季、过渡季10%大风工况卜,由于建筑体形原因,建筑北侧局部存在漩涡区,景观种植考虑室外风环境状况,在建筑周围种植高大乔木,奋助于打破漩涡区;冋吋建筑周围不存在无风区,有助于散热及污染物消散。1.2.4透水性地面透水地而可以通过雨水渗入地下,在晴天起到降温作用,而且本身能够吸热,对阳光的反射率低,可有效降低城市的“热岛效应”。本项目透水地面主要由绿地及植草砖组成,项S绿地覆土均达到1.5m,绿地面积共3750m2,植草砖面积610m2

6、,总透水地面面积为4360m2,室外地面面积为10700.2m2,透水地面面积占室外地面面积比为40.75%。1.2.5导光筒设计。导光筒,利用高反射的光导管,将阳光从室外引进到室内,可以穿越吊顶,穿越覆土层,并且可以拐弯,可以延长,绕开障碍,将阳光送到任何地方。是一种绿色、健康、环保、无能耗的照明产品。木项目在丙侧绿化带上设置了6套导光筒,用于改善地下一层的采光照明。在地下餐厅中热厨区、高级员工餐厅分别设置一个导光筒,在非机动车库设置四个导光筒。地下一层主要功能空间面积约为5749.0m2,包括非机动车库、餐厅等地卜室

7、通过导光简引入自然光,使得非机动车库和餐厅的采光效果得到了改善。苏中约390.9m2的采光照度达到了《建筑采光设计标准》GB/T50033-2013中相关房间的最小采光照度要求,占地下一层采光要求功能空间的6.8%。1.3太阳能利用1.3.1江苏常州气象资料:地理纬度31.48,春秋分日正午太阳高度角58°12',冬至日正午太阳高度角36°46',年平均日太阳辐照量12712KJ/H12,太阳能集热器倾角41.48°。采用南京市太阳能辐射量计算,南京是三类太阳能辐射区,全年闩均辐照量为12.712MJ(m2-d),具有利

8、用太阳能的良好条件。1.3.2太阳能热水系统本项0年总热水需求量为66795m3,太阳能热水提供量7100m3:由逐月平衡可知,项目太阳能热水得到充分利用,全年太阳能热水的利用量为7100m3,占总热水消耗量比例为10.63%。1.4节水设计1.4.1节水器具洒店建筑中,卫生器具用水是用水的大头,通过节水器具,可以有

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