eba创意管理大赛策划书

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1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚EBA创意管理大赛策划书　　团队名称：国龙汇　　团队成员：孙道帅张晶刘国龙（资环力学）　　李晓桐李泽健　　关于改善皇家奶茶销售情况的策划书　　一、策划背景　　奶茶具有以下特点1、口感新鲜、味美、现做现卖，多种原料组合，对消费者有吸引力。　　2、口味不断推陈出新，变化多，形成诸多系列，能满足消费者多种选择。　　3、店铺投资少、风险低、见效快。　　4、价格便宜，饮用方便。　　因此，奶茶迅速在市场上

2、走红，但是随着奶茶店的逐渐增多，其行业竞争力逐渐增大，在这个行业上做好，也显得越发的困难。所以，在各方面做到精致也就成了改善销售情况的前提与关键！　　二、背景分析　　面对以上情况，以皇家奶茶为实例进行各方面的分析。　　分析如下：　　（一）皇家奶茶基本情况介绍地理位置：山东科技大学美食街西侧路南营业面积：4平方米发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志

3、愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　营业时间：8：3022：00工作人员：2名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，一名男性，一名女性。专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售莲子粥，但销量较少。价格：奶茶小杯2元/杯，大杯3元/杯。性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托山东科技大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。　　（二）面积市场

4、状况1、总体市场概况：山东科技大学学校现有各类在校学生4万多人。2、固定消费群：通过我们调查发现，学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%，一般的为总数的34%，而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。3、具体情况介绍：山东科技大学食品商业区域主要集中于美食街及各超市，特别是美食街，竞争较为激烈。4、面临的竞争对手：第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。　　三、策划目的及意义发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之

5、士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚推广避风塘品牌，树立产品形象。推动奶茶业的发展，提升美食街的购物热情。提高其在全国的知名度，强化品牌知名度。同时丰富人们的业余文化生活，提高人民的物质及精神文化生活。　　四、物品准备　　（一）销售方面（情侣杯，纪念品，赠零食，机器的更新，送货上门服务，开门时间）　　1.若干制作精美的瓷杯，作为纪念品。　　2.若干小礼品：如芭比娃娃、手链等，作为赠品。　　3.散零食：如瓜子、

6、糖果等，作为赠品。　　4.（1）在机器（如冰箱、封口机等）使用时间过长后，一定不能吝啬，应该考虑更换机器，以提高生产与销售的质量和效率。　　（2）可配置两套设备，以服务不同的项目（详情见策划内容）。　　5.送货上门服务：自行车一辆、载物箱一个、销售专用座机（手机）一个等、雇员（钟点工）24名。　　6.准备若干随意贴。　　（二）宣传方面(牌示.宣传单，联合。广告.人，音乐吸引)　　1.鲜亮个性的主牌示一个和外悬式闪灯副牌示一个。　　2.小的立式宣传牌（多个）。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、

7、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　3.制作简单个性的宣传单/卡（可与优惠活动结合）若干。　　4.去一些广告宣传公司登报，宣传启示。　　5.能打进学生内部的精明干事若干。　　6.小音响一个、mp3一个、插排一个。　　（三）装修方面（墙壁，天花板，与饭店商量新的店面的内置。考虑到天气。附照片）　　1.墙壁贴纸若干张。　　2.天花板贴砖若干块。　　3.

8、外置避雨具一个。　　五、策划内容（一）销售方面1.大学是众多学生情侣的温床，调查表明，女性在众多饮料中更偏爱奶茶，因而更会吸引不少男同志的购买，以表关怀。而且介于皇家奶茶只有积分卡一种优惠模式，经我们国龙汇内部商议，大家一致认为应该设置“情侣杯”优惠活动形式。即：情侣来店购买奶茶（2杯），发放特殊积分卡，积分达到20分时便可拿来领取精美瓷杯一个，届时我们将会在瓷杯上加印情侣的照片，作为纪念品，以示爱人间爱意绵绵，爱情天长地久。