乳用牛的饲养管理

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1、学习任务1奶牛的生物学特性学习任务2乳牛的生产力及其影响因素学习任务3乳用牛生产的一般技能学习任务4乳用犊牛的培育学习任务6成年乳牛的饲养管理学习任务5育成牛的饲养管理学习任务9乳牛全混合日粮（TMR）饲养技术学习任务8高产乳牛的饲养管理学习任务7初产母牛的饲养管理第四单元乳用牛的饲养管理结束建牛场、选购奶牛、做好繁殖等是奶牛养殖的基础，乳用牛的饲养管理是关键。要想养好奶牛，必须要了解奶牛的生物学特性，熟悉奶牛的一般饲养管理的措施，掌握奶牛在不同的泌乳阶段的特点，采取合理的饲养管理措施，为牛提高适宜的生活环境，提供合理的饲料营

2、养，才能使牛发挥最大的生产能力，使奶牛养殖的经济效益最高【单元提示】只有了解奶牛的生物学特性，才能在生产中为牛创造适应牛的生物特性的环境条件，才能保证牛健康的生长发育，提高牛的生产能力，从而提高养牛的经济效益。【任务描述】学习任务1奶牛的生物学特性一、食性和消化特点二、生活习性三、繁殖特点四、对环境的适应性奶牛生产，要及时对乳牛的生产力进行测定，以掌握其生产情况，做到心中有数。对影响乳牛生产力的不利因素，及时采取相应的措施给以纠正，才能提高乳牛的生产力。【任务描述】学习任务2乳牛的生产力及其影响因素乳用牛的生产力指标主要有：产

3、乳量（个体产乳量、群体产乳量）、乳脂率、4%标准乳计算、排乳性能（排乳速度、前乳房指数）、饲料转化率等。【小资料】（一）产乳量测定（二）乳脂率测定与计算（三）4%标准乳的计算（四）排乳性能（五）饲料转化率的计算一、乳用牛的生产力测定（一）遗传因素（二）生理因素（三）环境因素二、影响乳用牛生产力的因素可用于奶牛的饲料种类很多，生产中要了解各类饲料的营养特点，能够合理地选择饲料，能正确地对饲料进行喂前处理，使饲料做到合理的利用。由于饲料不同，各自的营养特点不同，生产中还要将饲料进行合理的配合，才能使日粮营养更平衡，更符合奶牛的需要

4、。还要采取正确的饲喂技术和管理措施，最大限度地做到科学饲养。【任务描述】学习任务3乳用牛生产的一般技能科学养牛指的是饲养者根据牛的生物学特性及生理特点，为牛提供或创造适宜的生活环境和管理措施。为牛提供的生活环境和管理措施越符合牛的特性需要，饲养的科学性就越高，也就是说饲养管理越科学。【小知识】（一）青绿多汁饲料（二）青贮饲料（三）粗饲料（四）精饲料一、合理选择饲料（五）加工副产品（六）矿物质饲料、维生素饲料（七）非蛋白氮饲料（八）饲料添加剂（一）精饲料的加工调制（二）青贮饲料的调制与质量评定（三）秸秆的氨化与品质评定（四）青干

5、草的调制二、牛饲料的喂前处理（二）日粮的配合方法三、合理的日粮配合（一）牛日粮配合的原则（一）饲喂方法（二）精料的饲喂（三）饲喂次数及顺序四、正确的饲喂技术（一）给足饮水（二）放置盐槽（三）保证运动（四）刷拭牛体（五）乳牛的修蹄与蹄浴（六）防暑防寒五、合理的管理措施提供优质饲料实施科学饲养犊牛的培育关系到成年后的生产性能，通过本任务的学习，了解犊牛的消化特点，掌握犊牛的饲养管理，适时对犊牛合理的断奶，培育出高质量的犊牛，以保证成年后具有良好的生产性能。【任务描述】学习任务4乳用犊牛的培育一、犊牛的消化特点（一）新生犊牛的胃和食

6、道沟（二）瘤胃的发育（三）胃液分泌特点（四）犊牛消化道的消化酶（一）哺喂初乳（二）哺喂常乳（三）提早喂给植物性饲料（四）供给饮水二、犊牛的饲养（一）国内外犊牛早期断乳方案（二）犊牛早期断乳使用的饲料（三）犊牛料（四）全乳、代乳料、犊牛料的使用方法（五）人工乳（六）断乳后饲喂要点三、犊牛的早期断乳（一）哺乳卫生（二）犊牛栏卫生（三）保健护理（四）刷拭（五）运动（六）去角（七）分群管理（八）预防免疫四、乳用犊牛的管理育成牛在配种前，既不可过度饲养，又不可贫乏饲养，过度饲养会使牛体肥胖不利于发情配种，过于贫乏，会推迟发情时间。所以，

7、要了解育成牛的特点，掌握育成牛的饲养管理的技术措施。使育成牛适时发情，及时配种。【任务描述】学习任务5育成牛的饲养管理一、育成牛的特点二、育成牛的饲养（一）6～12月龄（二）12～18月龄（三）18～24月龄（一）分群管理（二）讲究卫生（三）加强运动（四）按摩乳房三、育成牛的管理成年乳牛饲养的关键是：了解奶牛的泌乳过程，熟悉奶牛的挤奶技术，了解奶牛的营养需要，生产上为奶牛提供合理的营养，掌握奶牛不同泌乳阶段的饲养管理要点，掌握正确的干乳方法，以及夏季奶牛的饲养管理要点，力争母牛整个泌乳期保持较好的产乳量。【任务描述】学习任务6

8、成年乳牛的饲养管理泌乳曲线，即在坐标纸上画以坐标，横线作为时间（日期），竖线为产奶量，然后将每天的产奶量在相对应的坐标内画一点，一个月结束后，再将每个点连在一起即成一曲线，就是一个月的泌乳曲线。同理（横坐标线以月为单位）可做一年的泌乳曲线。【小知识】（一）乳的合成（二）泌乳（