北京华联超市供应商管理手册

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1、北京华联综合超市有限公司营运规范供应商管理手册内部资料严禁外传编号:OPSM供应商的管理机密第23页共24页市场上的供应商何止千家,一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家,全国范围内更是上百万家,如何开发最适合北京华联综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个地区公司采购部的重大战略任务。俗话说:“水能载舟,亦能覆舟”。北京华联好比是舟,而众多的供应商则是水。如果选择好的供应商,则他们可成为北京华联的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则北京华联的前途就不堪设想了。北京华联综合超市的供应商政策如下:供应商政策项目政策说明供货来源本公司广求

2、货源,供应商包括:农产品的农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销、及进出口商。避免向二级批发商、皮包公司(倒爷)及亲友所开的公司等供应商进货,除非事先以书面申请,并获得上级的同意。供货家数同档次(通常与价位是同义字)没有品牌性的商品,应避免两家以上的供应商采购,否则客户会有所混淆,除非该品牌(商品群)有较大的市场规模与季节性的需求。每一个门店总供货家数应限制在500~700家。“独家供货”的情况应尽量避免,除非有很好的理由,并事先以书面申请,并获得上级的同意。客户有强烈的品牌选择需求时,此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。供应商每月进货或销售金额不足¥

3、1,000者,应予淘汰。(续下页)项目政策说明选择要求本公司不可能向所有的供应商采购,故供应商的选择应谨慎为之,基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑:机密第23页共24页(1)价格:愿意以本地最低供货价格供货给北京华联综合超市。(2)诚信:不可有贿赂及违背诚信的行为。(3)质量:质量良好,能对其商品质量有所保证。(4)包装:其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。(5)服务:能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。(6)批发:愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商,餐饮业或公司行号及企事业单位,拓展其市场占有率。(7)货源:财务稳健,公司或组织管理完善

4、,货源可靠。(8)远见:不贪图近利与暴利,愿与本公司一齐成长茁壮。(9)促销:愿意在促销活动给予大力支持。(10)赞助:愿意对各种赞助费用给予大力支持。购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营,降低成本,对售价有绝对的自主权。代销本公司虽以买断经营,但仍需与供应商对某些风险较大的品类,或采购人员较无把握的品类,可考虑以代销的方式经营,采取实销实结(但供货价格及售价可能会较高)。代销商品的供应商可派促销员驻场销售,存货的损耗分担双方应事先约定。联营对于较高单价,销量小,易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种,例如:精品、化妆品、音像制品等,可

5、以考虑联营,采取实销实结,存货损耗风险由供应商承担。(完)机密第23页共24页供应商管理的目的在于(a)培养有实力且愿与北京华联综合超市齐步成长的合作伙伴。(b)淘汰没有潜力或商业道德,且对北京华联综合超市无益的供应商。(c)尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。(d)争取最好的商业交易条件。(e)将营业额与利润额最大化。一般而言,大型供应商(例如:跨国性消费品制造商或国内的知名品牌制造商)在超市的供应链占主导地位,他们的商业行为比较规范,较少以贿赂采购人员的方式达成其业务目标,大部分都凭其品牌实力、有优势的价格、有力度的广告与促销及良好的售后服务完成交易。而

6、中小型的供应商(例如:一些私营的批发商、经销商、工厂或个体户)比较偏好与采购人员私下打交道,给予各种好处(包括:私人回扣、赠品、娱乐、招待、开支报销、……等),进而控制采购人员。俗话说:“吃人嘴软,拿人手短”。腐败分子在金钱的诱惑下,权钱交易,利欲熏心,任人摆布,最后只好牺牲北京华联的利益了。所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个最重要课题,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难,在“供应商政策”里有明列“选择要求”。另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。有些供应

7、商为了某些理由(例如:商业机密)拒绝填写“供应商基本资料表”,我们应慎重不与他们往来,除非他们的产品在市场上有独占性,或成为卖方市场,且受北京华联的目标顾客群所喜爱。供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估,(五)年度供应商表彰大会。现分述如下:机密第23页共24页一、新供应商进场:有部分新供应商经营者经常向公司领导抱怨说:“要见北京华联的采购不容易”。这句话说明了北京华联的部分采购人员较为牛皮,已有了傲气,只喜欢或愿意与老供应商交往,把北京华联的进货大门关闭了,这是不对的。要知道北京华

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