面包店创业计划书优秀范文

《面包店创业计划书优秀范文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚面包店创业计划书优秀范文　　开面包店铺是为了让我们提供给消费者新鲜、美味的面包，色香味是顾客选择面包屋至关重要的因素，我们将“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好坏直接决定未来客源的多少。接下来小编为你带来面包店铺创业计划书优秀范文，希望对你有帮助。　　1、本计划书将围绕6W2H方式展开：　　（1）why？我为什么要开面包店铺？（先找出自己真正开店铺的动机？）　　（2）when？我准备什么时候开店铺？（决定开店铺的时机

2、之前，全部资金是否已经到位？）　　（3）where？我的店铺想要开在哪里？（租金是否符合自己的资金预算标准？）　　（4）what？我的面包店铺想卖什么？（自己是否了解门店铺未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性？）　　（5）whom？我的面包打算卖给谁？（未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅？）　　（6）who？开店铺后，谁来经营这家面包店铺？（是由自己直接经营，还是聘请外人来管理？）　　（7）howmuch？我准备多少资金开这一家面包店铺？（自己能掌握的资金有多少钱？）发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立

3、形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　（8）howto？我打算怎样经营这家面包店铺？（这关系门店铺装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好？）　　最后，机会永远是留给准备最好的人。　　2.、原则　　1)第一次开店铺不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。　　2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。　　3)是否可市场定位为健康面包坊差异化经营。　　3、可行性分析　　劣势与威胁　　1)本地已有数家面包店铺，且

4、显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。　　2)某某面包制作工艺不够精湛。　　3)店铺长营销管理能力（主要表现在：销售口才，结合实际情况促销方案制作，挖掘潜在市场）。　　了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类（妇女/学生，年龄段），了解在尤溪的不同地段，客户各因素的影响因子。　　注意事项发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德

5、风尚　　1)面包店铺是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店铺装人实行QS制，到时你的开的店铺如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的（暂略）。　　2)味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要；　　3)影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。　　4)评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。　　4.

6、财务状况分析　　资金预算　　1)一般在不计房租的情况下，一问3050平米的店铺面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。　　2)设备以二手货为主。　　3)周转金（至少是总投资的30％）　　4)店铺租（建议预测月营业额的8％～17％）、店铺型（依据营业性质而定）、租期（一般最好为3年～10年）、发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织

7、更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚装修＋空间动线设计（依据预算、产品类别及店铺铺风格而定）。设备　　烤箱　　醒发箱　　冰箱　　大小搅拌器　　操作台　　收银台可自用电脑加扫描仪来做　　各种模具、刀具　　原料　　5、产品定位与差异化营销　　1)精品化路线：少量产品可参考甜甜圈。　　2)保健(营养)面包为特色：　　特色类别材料及成分目标对象　　早餐面包学生早餐　　胚芽面包小麦胚芽为主要适合胃肠功能弱的人　　糙米面包60%的糙米、40%的黑麦粉

8、肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用藻类面包可以促进血液循环　　减肥面包麦麸制品为原料含有大量纤维素　　无糖面包概念诱导　　儿童面