九级化学第九单元溶液

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1、9溶液课题1、溶液的形成重要知识点一、溶液(1)概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。☆(2)特征:均一、稳定均一:指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。稳定:指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等),溶质不会从溶剂中分离出来。☆(3)组成:由溶质和溶剂两部分组成溶质:被溶解的物质,可是固体、气体或液体。溶剂:能溶解其他物质的物质,水是最常见的溶剂。溶液质量=溶质质量+溶剂质量体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水〖实验探究:影响物质溶解性的因素有哪些?〗在两支试管中各加入2ml~3ml水,分别加入1~2小粒

2、碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2ml~3ml汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。溶剂溶质现象水碘几乎不溶汽油碘 溶解,溶液棕色水高锰酸钾 溶解,溶液紫色汽油高锰酸钾几乎不溶物质的溶解性不仅与溶质有关,还与溶剂的性质有关〖探究实验:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?〗问:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?答:植物油在水中形成的混合物是乳浊液,是不均一、不稳定的,静置后会分层;洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。☆谨记:用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化

3、作用。10二、溶解时的吸热和放热现象〖实验探究:物质溶解时的热量变化〗现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可以选用其它仪器及药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中发生的两种变化①扩散过程:溶质的分子(或离子)向水中扩散,吸收热量;②水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),放出热量。(2)溶解过程中温度变化①扩散过程吸收热量>水合过程放出热量,溶液温度降低;②扩散过程吸收热量<水合过程放出热量,溶液温度升高;③扩散过程吸收热量=水合过程放出热量,

4、溶液温度不变。☆溶解时放热、吸热现象溶解吸热:如KNO3、NaNO3、NH4NO3等的溶解溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4溶解溶解没有明显热现象:如NaCl、CuSO4、Na2SO4课堂练习1.厨房常用的下列物质与水混合,不能形成溶液的是()A.食盐B.植物油C.白糖D.白酒2.下列常见的医用溶液中,溶剂不是水的是()A.葡萄糖注射液B.生理盐水C.消毒酒精D.碘酒3.溶液具有的特征是()A.纯净的B.无色的C.浑浊的D.均一、稳定的4.溶液一定是()A.化合物B.单质C.混合物D.纯净物5.在一定温度下,将KNO3溶液密闭放置一段时间后,溶质将()A.浮在水面B.沉在底部C.

5、浮在中间D.不会析出来6.下列溶液中的溶质是气体的是()A.碘酒B.盐酸C.澄清石灰水D.生理盐水7.下列液体中,属于溶液且溶质是化合物的是()A.白糖水B.牛奶C.蒸馏水D.豆浆8.组成溶液的溶质()A.只能是气体B.只能是液体C.只能是固体D.可能是固体,也可能是液体或气体10课题2、溶解度重要知识点一、饱和溶液☆在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。☆在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。二、饱和溶液、不饱和溶液的转化1、一般规律:对大多数固态溶质的溶液而言不饱和溶液饱和溶液降温、蒸发溶

6、剂、加溶质升温、加溶剂区分:在一定温度时,向溶液中加入少量同种溶质固体,如果固体的质量不再减少,则溶液是饱和溶液,如果固体继续溶解,则溶液是不饱和溶液。☆注:①Ca(OH)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低②最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂2、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系结论:①饱和溶液不一定是浓溶液②不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液③在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓三、溶解性定义:一种物质溶解在另一种物质的能力影响因素:与溶质和溶剂的性质、及温度有关实例:食盐溶于水,而不溶于酒精;油脂易溶于汽油而不易溶于水表示方

7、法:溶解性能力的大小常用溶解度来表示10四、固体的溶解度1、定义:在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。2、溶解度的意义:例如某物质在20ºC的溶解度为21.5克。其含义是:在20ºC时,该物质在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为21.5克。或说:在20ºC时,该物质在100克水中最多能溶解21.5克。3、固体溶解度与溶解性的关系:溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强。溶解性易

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