地理标志产品保护申报表蜂蜜

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1、申报单位情况申报单位名称长葛市人民政府地址长葛市八七路邮政编码461500联系人梁建华贾铁兵联系方式电话：0374-6125510e-mail:HUX52299@126.com人口67.7万面积648.6平方公里行政区划隶属河南省1、申报办公室组成单位:长葛市人民政府长葛市质量技术监督局、长葛市标准化协会、长葛市科技局、长葛市工商行政管理局、长葛市气象局、长葛市环保局、长葛市财政局、长葛市农业局、长葛市水利局、长葛市文化广播局、长葛市市志办、长葛市大周镇人民政府、长葛市官亭乡人民政府长葛市电子政务办。申报机构情况2、办公室人员名单组长:王文杰（长葛市人民政府市长）副组长：刘利军（长葛市人

2、民政府副市长）成员：张中伟（市政府副秘书长、市政府办副主任）刘继周（长葛市质量技术监督局局长）孙明亮（长葛市科技局局长）杨长法（长葛市工商行政管理局局长）、石翠洁（长葛市气象局局长）、张卫平（长葛市环保局局长）、张春停（长葛市财政局局长）、董丙建（长葛市农业局局长）、马根卿（长葛市水利局局长）、杨荫阁（长葛市文化广播局局长）、刘水林（市市志办主任）李建设（长葛市大周镇人民政府镇长）、陈宏超（长葛市官亭乡人民政府乡长）、闫永祥（河南省养蜂学会会长、市吉祥蜂产品公司经理）魏宝杰（市电子政务办主任）3、成立申报办公室的政府文件号：长政文[]号地理标志产品情况1、产品生产地域的范围及地理特征的说

3、明（可另附页）长葛地处中州之腹，位于北纬34°09′-34°20′与东经113°34′-114°80′，在伏牛山东麓平原与黄淮平原的交错地带，地势平坦。气候属大陆性暖湿带季节型，春暖、夏热、秋爽、冬寒，四季分明气候温和。资源丰富，交通便利。蜂产品生产主要分布在长葛市科技工业园区、官亭乡和大周镇。1、气候条件：属亚热带与暖温带区季风型气候。（1）、日照时数较多，光能资源充足。历年日照时数2181.3小时，日照率49%。其中秋播农作物生育期间日照时数为1332.9小时，夏播作物生育期间日照843.4小时。全年太阳辐射总能量为115.67K/平方厘米，其中光合有效辐射能量56.884K/平方厘

4、米，以夏季最高，春秋次之，冬季最少。（2）、无霜期长。无霜期历年平均为217天，年平均气温14.7摄氏度，以六月份最高。月平均气温27.7摄氏度。秋播作物生育期间大于0摄氏度的活动积温2272.2摄氏度左右。夏播作物生育期间大于10摄氏度，活动积温30pp摄氏度，全年能量资源充裕可满足各种暖温带作物生长需要，保证夏秋作物一年两熟有余。(3)、降雨量年际间变化大，季节分配不匀，旱涝交替发生，历年降雨量720毫米。6-9月份降水440-460毫米，但降雨量年际间变化大，季节间分配不匀。四季降雨相对变率分别为：夏季（6-8月）占全年的54.4%、春季降雨量占19.3%、秋季（9-11月）降雨量

5、占20.5%、冬季（12-2月）降雨量占5.6%。虽出现冬春与秋冬干旱，影响作物的生长，但秋收季作物生长影响不大。总之，我市光温条件资源充裕，可保证提供花蜜植物生长的需要。2、土壤条件：由于受伏牛山余脉的影响，海拔65-95米，坡降1‰。我区土壤种类不多，但氧分含量高，耕地土层深厚，保水保肥性好。有机质含量平均1.306%，全氮含量0.076%；速效磷含量11.5ppm；速效钾含量94.35ppm，适宜种植玉米、小麦、大豆等主要农作物。耕地共分三个土类：分别是褐土、潮土和砂姜黑土，该类土壤系河流冲积物经地下水影响和耕作熟化而成。PH值8.1-8.9，代换量9.7-12.4ME/100克土

6、，适宜于提供优质花蜜植物的种植。3、水资源：长葛地处伏牛山余脉向豫东平原过度地带，地势西北高，东南低，地下水、地表水丰富，为花蜜植物提供了丰富的水资源。地理标志产品情况2、产品生产规范（包括产品传统加工工艺、安全卫生要求、加工设备的技术要求）（可另附页）腐竹是以大豆为原料，经打浆、结膜、烘干等工艺制成的，腐竹的生产技术规范包括生产原理、营养特点、加工工艺、工艺要求、参数指标、食用方法、安全卫生要求、加工设备的技术要求等。（一）腐竹的生产原理腐竹是由热变性蛋白质分子依活性反映基因，借副价键聚结成的蛋白质膜，其它成分在薄膜形成过程中被包埋在蛋白质网状结构之中，不是构成薄膜的必要成份。豆浆是一

7、种以大豆蛋白质为主体的溶胶体，大豆蛋白质以蛋白质分子集合体——胶粒的形式分散豆浆之中。大豆脂肪以脂肪球的形式悬浮在豆浆里。豆浆煮沸后，蛋白质受热变性，蛋白质胶料进一步聚集，并且相对升高，因此熟豆浆中的蛋白质胶料有向浆表面运动的倾向。当煮熟的豆浆保持在较高的温度条件下，一方面浆表面的水分不断蒸发，表面蛋白质浓度相对增高，另一方面蛋白质胶料获得较高的内能，运动加剧，这样使得蛋白胶料间的接触，碰撞机会增加，副价键形成容易，聚合度加大，以致