简谈传承羌茶文化，发展芜茶产业

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1、简谈传承羌茶文化，发展芜茶产业导读：怎么写作好茶文化和茶艺相关方面的论文。本篇传承羌茶文化，发展芜茶产业中的后记格式希望会对你的写作带来参考帮助以解你的写作忧愁。文／王烈娟（四川文化艺术学院）摘要：传说羌人神农氏尝百草发现茶树时羌族人开始饮茶文化和茶艺论文后记格式茶，茶古羌人的生活中占有重要地位，既是日常饮食的必需品，也是人与人间情感交流的纽带.羌人漫长的饮茶活动中形成了厚重而独特的羌茶文化.现代文明的入侵瓦解了传统的羌族生活习俗，带有明显羌族文化烙印的茶事活动逐渐淡出现代羌人的视线，羌茶文化于外族人更是无从谈

2、起.北川县古羌茶艺传习一力起到了保护和传承羌茶文化的作用，原创出处：lunargin-top:5px;margin-right:10px;text-align:center;float:left;argin-left:10px;border:1pxsolid#ddd;border-bottom:2pxsolid#ddd;position:relative;overflow:hidden;cursor:pointer;">茶文化专业本科论文怎样写播放次数：2474评论人数：2269茶文化发展历程和羌族饮茶习俗通过

3、对传承古羌茶制作技艺及冲泡技艺，学习传统加工技术精髓，指导今天的羌茶产品开发创新，推动北川茶业及文化产业发展.(一)古羌茶艺传习功能布局分析古羌茶艺传习建筑形态沿用羌寨碉楼外形，整个建筑分四个楼层，功能布局为：一楼为羌茶文化展示区二楼为古羌茶艺表演区三楼为茶食制作区四楼提供办公及羌茶茶艺培训功能.一楼分为图文展示区、实物展示区、操作演示区、新产品推广区共四个部分.图文展示区用图片和文字系统介绍羌茶的品种，羌茶种植技术、羌茶采摘方法、羌族手工制茶流程、羌族饮茶习俗等，为参观者和学习者展开了羌茶发展历史长卷羌茶实物

4、展示区根据不时间节点，完整地展示了不历史时期羌族饮茶器具、采茶和制茶工具.从古老的陶土罐到竹编的采茶篓，无不体现羌族人的智慧和对茶的热爱：操作演示区主要演示羌茶古老的手工制茶技艺，制茶人穿着的服装、吟唱的茶歌、使用的制茶工具都是羌茶文化的一部分新产品推广区主要用于北川羌山雀舌茶业有限公司展示和销售茶叶产品.二楼实际是休闲品茗场，体验者以一边品羌茶一边欣赏古羌茶艺表演，从视觉、味觉、听觉时感受羌茶文化的魅力.三楼为茶食制作现场，提供参观和售卖服务，时也为二楼的品茶区提供茶食.四楼为办公楼层，负责羌茶文化资料的收集

5、梳理和存档，负责古羌茶艺传习对外的茶事交流活动和日常的管理工作，时还提供古羌茶艺培训课程.(二)古羌茶艺传习展陈设计分析羌茶文化是依附于羌文化而存的，古羌茶艺传习展陈布置必须采用羌族特色元素.古羌茶艺传习需要通过羌文化为载体来保护和传承羌茶文化.羌寨、羌碉、羌服、羌绣都是羌文化组成部分，而这些部分也能恰其分地运用到古羌茶艺传习的展陈设计中.古羌茶艺传习建筑外形采用羌寨碉楼建筑形态和结构，凸显羌族特色.羌碉是古羌人用于战时防御的建筑，有四角碉、八角碉等分类，一般采用下大上的梯形造型，建筑外墙贴以当地盛产的青石片，

6、增强其坚固度.传习内的展台或展架也运用羌碉梯形厚重的基本形态.羌族人热爱自然万物，心灵手巧的羌族女性把身边的花草植物、虫鸟鱼龙通过刺绣的方式精彩的呈现他们的服饰上.传习二楼的古羌茶艺表演厅的天花和隔断运用了羌绣图案、配色和刺绣工艺，营造了羌昧浓郁的民族风情休闲空间.羌绣这门古老的民间手工艺古羌茶艺传习焕发出新的活力.(三)及时性和必要性古羌茶艺传习的设立具有及时性和必要性特征.经济发展带来新的现代的生活方式，人们生活必需品的选择空间无限扩大，很多传统观念中的唯一性产品也失去了统治地位，羌茶便是其中一.当不再具有

7、羌民日常生活必需品的价值时，需求方的市场急速萎缩，曾经换黄金的羌茶今落到鲜有人知的境地.挽救羌茶文化的及时性：北川羌茶文化建设与应用研究课题组进行田野调查时发现，北川从事茶叶种植生产的个体茶农基本消失，显存茶企和茶厂的数量不到10家，这些信息都反馈出羌茶文化的根基正瓦解.成都的锦里、宽窄巷子这些民间传统文化浓郁的地方，随机进行了访谈.访谈人数约为10人，其中成都本地人6人、山东2人、上海1人、北京1人，年龄2560岁不等，结果是都不曾听说过羌茶，也未超市等场看到过羌茶产品销售绵阳休闲地马家巷、翠花街随机访谈约1

8、0人，只有4人确定听说过羌茶，2人品尝过北川拿恰景点的土特产商店，羌茶的身影随处见，但是销售困难，游客基本不懂羌茶也没有购买动机.这些情况都说明羌茶文化的保护和推广活动较弱，古羌茶艺传习正具备保护、传承推广功能，通过参观和参与活动，能更全面准确地理解羌茶文化.推广羌茶产业的必要性：北川的茶山种植面积不断缩、品种单一，仅有苔子茶为主打产品茶产品结构单一，以传统绿茶红茶黑茶为主，没有研发出