第三章-细胞的基本结构

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1、【高中生物（必修一）学案】班别姓名学号第三章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界一、学习目标l．简述细胞膜的成分和功能。2．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。3．认同细胞膜作为系统的边界；对于细胞这个生命系统的重要意义。二、温故而知新：．构成生命系统的化合物有哪些?它们是如何构成生命系统的?答：水、无机盐、蛋白质、核酸、糖类、脂质；各种化合物间的结构和功能的必须要密切联系，形成统一的整体，即形成细胞膜、细胞质、细胞核等一定的结构才能构成生命系统。三、问题探讨：生命系统的边界是什么？不同种类的细胞的边界都一样吗?答：细胞膜；都一样，都是细胞膜。四、自主学习：1

2、、如何确定细胞膜的存在？（试举出至少两种方法）提示1：除了含有色素的细胞外，大部分的细胞都是无色透明的；提示2：一颗未受精的鸡蛋原来蛋黄才是一个细胞，而蛋黄与蛋清是分隔开的。①用显微注射器将染料注入无色透明的细胞内，染料扩散到整个细胞，短时间内不能很快逸出细胞，说明细胞表面有一层结构；；②用微针刺穿蛋黄，蛋黄流出，说明细胞表面有一层结构；2、如何提取细胞膜？提示1：选择什么类型的细胞作为材料？理由？材料：哺乳动物的成熟的红细胞理由：没有细胞壁和细胞核，细胞内部结构没有其他膜提示2：怎样从整个细胞中单独分离出细胞膜？把红细胞放在清水中，细胞吸水过多，最后细胞膜被撑破，

3、里面的物质流出来，剩下细胞膜。提示3：如果是在试管进行实验，流出的内容物和细胞膜都混杂在清水中，怎么办？细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法，将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。3、细胞膜的主要成分的探究提示1：高中生物学的知识可以对哪些生物分子进行何种方法的鉴定呢？蛋白质：双缩脲试剂；还原糖：斐林试剂；脂肪：苏丹Ⅲ染液；淀粉：碘液提示2：根据科学家对细胞膜成分的探究历程，你能推断出细胞膜的组成成分吗？①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，

4、并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,反之,不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。结论：细胞膜含有脂质②1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，7【高中生物（必修一）学案】班别姓名学号其穿透细胞膜的能力要比按其脂溶性所应有的穿透力要大。另外科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。结论：细胞膜含有蛋白质3、对细胞膜功能的理解尝试根据课本P43的介绍，先绘出细胞膜，然后用适当的图形、符号（要标识出符号代表的意思），表达出细胞膜各种功能的特点1）将细胞与外界环境分隔开——功能特点：不完全密闭，相对独立2）

5、控制物质进出细胞——功能特点：具有一定的选择性_3）进行细胞间的信息交流——功能特点：具有专一性4、细胞膜的小结7【高中生物（必修一）学案】班别姓名学号第三章细胞的基本结构第2节细胞器——系统内的分工合作一、学习目标1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.简述细胞膜系统的结构和功能。3.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。二、问题探讨：细胞的内部象一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些“车间”都有一定的形态、结构和功能。除此之外，它们还可以进行分工合作，形成不同的生产线，为细胞提供所

6、需的物质和能量。这些细胞结构统称为什么呢？位于细胞哪里？三、自主学习：（一）、细胞器的观察：1、光学显微镜下可以观察到的细胞器：_______________________________________；（显微结构）2、电子显微镜下可以观察到的细胞器：_______________________________________（亚显微结构）_______________________________________3、细胞质中除了细胞器还有什么呢？________________________________________________________

7、_____________________________________________________________________________________________________4、细胞器的提取与分离方法：_______________________________________________________________________________（二）、细胞器分工合作的例子——____________________________：背景资料介绍：1、什么是同位素：具有相同的质子数和不同中子数的原子互称同位素，如1H和3H